正月初一，按这时的传统，初一是新年的第一天，春季的第一天，正月的第一天，所以也称三元，这一天不出远门，不能炒菜。
那时候的人大多单纯，没有十万个为什么，但是叶利勤前世显然不是单纯的孩子，凡是要问个为什么，这一世就不用重新问一遍了。改刘佳问十万个为什么了。
“哥，为什么初一不出门呢？”
“不是不出门，是不出远门，过去交通不方便，一家人好不容易在大年三十团聚了，你初一又跑出去，不合适吧？”叶利勤问刘佳。
“不合适。”刘佳点头，“就这？”
“不光这点，你想啊，我们兔国人讲究以己度人设身处地，大年初一，就算你不团年，别人也要团年是不是，你跑出去给别人添什么乱？你到车站，我要坐车，你到码头，我要坐船，别人会觉得你缺乏教养，你看是不是？”
“有点道理啊，哥，你怎么知道这么多？”
“这不体胖少吃饭，人丑多读书嘛，哥哥我嫌你长得丑，所以替你多读点书。”叶利勤谦虚的说。
刘佳一时没反应过来，“体胖少吃饭，人丑多读书。”刘佳跟着念了一遍，“哥你太谦虚了，说实话，不是因为你是我哥我才夸你，你比我们班的男生都帅。”
“低调，低调，你说的我都知道。初一你这么夸我也没有红包。”
“瞧你说的，我是为几个红包昧良心的人吗？”
“嗯，你不是，你就是单纯的昧良心。”
“哥，大过年的你就这么说你妹妹。”
“好，哥不对，还有问的没有，没有该吃早饭了。”
“有啊，为什么说初一不炒菜啊？”
“这个很考究哦，你觉得是什么原因？”
“我听老师说，初一不能杀生，所以不炒菜。”
“那不扯淡吗，不杀生就说不杀生，干嘛扯不炒菜，我们吃的水饺不是猪肉馅吗，我们今天中午吃蒸鱼也是现杀的，我们兔国人忌讳就是忌讳，不是逗闷子打哑谜，你想啊，我们老祖宗不想让我们初一杀生，就跟我们说，你们初一别炒菜啊，知道为什么吗？我就是想让你们不杀生，这不逗逼老祖宗吗，智慧跟逗逼是有区别的，就像刚才说的不出门，其实是老祖宗在告诉我们为人的处世哲学。”
“哥，我觉得你说得对，我们语文老师以前教体育的，上课一向不靠谱，那不能炒菜有什么道理在里面呢？”
“你看，我们不能炒菜，但是可以烧水，可以煮水饺，煮汤圆，可以蒸鱼，蒸烧白，昨天的剩菜都可以蒸热了吃，对不对。”叶利勤这次采用启发模式。
“对。”刘佳不习惯过脑子，直接选字数少的答案。
“那我们吃的这些跟炒菜有什么区别呢？”
“有什么区别？”刘佳反问叶利勤。
“你过过脑子。”叶利勤也是无语，这个妹妹明明没有无脑的条件，偏偏要走无脑的路子。
“我们吃的都需要烧开水，炒菜需要烧油。”
“所以你也是有脑子的对吧，有脑子就要用脑子知道不？”
“知道了，知道了，这个油跟水有什么区别吗？”刘佳得了表扬，继续问。
“烧油，我们老祖宗认为这个叫烈火烹油，是繁花似锦，兴旺发达之象。”
“那不好事儿吗？初一开始天天都繁花似锦，兴旺发达。”刘佳平时不动的脑子一旦动起来，一时半会儿也停不下来。
“坏就坏在天天繁花似锦上，老祖宗还告诉我们，人无千日好，花无百日红，没有谁能天天繁花似锦，老祖宗不让我们初一烧油锅，就是让我们谨记烈火烹油不能长久，于锦绣处得知收敛的人生智慧。”
“老祖宗好有智慧。”刘佳由衷赞叹。
“也不全是智慧。”叶利勤补充道。
“为什么呢？”刘佳听叶利勤聊起来，早饭都不想吃了。
“先去吃早饭，吃完再跟你说。”叶利勤开始卖关子吊胃口。
叶家初一的早餐有汤圆，水饺，抄手，面条，米粉，米糕，没有牛奶，鸡蛋是可选项，但是不是常备项。
天天大鱼大肉简直不是人过的日子，所以叶利勤选了简单的面条，加一点昨天烧白里面的咸菜，再用热辣的面条就着吃一个刚蒸好微甜的米糕，算是绝配。
刘佳爱吃甜食，所以选择了汤圆，汤圆个数有讲究，吃一个是一帆风顺，一鸣惊人，吃两个是好事成双，福禄双全，吃三个是三羊开泰，吃四个是四季发财，吃五个是五福临门，吃六个是六六大顺，吃七个是七星报喜，齐心协力，吃八个是八面玲珑，八方来财，吃九个是长长久久，九九归一。
有人说吃十个是十全十美，其实十就是一，在兔国，九为数之极，你就是吃九十个，也给你算九，有抬杠的说，我要吃一百个，那也算一，那我吃一百二十个，还是算一。
赵枝芬包的汤圆大，刘佳选择吃五个，五福临门。其中一个汤圆里面包了硬币也被刘佳吃到了，这年头的人都不嫌钱脏，只知道吃到硬币的人来年要发大财。
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