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第145章 创建菜系

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比赛场地设在郊区一处宽阔的平地,走了将近半个时辰,小果几人到达之时,天也已大亮。

因为人数众多,比赛分批进行,每批有百人一起,分十二次比完。

空地上刚好搭建了一百个简单的灶台,围着这些灶台,另搭了一圈石板叠成的长桌。

随着时间的推移,偌大的地方已站满了人,竟显得有些拥挤。

除却参赛者和官方的十位官方监督,又有五十位招募的民众,坐于石桌旁,做初赛的评委!

每轮比赛结束,他们每人手中都会领到一颗珠子,吃点满意支持的菜肴,便把手中珠子送于参赛者。

初筛期间,每位选手最多只能得一颗珠子,若对方已被赠珠,评委则需要把珠子送于相对满意者,这样以此类推,最后得珠的那些选手,只需再过了监督那关,便是算是成功通过初赛了。

维持秩序的官兵,把参赛的一千二百人手中写有姓名和菜系的纸笺,统一放进一个大木盒中,由官方监督随意抽取参赛场次。

小果分到第二场,明泽和暖儿分别为第五、六场,三人上午便可参赛。

唯独李逆,被分到下午最后一场!

待通知完每人的参赛场次,坐于正中央的胖胖的监督,开始宣布比赛安排,及基本流程:“参赛所用材料,从公家供给食材中自行随意挑选,用料自行准备。时间要控制在一炷香以内,时间一到,菜肴未完成者,自动划为淘汰行列……”

李逆小声对小果等人,解释道:“正在讲话的这位监督,名为迟跟。此城镇的历届初赛都是由他主持大局,别看他一副笑眯眯和善的模样,对食物的味道却十分挑剔!很多得到珠子的选手,都因最终过不了他那一关,被踢了出去!”

翅根?小果憋着笑意,涨得满脸通红。

“师父,你可是哪理不舒服?”明泽见状担忧道。

小果对他摆摆手:“没有,我好的很。”

“师兄,师父定是因为比赛激动所致啦!”暖儿一副洞察一切的样子。

李逆连忙道:“莫要说笑,迟监督望过来了!”

果然,那迟跟止了话语,正盯着几人的方向,夹在肥**里的小眼满是不悦,其他人顺着他的目光,也向这边望来,现场气氛有些凝重起来。

小果三人忙闭紧嘴巴,做出认真倾听的姿态。

良久,迟跟才接着道:“既然各位已这般迫不及待,迟某便废话少说!我宣布:膳食大赛现在开始!请第一轮参赛的选手,到场中相应的灶台就位!”

有官兵赶着大车,拉来一个个瓷盆,里面放着清洗干净的,鸡鱼生肉蔬菜类等食材,品类齐全,瓷盆排成三列摆在石桌上。

待参赛选手全部选到满意的食材,回到原位,一切准备就绪,香燃起!

小果发现肉鱼食材尽数被选走,蔬菜瓜果却极少有人选,她打眼扫了赛场一圈,见有人有条不紊地割鱼剁肉,有人却因紧张,要么把食材弄到地上,要么用刀时割到手指,只急得满头大汗,慌乱成一团。

小果悄声对明泽几人,道:“这现场的比赛,心理素质占据了极大的部分,一会儿轮到我们上场时,一定莫要沉住气!如若觉得紧张的很,便深吸几口气,便会冷静下来!”

明泽和暖儿点头,把师父的话记在心上。

李逆道:“马兄所言极是,你们瞧,时间已经过了一半,那人连灶火都未点着,恐怕很难把菜肴烧成了!”

一炷香的时间很快过去,成功把菜做熟的仅有半数选手,几家忧愁几家欢喜,这部分把饭菜烧熟的人,全部得到走进下一轮比赛的机会。

略做休息,第二轮比赛开始。

小果暂别明泽三人,来到场内,她找到自己的灶台,便随着指令,前去选择食材。

瓷盆里用完的食材,已被重新补足。

一炷香的时间,说长不长,做工序繁琐的菜色,总归紧促了一些。

她心中早已打定主意,便直奔主题,挑了三个土豆,拿了两根茄子和香葱,便回到灶前。

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