齐掌柜也是南来北往跑过，看那水晶糕果然跟京城卖的不一样，还有那雪白柔软的团子，他各尝了一个，不住点头，“这水晶糕比之我吃过的水晶糕口感更好。还有这个白团子，它叫雪媚娘？好独特的名字。”
云朵笑笑没解释，要保持神秘感。或许很多东西都是随便取的名字，没有解释其意，人们因为自己的喜爱，就给它按了各种神秘色彩的意义。真是囧了个囧。
齐掌柜想了下，“你们光卖淀粉，没有别的？”
做生意的果然都不是蠢人，云朵笑了，“我们村刚开了淀粉作坊，做各种淀粉。目前只出了玉米淀粉和红薯淀粉。齐掌柜是做点心的，也应该知道淀粉容易做，为了保证村里的利益，我们会教齐掌柜一个点心方子，需要齐掌柜和我们作坊签订几年的购买协议。合约时间到了，齐掌柜随意要不要再续约，方子归你。”
铺子里做点心也是要用到淀粉，齐掌柜看过之后，云朵和聂大郎带来的淀粉很干净，又能多两个点心方子，尤其是水晶糕。以后还可以自己研制别的点心，这是双方互利的事儿。他直接点头答应下来。
云朵却没有把淀粉全卖给他，“作坊里出的淀粉多，只齐掌柜是吃不下的。”
这一点也是事实，齐掌柜虽然不希望，却也只能答应。
称了淀粉的重量，齐掌柜写了合约。
云朵接过来看了一遍，满脸的看不懂装懂。然后递给聂大郎。
聂大郎也一副看不懂应该错不了的模样，两人对视一眼，“我们知道齐掌柜的为人，是不会蒙骗我们的。”
齐掌柜睁了睁眼，嘴角有些抽。原来俩人都不识字，那刚才看的那么认真，一副识字的样子。再说这等互利的事儿，既然是合约，那就是原则问题，他也没必要作假。拱拱手，请云朵教他做水晶糕和雪媚娘。
云朵简单演示了一遍，仔细的把方法教给齐掌柜，和聂大郎带着剩下的淀粉赶往下一家。
这次带的淀粉不多，云朵就跑了三家，都顺利的签了五年了合约。
“别的几家呢？”聂大郎问她。
云朵再次趁机给他传授生意之道，“别的那几家先不管，等这三家的点心做出来大卖的时候，另外几家会主动找咱们的！咱们找过去，他们会压价。他们要是来找我们，这价钱就是咱们说了算了。不过做生意价钱要公道，才能做的长远。”
聂大郎受教的点头，看她一副大人的模样，眼里含了笑。
看时辰不早，俩人又到了韩府，把点心送上，又送了两包淀粉，做了一顿鱼。
韩老夫人很喜欢山楂糕，韩太太很喜欢水晶糕，几个小主子都喜欢那雪媚娘。韩太太又要卖方子，云朵直接说府上吃点心可以到点心铺子买，顺便给几家点心铺子做了下广告。拿着赏的五两银子直接出了韩府。
范大奶奶对云朵的拖拉很是有些不满，催促她明儿个赶紧去给答应的几家做鱼。
云朵次一天从早到晚，跑了两家，做了一天各种鱼菜。
第三天又跑两家，还把水晶糕和雪媚娘做了一遍，一家送上一份。虽然赏钱不少，但连着两天下来，云朵实在累的不轻，晚上泡了脚，把描红本和药摸了摸，还有两匹减价处理的棉布，羊羹和琼脂，还有些别的调料和用具，东西都买好了，就跟聂大郎说，“我们明儿个一早就回去！”这次没有遇见那庞仁，实在幸运。
“好！明儿个早点起。”聂大郎说着，拉过她的胳膊给她揉。
看他神色认真，清俊的面容在灯光下布满了暖色，云朵不仅有些晃神。聂大郎……长得不丑。
然而，天明起来，范大奶奶却不让两人走，“还有一家今儿个摆酒，也请了你去做鱼，你就再多忙一天，也多得些赏钱！开办作坊可不是小事儿，得有银子运转。”
“是哪家？”云朵突然又不好的预感。
范大奶奶笑道，“是庞家！庞老爷纳妾，摆几桌酒，就让你过去做几道鱼。虽说再累一天，可又能拿不少赏钱了。家里又啥事儿，你们做完再走。”
聂大郎眸光一沉，看范大奶奶的目光顿时犀利起来。
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