很快周芸芸就明白了，她果然又把自己给坑了。
也许在三囡眼中，这世上的东西都分为好吃的和不好吃的，可惜在周家阿奶眼中，却只分为能赚钱的和不能赚钱的。很不幸的是，黄金旋风塔一看就是能赚钱的。
这还不是悲剧的源头，真正让周芸芸感到绝望的是，全家都是蠢货，居然没一个能成功的将土豆切成螺旋状！！
兴许这么说略武断了一些，可事实就是如此，明明都是差不多形状大小的土豆，搁在周芸芸手里，三下五除二的就能完成螺旋式切割，再用竹签子这么一撑，最难部分就过去了，结果这些蠢蛋要么就是在切割的过程中把土豆切断，要么干脆就是切的太厚了，拿竹签子一撑就断，就算勉强撑开，也是短小的可怜。
旋风薯塔这玩意儿，要的就是薄和均匀，哪怕土豆本身并不大，用竹签子撑开后却是长长的一根，才能吸引人购买。
切断那是完全没救了，切的太薄看起来会短小，哪怕你告诉旁人那就是一整个儿的土豆，也没人会相信，或者掏钱购买。还有就是土豆片太厚，味儿进不去，口感也会变得很差。
偏生，整个周家上下，包括素来心灵手巧的大堂嫂在内都拿土豆没法子，气得周家阿奶连连跳脚，恨不得将家里的这些蠢蛋一并干掉。
无奈之下，周芸芸被迫顶上。
以周芸芸的速度，切一个土豆包括用竹签子撑开，也花不了太多工夫。可切一个两个乃至十个八个都无妨，要是切小山似的一堆土豆呢？！
事实上，周芸芸就坐在太平缸旁她素来坐的位置上，左手边是一盆已经洗干净了的小土豆们，右边则是一大把干净的竹签子，前头则放着一个半人高装满七八分满的水桶，等着周芸芸将旋风薯塔丢进去。
周芸芸连为自己哀悼的时间都没有，就被迫接受了切土豆这一艰巨而又伟大的任务。
头一天，因着是从下半晌干起的，又花了不少时间在教导其他人身上，哪怕紧赶慢赶的，她也只做了五十来个。就算只有五十来个，到后来她也只能依靠本能来完成，等晚间入睡时，两只胳膊更是沉得要命，叫嚣着要罢工。
结果，周家阿奶用事实告诉周芸芸，这仅仅只是个开端。
一大清早，周芸芸就被唤起身继续切土豆，她昨个儿夜里满脑子都是土豆，今个儿一早就看到堆在自己身畔那满满当当的土豆盆子，她只觉得既迷茫又无助，还伴随着阵阵憋屈。
……她干嘛想不开要做薯塔呢？哄三囡的话，啥不行呢？还有，这么简单的活儿周家竟没一个能学会，这到底是因为蠢呢，还是他们联手打算坑死她？
不由的，周芸芸阴谋论了。
连着切了两天土豆，估摸着少说也该有两百多串了，分装在盛了水的大木桶里，满满当当的的装了四桶。再带上炭盆、锅炉漏勺并油盐辣椒粉等配料，周家阿奶和周家大伯、二伯就这般离开了家。
周芸芸完全不知晓该说甚么才好。
也是到了这个时候，她才终于明白，就算自己厨艺好又有极多的创意也没用。若论商业敏感度，阿奶至少能甩她十几条街的。
就说旋风薯塔，她会做，也知晓味道不错，深受年岁小的孩子喜欢，所以她就做来哄三囡，而非像阿奶那般一眼就看出了价值，格外有魄力的搞定一切后，去镇上赚钱。
两百多串旋风薯塔不到半日就卖光了，周家阿奶他们下半晌就归家了。不同的是，走时坐的是张老爹的牛车，回来时却是坐了自家的牛车。
没错，就是自家的牛车。
要不怎么说周家阿奶既敏锐又有魄力呢？其实她很早以前就想买牛了，那会儿买牛的钱倒是能凑出来，可因着整个杨树村就张里长一家有牛，她不欲让周家成为众矢之的，就硬是忍耐了下来。
如今倒是不怕了，整个村子连同附近的几个村落恐怕都知晓周家在端午时发了财，又是盖房子又是打井的，那再多一项买牛也没啥好稀罕的。连牛都买了，再配个不算贵的牛车就是顺理成章的事情了。
于是，在镇上卖了半天薯塔，周家就多出了一头壮年牛和一架牛车。
周芸芸倒是很想问问生意如何，可等她看到那四个空空如也的水桶，以及阿奶身上那沉甸甸的褡裢时，她觉得还是省点儿口水别问了。
果不其然，周家阿奶主动凑上来看了看周芸芸这半天的成果，点头赞道：“我家好乖乖就是能耐，瞧瞧这切得多好呢！我看这样好了，索性下回好乖乖你就跟阿奶一道儿去镇上，咱们边卖边切，也省得担心走了味儿。”
薯塔泡在水里是为了防变色和使得口感更好，可要是搁得时间久了，那恐怕就会适得其反了。
周芸芸一脸忧伤的看过来：“阿奶，我觉得我还是留在家里跟鱼祖宗作伴比较好。”
头一次，周芸芸这般感激鱼祖宗，虽说她是很想再往镇上逛逛，却一点儿也不想成为众人眼中耍把戏的猴子。想也知晓，要真的跟阿奶去了镇上，到时候兴许买薯塔的人会多，可更多的铁定是来凑热闹看她怎么切土豆的！
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