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第78章 时代

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“学员这么丰富的吗?”白夜看到了不少料理店的传人,或者说十一区叫得上号的料理店多少都有学员在这份名单上。

“等等,这似乎是所有的再读生?”

白夜疑问到:“我似乎仅仅是临时教师吧?为什么感觉要上必修课啊?”

“你不是入职吗?”堂岛银也奇怪到,“总帅只是说黄蓝团的老板会在远月担任一段时间的教师,并且还十分自信的表示只要一个人,就可以担任二十门课程的主教。”

“所以你不是要推广分身流料理的?”堂岛银意外到。

“我仅仅只是输了赌约而已。”白夜想了想,“倒也不是不能教,就是天赋问题应该没几个能够达到我这样。”

“另外,我们蓝翔的习惯是平时老师多说多做,然后布置课后作业,月考和期中期末才会进行你们这样的高强度考核。”

堂岛银也不含糊,“请放心,远月的初中部已经给他们打好了基础,不是过于困难的选题,他们应该不是不能通过。”

“只要是合理范畴之内的考核,那么作为远月需要的人才,不论客人的要求是什么,都应该能够面对。”

“不然的话,尽可以将其开除。”

这最近的一百年来,被称为料理界的黄金时代。

天才井喷、群雄迭起,数百年前的超五感已经逐渐褪下神秘的面纱,逐渐成为龙厨师的标准配置。

而其他的感官哪怕不如先天的天赋,但是将原本敏感程度远超常人的五感,提升到了全新的层次之后,虽然可能分开来不见得能比‘神之舌’、‘神之鼻’,可综合起来,却对达到一种相当恐怖的程度。

而造就了这个时代的,正是料理大融合!

时代的发展,令交通更加的便利,信息的传播也更加的迅速,从而使得料理界中的各个菜系、流派,也发生着碰撞、交汇,以此编织出了这个黄金时代。

远月学院会一直以来坚持的多元化教育,其他料理店也甘愿将自家孩子送到这里,学习与自己的派系无关的料理派系,也是为了拓宽他们未来的道路。

一般厨艺到了一定境界之后,专精某一个方向,走出一条属于自己的路,是每一个料理人进阶龙厨之境的必要条件,也是料理人更进一步的关键。

唯有具有自身特色的料理人,唯有走出了自己的风格道路的料理人,才有机会攀登美味的巅峰。

那一步不需要料理人广博普适,而是需要特色。

就像是人有时候饿了,会想吃甜的、辣的、炸的、烤的……但是不会光想白米饭。

美食的核心不是适合多少人,而永远都是美味!

就以汤为例,不能像水一样寡淡无味,清汤也好,浓汤也好,用肉也好,用菜也好,或者别的什么海鲜也好。哪怕它像河豚一样有中毒,甚至死亡的可能,它都应该是美味第一。

没有人会觉得水难喝,但是也不会有谁觉得水的味道怎么怎么好。

当然,学院还远远没到那种境界,现在就精研一种料理,或许短时间之内提升更快,但也意味着视野被局限,思维容易形成惯性,潜力会早早用尽,那个时候想要触类旁通,反倒是不容易了。

达到“特级”的料理人的每一个厨师,都不会再局限于某一种菜系,不会局限于某一种料理方法,更不会觉得某一种食材只能用于某些方面。

也唯有到了这个地步,才能够对料理界的发展起到推动的作用。

再之下的料理人,只是享受料理界发展的福利罢了……

就像是生化环材四大天坑,最顶级的人才永远都缺少,但是天才永远都是少数,更多人,也是属于要被“开除”行列的。

也像是现在越来越多的各种辣椒粉,腌料,裹粉,半成品等等,创新做不来,但是做的好吃的难度却也越来越低。

……

远月学园的社团活动,是属于仅次于上课的重要活动。

不同于大学那种交了钱之后就跟你没有但是关系,基本感觉不到什么,更学习不到什么的所谓社团不同,每一位学生根据自己不同的喜好,都能选择不同的社团,与其他拥有相同爱好的社团成员互相探讨提升。

不过哪怕远月学园拥有着相当广阔的地盘,经费也比较充足,对于社团还发放学院专项的资金,但也不可能无限制的让各种奇怪的社团扩张下去。

对于远月十杰来说,合理的规划好社团也是他们的义务之一。

而如今作为远月十杰第十席的薙切绘里奈,就正在履行着她的职责,负责压缩甚至取缔一些在她看来已经没有价值,无法帮助学生提升自身能力的社团。

毫无疑问,这是一份得罪人的差事,吃力不讨好。

但以她的身份与童年养成的性格来说,得罪人什么的从来不会对她造成什么心理压力,这一份工作她处理起来也十分的轻松。

毕竟家常菜这一整个大类,在她看来都是属于不必要的存在,何况是一些学生的社团。

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