“嗯，确实不用那么复杂的。”
“那就按照你们说的做。”
“到时候就让他们比一些家常菜。”
“也按照你们刚才商量好的，凉菜，炒菜和蒸菜。”
许大茂从善如流，立刻肯定了她们的想法。
“咱们就从镇子上面请两个领导，然后再去请两个村长，咱们几个也去当当评委。”
“凑个8~10个评委，每一个人手上有10分，然后等他们三场比赛比下来之后，按照积分排名次。”
“如果想留在咱们桃源村当厨师的，咱们可以留两个人下来。”
“其余的人记录在案。”
“咱们可以在镇子上面开饭店，让他们去。”
许大茂一向都是很听自己的这些红颜知己的建议的。
特别是他也感觉到这建议是非常不错的。
虽然说他们在现在打算开这个厨师比赛。
但是要考虑到这个厨师比赛要选出来的厨师，首先是要在这个桃源村当中的饭店里面来做菜的。
那自然就要考虑到这个环境因素了。
毕竟是一个村子里边，肯定是没有办法跟城市里边相比的。
城市里边的那些人们可能经常下馆子，或者是说吃过一些高级厨师做的硬菜。
但是对于村子里边来说的话，基本上要考虑到的就是能够去吃一些家常菜就行了。
毕竟那些硬菜材料也都是要好的。
成本自然也就是要高一些。
这样一来的话，这些菜的价格肯定也就不低了。
到头来也就只能是在价格上面高了。
那么村子里边的这些人们再去买这些菜的时候，也就感觉到太贵了，买不起了。
他说得条理清晰，大家也都跟着点头。
“其实我倒是有一个法子。”
徐慧真一直安静地听着，这时候才温声开口。
她心思细腻，往往能想到别人忽略的细节。
“咱们到时候可以直接拟一个菜单出来。”
“这个菜单上面的菜呢，全部都是在咱们这个桃源村当中的村民们之前吃过的。”
“也可以按照现在的食堂里边的菜单来拟定。”
“到时候这些参加比赛的厨师，完全可以按照菜单上面的菜去挑选。”
“无论是凉菜还是炒菜或者是蒸菜，都可以按照咱们提供的菜单上面的菜去选择的来。”
“这样一来的话，也不会跳出一些比较奇怪的菜了。”
“省的到时候这些厨师们，对于咱们的评判不服气。”
“而且咱们在准备这些菜品的时候也比较容易。”
“兴许呢，很多厨师会选择其中的一道菜同样的菜去做。”
“咱们也好评价。”
“好坏一目了然。”
徐慧真想了一下，自然也是要让这个厨师比赛变得更加简单化。
让这些评委们评判的时候，标准也比较容易定一点。
而且大家伙看到了，炒出来的菜都是他们平常见到的那些家常便饭。
自然也就不会对结果有什么异议了。
她说完，静了一瞬，随后大家都露出了赞同的神色。
这法子确实又实际又公平，省去了不少可能的麻烦。
“那就这么定了。”
许大茂拍板道，目光扫过围坐的几位红颜知己，见她们纷纷点头。
“一会儿写个条款出来。”
“你们谁跟我去一趟镇子上。”
“咱们把这个策划案给领导看一看，让领导尽快帮咱们宣传出去。”
“顺便的，咱们也可以在这个上面去选择一个合适的地方开饭店。”
“镇子虽然不大，但人流量集中的地方就那么几处，得仔细挑挑。”
“先开一个试一试。”
“毕竟咱们没在镇子上做过餐饮，看看反响再说。”
“假如营业的还不错的话，就考虑开第2个。”
“要是能像咱们超市那样红火，说不定还能开成连锁呢。”
“接下来再在别的地方安排吧。”
“一步一步来，稳当点好。”
许大茂感觉到自己的这些个红颜知己，似乎把这些事情想的比自己想的还要更加周全一点。
她们不仅考虑了选址和宣传，连后续扩张、风险控制都提到了，让他不禁暗自欣慰。
心里面自然也是很踏实的，有她们帮着出谋划策，自己肩上的担子轻了不少。
看来以后有很多事情都是可以交给自己这些红颜知己去做了。
自己原本把事情想的太过于的复杂，比如担心比赛流程繁琐、厨师难找，可是在自己的这些红颜知己这里商量之后却觉得是非常简单的。
她们三言两语就把分工捋顺了，还提出了不少实用建议。
要是不按照他们刚才说的这样的一个方式去比赛的话，兴许到了比赛的时候，还真就会出现一些麻烦的。
特别是按照菜系去比赛，选择出来的那些厨师还真就不一定能用。
万一光会做菜不懂经营，或者口味不合本地人喜好，那饭店开起来也够呛。
“让晓娥跟你去吧！”
“他对这些可能会更了解一些。”
她也是感觉到娄晓娥在香江的时候也就学过一些专业的东西，再加上他老爹本来就是开公司的，见过世面。
那么对于开饭店的时候，也许一些细节上面的东西也就比较熟悉一些，比如装修风格、菜品定价什么的。
“行，那就我跟你去！”
娄晓娥也点点头答应了，顺手理了理衣角，显得干练利落。
至于其余的几个姐妹，都没有什么意见，各自盘算着手里还有别的事情要安排的，比如超市的账目、家里的琐事。
对于桃源村附近的这个镇子，娄晓娥是不熟悉的，毕竟之前也没有来过。
去桃源村的时候也是坐车过去的，在镇子上面就停了一下而已，连街道都没逛全。
许大茂便说：“那咱们现在就动身，早去早回。”
他先带着娄晓娥在镇子上面到处转了转，其实也就是想要先看一看那些地方是适合他们开饭店的。
他们沿着主街慢慢走，许大茂不时指指点点：“你看那边，靠近供销社，平时买菜的人多；还有这儿，离学校近，学生和家长都是潜在客源。”
《四合院：许大茂的逍遥道》无错的章节将持续在全本小说网小说网更新,站内无任何广告,还请大家收藏和推荐全本小说网！
喜欢四合院：许大茂的逍遥道请大家收藏：(m.qbxsw.com)四合院：许大茂的逍遥道全本小说网更新速度全网最快。