“那么，你的记忆里，从来没有让你在乎的人和东西吗？”江雪的声音如同从亘古天地传来。
“在乎的东西？当然有，美酒啊，对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？惟有杜康……少年，你成功地勾起我的酒兴，一会儿我带你去喝酒！”江圭神色张扬，似乎这世界上除了他自己，空无一物。
江雪忧伤地叹了一口气，为他可怜的爸爸。爸爸能够健康的长大，没有被这个男人毁掉，他需要有一颗多么坚强的心！
薛城走进老头儿的厨房，这里意外的干净整洁，完全不像一个脏兮兮的小店该有的厨房。
两张案板对面放着，老头颤巍巍地伸手道：“请。”
薛城走进厨房，站在一张案板前。
老头儿走进厨房道：“厨房所有的东西，你可以随便用。”
薛城点头：“谢谢。”
老头儿慢斯条理地取过一个和面的陶盆，用葫芦劈开的瓢，挖了一瓢面，倒入陶盆，调出温水，开始慢慢的和面。
除了动作缓慢，薛城没有发现老头做面条有任何奇异之处，观看者老头做面条，很无聊。薛城走去水龙头下，洗干净手，取了一个陶盆，用瓢挖出一瓢面，同样调出温水，开始和面。
当水倒入面中，轻轻搅拌的时候，薛城思考，自己与老头儿做面条的步骤完全相同，老头一点都没有像他的徒弟山本那般，抱着面团抚摸啊抚摸什么的。那么，老头的面条究竟靠什么做出绝世美味，让网上的食客们吃过之后，赞不绝口？
薛城一边揉面一边回忆网络上食客们对老头儿的面条的点评，有的说他的面条清脆可口、有的说他的面条温馨甜蜜，有的说他的面条深沉内涵，有的说他的面条一波三折带着苦涩回味……
那么问题来了，老头的面条究竟是什么味道的？为什么一个人与一个人所吃的口感不相同？
薛城将面团揉到光滑圆润，放到案板上，盖上保鲜膜，开始醒面。
再看老头，仍然在认真的一丝不苟的揉着面团，那种认真的态度，不像是是在做面，而是在感悟人生，或者，他真的把做面条当成自己的人生，他就是面条，面条就是他，从出生、成长、成年、衰老、到死亡……
薛城突然明了了，山本初中把面条当成爱人来做，而这老头儿，是把面条当成他自己来做，在做面条中寻找自己人生的道、忍术之道，每做一次面条，就是经历了一次人生，不同的人生，各有感悟，有甜蜜的人生、有波折的人生、有痛苦的人生……
薛城只能感叹，这老头儿真是面条界的奇才，踏出了自己的面条之道！
领悟了老头儿的面条之道后，薛城在仔细观察老头今天的面条人生，他做的格外仔细和认真，似乎是要把他真实的人生活到面条中去。
薛城有点迷茫了，这老头一生只做面条，面条是他的全部，并且已经踏出了面条忍术之道。若是单从做面条的技艺上来说，她是赢不了这老头儿的，怎么办呢？
她开始望着老头儿的面条人生发呆……
木屋外，来了几位客人，普通的客人。
“又满了，今天是轮不到了。”
“人不是太多，应该很快就能轮到，比宋老爹的面条店人少多了，至少没有排队的。”
“你一定是第一次来，这位厨师做面条非常慢，每天招待不了几位客人。”
……
客人们议论几句，识相地走了。
薛城恍然，把面条做成人生，面条会不会太累？面条就是面条，人类的食物之一，作为食物，要满足两个要求，第一，营养，用来维持生命，第二，美味，只有符合人类审美的口味，面条才会被列入食物，而不是药品。
所以，无论把面条当成爱人来做，还是把面条当成自己的别样人生来做，都是舍本逐末，忘记了面条的初心。
所以，我的面条要不忘初心、止于至善！做最好吃的、最营养的面条。
在呆了足够久的时间后，薛城终于动了，面条开始飞舞，向着最美味的路径飞舞。
薛城在观察老头做面条，老头也在观察感悟她的做面条之道，他对这个挑战者最初是不在意的，然后是不屑的，现在，他是凝重的，对方的面条技艺，从和面到溜条，一直在感悟进阶。
面条终于出锅了，薛城这里，依然是清汤面，老头那边，做了一个细碎的竹笋为配菜。
老头儿将自己的面条盛了四小份，薛城也将自己的面条盛了四小份。
放入托盘，两人各自端了自己的面条走出厨房，来到江圭江雪的桌上。
四人，每人两样各取一份。
分明两人没有用什么天材地宝做面条，其他桌上的人却觉得那面条香得让人止不住吞口水。
江圭不讲究地端起一碗面条，拿起筷子，呼噜呼噜，几口就吃完一份面条，然后点评：“不好吃，这面条让我想起不愉快的经历，差评！”
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