“多谢师叔。”伏念说完向云曦的方向走了过去，“云曦子可否教伏念一二？”
云曦看清来人之后，有点意外又在情理之中，“没问题。煎这个牛排你要注意火候，注意...”云曦煎完一块牛排后起身让伏念上手试试，“做菜需要我们用心去感受，简简单单的一道牛排却有着不同的门道。
“煎的时间少了只有表面熟了，吃起来和生肉差不多，但是口感柔嫩有肉汁鲜味，生熟层次感交汇；煎到一半熟时，口感不会太嫩，整个牛排温度口感均衡，有层次有厚重感：往后继续煎，牛排口感开始厚重，有弹性，咀嚼感不错；为全熟牛排口感比较厚重，口感坚实、有弹性、有嚼劲。”云曦说着说着切下一块递给伏念。
“但是我不太喜欢这种说法，我认为只有适合自己的口味就是最好的，不同的阶段有不同的体会，而我们也将在七国和统一之间找到适合百姓的口感，可能和你儒家相符，也可能相悖，但我希望你能够自己找到属于你儒家自己的口味，明白吗？”
伏念将手中的牛排煎到半熟不熟的牛肉喂到嘴里，尝了尝味道，外焦里嫩，一口咬下去还有汁水流出，但是他却意外的喜欢这种口感，“伏念悟了。”
云曦拍了拍他的肩膀，“不要那么沉重，通往光明的大道上我们会一起前行！”
“收拾收拾将冬瓜汤端过去，准备吃饭了！”
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