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第163章 酸白菜

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等林希把竹笋全都切片焯水晾在竹排上,已经是一个小时以后的事了,今天是没有时间煮早饭了。

她把焯过竹笋的水泼到山洞外面,那水是涩的只能倒掉了,从储物架上的布袋里摸出一块窝头干,就着新煮的开水随便塞了一口。

打了一桶水先给羊添上,估计哥哥姐姐都应该来了,就又回来提了一桶给他们送去。

等到了门口,人家果然都干上了,大白菜扒掉一层老叶,把菜根剁下来,再整个儿劈成两半,一层一层码在桶里,挨着层的撒盐,他们今天过来的时候,也把积分都换成盐了。

看见林希送了一桶水过来,正在烧火的王哥赶紧接过来,说李信正在往这里面挑水呢,从居住区过来比从林希的山洞过来距离还要短不少,她就不用来回跑了。

他们正说着话,李信用一根粗竹竿挑着两桶水进来了,他们自己背了柴火过来,现在都烧开两锅水了,现在都倒在桶里晾着呢。

林希把桶里的水倒在锅里,跟他们约定了明天拾荒的集合时间,就背起一个大桶,手上拎着空桶回去了,她也要开始干自己的活儿了。

她的白菜现在也在山洞外面堆着,挑出最大棵的做酸白菜,其他品种的咸菜都做不了,辣白菜没调料,萝卜咸菜盐不够,所以只有酸白菜一种选择。

他们的制作方法都是岳师傅教的,所以流程都一样,林希现在盐不多,将就着填满了一个桶,也没有石头可以压一下,她把那个竹子的大盆摞在上面了,在盆里放了几棵白菜增加重量。

剩下的老叶子和白菜根都洗干净了,烫一下晾干菜,旁边那一堆的萝卜也得收拾,要不那些缨子就要干没了。

把萝卜缨子都揪下来,林希想好好洗洗,再泡泡恢复一下水分,结果找了一圈才发现唯一能用的大盆在酸菜缸上呢,算了,先拿下来用用,用完再压回去吧!

这些日常用品还是少,不知道什么时候还能再遇上这样的好事?

林希蹲在水坑边上洗菜,寒风把她身上的单衣都吹透了,凉水冰得手都木了,水坑离山洞还是有距离,一趟一趟提水太累了,烧热水就更不现实了,柴火也不是白来的。

好不容易把菜洗完,她的手都不会打弯了,回到山洞里一顿搓,然后小心翼翼的贴到自己的肚子上,呼~~~,酸爽!

等到适应了一点体温,再互相搓,然后贴在还有些余温的炉子上,好半天双手才像是回到了自己身上。

哆哆嗦嗦的再把火点起来,烧开一锅水,把萝卜缨子也烫一下,这样晾的干菜不容易碎,泡水回软也快些。

晾完萝卜缨子,今天能处理的菜也就这些了,她把焯菜的水沉淀一下,取了上层的干净水煮上白菜帮子切的丝,再撒一把小米,饭就有了,今天也不出去干活,两顿饭就行!

趁着菜粥煮着的功夫,林希又穿过荒原去运自己的大竹筒,还有两个呢。

李信他们也都回去了,看着那整整齐齐的五大桶酸菜,林希是有点儿羡慕的,在这个时候确实是抱团生活更有效率,但是选择了独自生活的路,就要好好走下去,总不能好处都让一个人占了吧?!

她在那些杂乱堆在一边的竹枝里挑着粗壮的捆了一梱,塞在竹筒里一起背回来了,家里缺的东西多了,有空就要填补一些。

她的炉子比火炕高出一大截,晚上睡觉总怕自己把脑袋贴在炉子后面,万一烫伤就麻烦了!所以她想用竹子编一个隔断,隔开炉子和她的脑袋,提高一下安全性。

把这些枝枝叉叉的东西扔在门前,她先把锅端下来,万一烧漏了,她现在可是换不起。

挑了几根中等粗细的竹枝,把小叉和叶子砍掉,截成差不多长的竹竿,再把竹皮刮下来做绳子,编成竹排。

林希把竹排放在炉子后面比划了一下宽窄,然后就直接立在那里了,用草垫子挤住,不倒就行了,现在没地方和泥,凑合着吧!

睡觉的时候,鼻尖都闻到的是竹子的香味,她还想在门口搭个挡风的棚子呢,不知道这样的大工程要干多长时间?

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