除了腐竹之外，豆腐坊还开始生产五香豆腐干，同样很好吃，也比较耐储存，一经问世，就也很受欢迎。
管豆腐坊的润娘，还按照徐淼给的法子，今年夏天开始试制豆腐乳，失败了几次之后，终于成功了，做出的豆腐乳味道独特，口感也很好，夹在馒头里面吃起来味道绝佳，也可作下饭的咸菜，一经在徐记私房菜亮相，也立即就受到了长安城中勋贵官员的欢迎，随之百姓也听闻了这东西味道不错，价格也不高，也都买点尝尝。
所以豆腐坊现在也很是赚钱，润娘本来就是个能干的家庭主妇，以前在家里没啥地位可言，她丈夫是个老实巴交的种地汉子，脾气还不怎么好，动不动就一言不合喜欢揍润娘一顿。
但是现如今润娘成了堂堂徐记豆腐坊的女掌柜，手下带了好几十号雇工，他老实巴交的丈夫起初还想跟以前一样，一言不合就拉着润娘开练，结果是胆气壮起来的润娘，被打急了以后，抓起一个腌菜坛子，就砸在了她丈夫的脑袋上，把她丈夫给当场开了瓢，砸的他头破血流，当场躺地不起。
润娘还发出狠话，说他以后再敢动老娘一个指头，她就告到官府要求跟这窝囊废和离，她赚得钱，那窝囊废一文钱也别想再见到。
别看这是唐代，但是经济收入也决定了家庭地位，外加上现如今大唐对于女性还相当宽容，并未像宋明之后那样对女人约束非常严厉，夫妻之间如果过不下去的话，也能到官府打官司和离，并不是只能男人给女人写休书。
经此一役，润娘在家里一战成名，那个老实巴交的丈夫彻底就学乖了，什么脾气都没有了，乖乖的给润娘赔不是，哀求润娘别跟他和离，以后他再也不敢动润娘一指头了。
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