门外的脚步声停了,空落落的。
陈砚舟没抬头,笔尖在纸上轻轻一顿,写完“粥照常熬”,顺手将纸条折了两折,压在装粗盐的陶罐底下。刚合上那本旧菜谱,就听见前厅玻璃门被猛地推开的刺耳声响——
一阵风裹着尘土和街上的浊气,呼地卷了进来。
刀疤六带着三个人闯进店里,手里哗啦抖开一条红底白字的横幅,上面墨迹未干似地写着:“举报伪劣餐具,黑勺坑害百姓”。他身后紧跟着两个愣头青模样的年轻人,一个扛着手机支架,镜头已经亮着;另一个手里拎着个刺眼的环形补光灯,白光“啪”地打开,瞬间把有些昏暗的店面照得惨白。
“老铁们,直播开始了啊!”刀疤六扯开嗓子吼,脖子上青筋凸起,“都给我看清楚了!这就是网上吹上天的‘心味餐馆’!用的什么?祖传的家伙什儿!没消过毒,没卫生许可,纯纯的黑勺操作!”
店里仅有的几个食客全愣住了。老张一筷子面条举在半空,忘了送进嘴里。缩在墙角喝粥的小学生小刘,抱紧了碗,瞪大了眼睛。
直播镜头蛮横地扫过墙面,“食物有魂”的木牌在强光下一闪而过。
手机屏幕上的弹幕瞬间炸了锅:
“放屁!我上周刚去吃过!”
“那勺子首长都用过,你说没证?”
“领头那个脸上有疤,看着就不像好人……”
刀疤六根本不理屏幕上滚动的字,一脚踹翻了门口那张塑料凳,凳子腿“嘎吱”一声歪倒。他梗着脖子喊:“我们是民间食品安全监督志愿者!今天非把这老字号的画皮扒下来不可!你们老板呢?敢不敢把你们那宝贝银勺子拿出来,让大伙儿验验真身?!”
没人应声。
后厨安静得能听见小砂锅里,米粒吸水、缓缓绽开的细微声响。
陈砚舟仍坐在桌边,手指无意识地、一遍遍摩挲着手腕上那个银勺形的饰物。他没动,耳朵却微微侧着,捕捉着安全通道布帘后的动静。
布帘几不可察地晃了一下。
许铮从后面走了出来,机械臂的关节处传来极轻的、金属磨合的“咔嗒”声。他径直走到前厅中央,什么也没说,只伸出那只完好的左手,一把将隔开前后厅的深蓝布帘完全拉开。
整面墙露了出来。
不是什么豪华装饰,就是简单的白墙,贴满了大大小小的照片。照片里,不同肤色、穿着各异的人,都在笑着举勺,或低头品尝。有联合国代表用餐后竖起大拇指的,有外交官在桌前签字的侧影,也有上次首长低头喝汤时被偶然拍下的瞬间——每一张照片里,那把熟悉的旧银勺,都安静地躺在桌上或碗边,清晰可见。
“这些外宾和特殊宾客用餐后,”许铮的声音不高,却稳稳压住了店里的嘈杂,“都签过书面确认,同意并认可餐馆使用自有传器,并接受其重复消毒流程。确认书原件,”他顿了顿,看向刀疤六,“你要看吗?”
刀疤六的脸色“唰”地变了。他死死盯着那面照片墙,眼珠子乱转,嘴唇翕动了两下,没发出声音。
“少……少拿这些唬人!”他强撑着,音量却低了三分,“国际的就能绕过国内法规了?我不管那些!我就问你,这勺子,有没有正规检测报告?有没有在卫生系统备案的编号?拿出来!”
许铮不再答话,转身走到墙边,取下一个稍大的相框,从背后熟练地抽出一张对折的、边缘有些泛黄的文件纸。
“这是去年亚太经合组织餐饮协调工作组出具的特别许可函复印件。”许铮展开纸张,逐字念道,“持器人陈砚舟,因传承特殊地方烹饪技艺及文化习俗,经评估,获准在‘心味人间’特定经营场所内,使用其家族传承饮食器皿。备案编号:CN-TC-003。有效期:十年。”
围观的人群里响起一片“嗡嗡”的议论声。
“嚯,还真有编号!”
“听着比营业执照还玄乎……”
“这帮人踢到铁板了吧?”
刀疤六额头开始冒汗,细密的汗珠在补光灯下闪闪发亮。他嘴唇哆嗦着,还想挣扎:“假……假的!肯定是伪造的!让我进去搜!厨房里肯定有猫腻!”
说着,他抬腿就要往后厨硬闯。
许铮脚步一错,整个身子便严严实实地挡在了通道口。
两人相距不到半米,对峙着。
刀疤六喘着粗气,胸膛起伏,目光却不由自主地、越过许铮的肩膀,死死盯向灶台方向。
那把真正的旧银勺,就静静地躺在案板旁边的棉布上。昏黄的灶台灯照下来,勺身泛着一种被岁月摩挲出的、温润内敛的光泽。
他不受控制地又往前蹭了两步,脖子伸长,眼睛几乎要瞪出眼眶,聚焦在勺柄靠近底部的区域。
那里,有一道极其细密、盘旋如藤蔓的暗纹。纹路中间,若隐若现,嵌着一个米粒大小、需要极仔细才能辨认的阴刻字——“心”。
刀疤六的呼吸,骤然停了。
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