“接下来有请嘉宾品尝萧晨选手的比赛料理。”
工作人员端起餐盘，缓步走向嘉宾席。
餐盘中，牛肉片的纹理依旧清晰可见，表面呈现出微微焦黄的色泽，边缘略带一些焦脆感，闪耀诱人光泽。
葱白如玉，洁白无瑕，葱头如翡，翠绿欲滴，几片辣椒，红艳似火，点缀其间。
“这是……”黄三石瞪大双眼，满脸疑惑，“葱爆牛肉？”
戈登·拉姆齐凑近，细细观察，眉头紧锁：“牛肉色泽红润，质地细腻，火候把握得恰到好处。”
“可是做葱爆牛肉为什么会需要熬制牛肉汤？”刘一凡欲言又止，神色复杂。
“两位，我看就没有品尝的必要了吧？”小野一郎冷笑，双手抱胸，语气满是不屑，“这道菜，他输定了！”
直播间里，弹幕瞬间炸开了锅。
【葱爆牛肉？就这？】
【萧神怎么了？为什么做这么简单的菜？】
【小野一郎发什么疯啊？就算是菜式比较普通家常，也不能说出这种话来吧？】
【就是，之前还会找一些借口，现在直接装都不装了！】
【这种嘉宾怎么组委会还不给他赶走！】
【……】
出乎意料的是，在我说出这话之后，戈登·拉姆齐和刘一凡居然没有反驳，而是默认了。
“这，能请小野一郎先生解释一下，为什么这么说吗？”黄三石问出许多观众心中的疑惑。
“萧晨的失败从一开始就注定了！”小野一郎的语气很是幸灾乐祸，虽然这两个家伙都很讨厌，但是相比起来，他还是更愿意看到萧晨吃瘪，“他选了牛外里脊肉，这是一块既不嫩滑，也不脆弹，还没有什么香气的牛肉。为了弥补，萧晨加入了太多葱姜蒜这样的辅料，令比例完全失衡，辅料的味道喧宾夺主。”
“当然，我相信萧晨也意识到了自己的问题，所以他才会熬制那锅牛肉汤，我猜他炒制的时候在锅中加入了牛肉汤提升香气。但那么做会导致，温度不够，炒出来的牛肉出水、肉质变老、风味不足。”
小野一郎洋洋得意说了一大堆。
直播间中，见小野一郎说得头头是道，有理有据，一些网友也开始对萧晨产生了怀疑。
【配料确实太多了，这还是我认识的萧神吗？】
【完了，萧神这次真的要翻车了！】
【我不信！萧神一定有他的用意！】
【都这时候了，还嘴硬呢？】
【原形毕露了吧！】
【我就说他只是运气好！】
【失传料理呢？怎么不做了？】
【坐等萧晨被打脸！】
赛场上，气氛凝重，所有目光聚焦在萧晨身上。
萧晨却一脸平静，仿佛周围一切都与他无关。
“各位，请品尝吧。”萧晨淡淡开口。
“还有什么好品尝的？”小野一郎见萧晨一副油盐不进的模样，不屑道。
“无所谓，反正你们不投票。评委会品尝就好。”
萧晨耸了耸肩，目光看向另外两位嘉宾。
“不论怎样，点评选手的菜品都是我们的工作。”
戈登·拉姆齐拿起筷子，夹起一片牛肉，仔细端详。
牛肉表面裹着一层薄薄的酱汁，闪烁诱人光泽。
这道菜品似乎没有小野一郎说得那么糟糕。
他将牛肉送入口中，轻轻咀嚼。
一瞬间，戈登·拉姆齐瞪大双眼，满脸震惊！
“这……这怎么可能？”戈登·拉姆齐喃喃自语，难以置信。
“怎么了？”黄三石见状，连忙询问，“难道这牛肉有什么问题？”
“太难吃就吐出来吧，没必要强行咽下去。”小野一郎还在一旁说着风凉话。
“不，不是有问题……”戈登·拉姆齐咽下口中牛肉，激动得语无伦次。
“这牛肉，太好吃了！鲜嫩多汁，入口即化，简直是人间美味！”
这牛肉，鲜嫩多汁，又嫩又弹，仿佛能够在舌尖上跳舞！
更令人惊奇的是，葱姜蒜的味道非但没有掩盖牛肉的鲜美，反而将其衬托得更加淋漓尽致！
三种配料的味道完美融合，与牛肉的鲜味交织在一起，形成一种难以言喻的美味！
“尤其是这葱姜蒜，和牛肉搭配得天衣无缝，简直是点睛之笔！”
戈登·拉姆齐一口接一口，根本停不下来，瞬间被这美味征服。
刘一凡也尝了一口，瞬间被这味道征服，脸上露出陶醉神情。
“火候掌握得非常完美，牛肉焦脆的边缘与中间的嫩滑部分相得益彰，让人在咀嚼中感受到不同的口感变化，令人回味无穷。”
“这道葱爆牛肉，颠覆了我对这道菜的认知！”刘一凡赞叹，“太好吃了！”
小野一郎将信将疑，也尝了一块牛肉。
虽然尝过之后没有说什么，但脸上震惊的表情已经说明了问题。
这牛肉味道，确实无可挑剔，即便是他，也找不出任何毛病。
【我就知道！萧神怎么可能会失误！】
【这反转，太刺激了！】
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