‘西雅图理工大学’在克劳瑞丝夫人和小妾们的努力下。
经过两周时间，终于开始正常教学。
按之前计划。
学生教学生，拿着教材轮流上课。
这样做的好处很明显。
为备课，学生会提前掌握课本上的知识。
每个人都很努力。
和高中不一样，大校里调皮捣蛋的学生不多。
一是因为学费贵。
不好好学习，完全可以回家，没必要浪费钱。
二是毕业不容易。
不同是中学和小学快乐模式。
大学的学习是地狱模式。
天朝本科学制一般为四年。
米国一般也为四年，却没有固定年限。
牛叉的可以三年毕业。
也有人五六年拿不到毕业证。
简单来说，大学需要修满144个学分才有可能毕业。
144个学分是指你四年学得所有课的学分总和。
需要包括专业要求的学分，公共课学分和其他一些学分。
其它的这一部分可以学学自己感兴趣的课。
修不满不能毕业。
又因为每个州都像一个小国。
每个大学，又有自己的规则。
多数都使用学分制。
张一开办的‘假大学’，也使用学分制。
办学校一可以赚钱。
二可以满足他人的求学愿意。
缺点也很明显，女人们参于学校管理工作。
留在农场里的时间变少。
就比如此刻。
林茵、朴妍娇昨天傍晚刚回来。
一大清早，早餐后又要去市区工作。
看上去乐此不疲。
担心她们安全。
张一让李知恩、李顺贞、郑英姬，在学校保护她们。
送走林茵、朴妍娇。
张一开车，带着尼可、小七、崔丽，来到酿酒车间。
开车经过本森负责的伏特加生产线。
新安装的德国五百万升伏特加生产设备，和古吉酿酒设备一样，自动化层度高。
仅仅只需十人，即可生产。
每月可出一轮。
来到葡萄酒生产设备前，张一和尼登上一部金属梯。
爬到一个不锈钢容器边沿，隔着玻璃盖往里打量。
里面堆满葡萄。
容器像一只酒杯。
开口直径约十米、高约十米，往下慢慢变窄。
又像一个大号漏斗。
这样的大漏斗，并排有十只。
尼可控制旁边一块控制面板，打开容器的透明玻璃盖。
立马，空气中弥漫着一股果香味。
尼可用鼻子嗅了嗅。
重新盖上玻璃盖，启动另一个按扭。
漏斗里堆积的葡萄开始缓缓转动、翻滚。
十多分钟后，整整一大罐里的葡萄被破碎，尼可这才关掉机器。
“这为了充分释放果皮中的芬芳物质，同时完成‘侵皮’步骤。”
“侵皮？”张一反问。
完全不懂啊~
尼可解释道，“一颗葡萄由果梗、籽、果皮、果肉组成。”
“果梗是单宁的重要来源。
籽是苦油类物质来源。
果皮含色素、单宁、芬芳。
果肉含水份、糖份、酸。”
“这些物质需要充份与葡萄汁浸泡在一起，让单宁、色素、芬芳物质析出，并被葡萄汁吸收，这就是浸皮。”
尼可一边为张一解释，一边走下金属扶梯。
张一跟在她身后。
“它们要在罐子里呆多久？”张一好奇问。
“浸皮两天，之后会在罐子里发酵，温度需要升到28度，发酵半个月。
下步流程是压榨，那个时候它们离开这个大容器。”
再次登上汽车，在车间门口，遇到一个新伙伴驾驶四轮车、往车间里送葡萄。
这些刚刚采摘的葡萄，会被倒进另一个容器里。
接下去，张一打算去果园摘葡萄。
直到一周后，近四十人采摘完所有葡萄。
也就是这一天，鲍恩和他的施工队，终于完成别墅重建。
张一晚上不用再睡在船上。
陈华为张一搬新家准备香案。
张一携小妾们拜过四方土地和神仙。
然后开始‘搬家’。
实际上没有东西可搬。
原本家具毁于枪火和爆炸，所有东西都要重置。
包括家具、家电、厨房用品，甚至是床上有品。
鲍恩从头到尾，全部打包置办。
‘搬家’只是走过场。
人直接住进去就行。
之前的房子，外形像弯月。
重建后，外形类似‘鞋盒’，是四四方方的长方形。
外观为浅白色，使用是从欧洲进口的莱姆石。
这是一种海底化石，经过几亿年地壳地动，形成的结晶石。
不怕晒、不怕腐蚀。
新屋坐北朝南。
共三层，每层四米。
和过去保持一致。
装修风格，之前是适合年轻人的法式装修风格。
新屋继续沿用，只是没有黄金。
不同的是，新屋格局和过去大不相同。
经过步步高升的三道台阶，一进门右手边是会客厅。
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