那壮汉见刘掌柜来了，更加嚣张的说道：“来来来，掌柜的，你看看，我的菜里面居然有这么大一只虫子，你看说说，这事情要怎么算？”
刘掌柜上前，走到那壮汉面前的桌子上，仔细的看了一下，发现这菜盘上的确是有一条青虫，只不过这条青虫只是生的，并没有煮熟，只一眼，刘掌柜就断定了，自己眼前这壮汉是来捣乱的了。
“这的确是我们的疏忽，为此我在这里郑重的向你道歉，真的很对不起，在此，我也当着全酒楼的人的面说一句，酒楼每天的人特别多，酒楼的后厨也特别的忙，有时候厨师忙不过来，就会造成这一类的疏忽，所以我再次特别声明，以后要是有客官碰到这种情况的话，可以找我，或者找店里的伙计，我们都会对这些事情负责。”刘掌柜向着众人说道。
“那今天我这个事情你打算怎么处理？说了半天，都没见你说出一个解决的方案来。”那壮汉十分傲慢的双手环胸轻蔑的说道。
“这位客官，今天你的这顿饭，您可以要求我们将银子退回给你，也可以让我们重新给您换一盘新菜，这个都由你决定。”刘掌柜客气的说道。
那壮汉想了想，似乎不知道应该说什么了，最后说道：“那你把银子还给我吧！”
刘掌柜朝在柜台那边的刘福顺招了招手，喊道：“顺子，看看这位客官这桌菜一共多少银子。”
刘福顺应了一声，拿着账本过来了，看了看那壮汉桌子上的那些菜，计算了一下之后，说道：“这位客官点的饭菜和酒水，一共加起来是一两银子。”
说完之后，刘福顺就从袖子里拿出了一两银子递给了那个大汉。
那个大汉见人家都把钱当着这么多人的面给自己了，那自己要是在闹下去，那就成了自己无理取闹了，所以就想走了。
众人也以为这件事情就解决了。
谁知道在那壮汉要走得时候，刘掌柜一下子拦住了他的去路。
这时整个酒楼的人都在围观着这场闹剧，伙计们也都统统围了过来。
那壮汉见刘掌柜拦住了他的去路，还以为刘掌柜后悔将银子还给他了，嘴角微微的弯起了一抹弧度，这壮汉还真希望刘掌柜后悔了，这样自己就能趁机将这家酒楼的名声给搞臭了，他刚刚还以为今天是没收获，不能将这酒楼的名声搞臭，只能回去另外想办法了，没想到这事情居然又来了转机。
“掌柜的，你这拦住我是什么意思？是后悔了，想要将这一两银子要回去吗？”那壮汉看着刘掌柜有些咄咄逼人的说道。
刘掌柜摇了摇头，说道：“不是，我是这家酒楼的掌柜的，说得出就做得到。”
“那你现在这是什么意思？”那壮汉说道。
“现在是因为咱们还有另外一笔账没有算完，必须要将这笔账算完，客官你才能离开。”刘掌柜的目光不躲不闪的迎着这个男子的目光说道。
刘掌柜的这句话让这位壮汉感到有些莫名其妙，不太明白是怎么回事，于是便问道：“还有什么帐？”
“你打伤了我们店里的伙计，还有那桌客人的饭菜和碎了的几个碗和盘子。”说着，刘掌柜指了指旁边那桌被打翻的饭菜的桌子的客人说道。
那壮汉一看，这些都要算到自己头上，知道这事情是没那么容易完了，那自己要是趁这次机会将这酒楼的名声搞臭，那自己等会儿出去之后就可以得到一大笔酬劳了，便也本着不想好好谈事情的态度，嚣张的说道：“我打他怎么了？明明是你们酒楼敷衍客人在先。”
“那好，这位客官，我问你，我们的伙计有对你出言不逊吗？”刘掌柜话峰一转，扯起了另外一个问题问道。
那大汉一蒙，搞不清楚刘掌柜的葫芦里到底卖的是什么药，只得老实回答：“没有。”
“那我们家酒楼里的伙计有打你吗？”刘掌柜继续问道。
“也没有。”那壮汉摇了摇头道。
“既然我们家的伙计没有骂你，没有打你，是客官你先动的手，那他的医药费是不是应该你来出？如果你不动手打他，他也就不会撞到另外一桌的客人的饭菜，更不会打碎另外的几个碗和盘子，而现在这一切都是客官你造成的，你是不是应该付起这个责任，将这些损失陪了再走？”刘掌柜不卑不亢的说道。
壮汉一时无法反驳，毕竟人家说的在理，也没冤枉自己，他完全找不到理由来为自己辩解，刚刚的事情那么多人都看着的，他就算是想狡辩都狡辩不了。
刘掌柜见那壮汉没说话之后，便转身对刘福顺说道：“顺子，计算一下这些损失费一共多少。”
刘福顺应了一声之后，拿起算盘就噼里啪啦的算了起来，而且是当着大家的面，一项一项的算出来的，十分清晰，没有多加一分钱，也没有算一分钱，不一会儿，这比帐就算出来了。
“一共是二两银子。”刘福顺收起手中的键盘说道。
刘掌柜笑着对这名大汉说道：“麻烦这位客官付银子吧，刚刚这些帐，我们都是当着大家伙的面算的，完全没有多算您一分一毫，您把这二两银子付清就可以离开了。”
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