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第十六章 大厨尤涅若

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这时候,熊猫才注意到在那条猪鱼的旁边,摆着好几个盛着红褐色酱汁的碗,还有好几把用来切肉的刀叉、筷子之类工具,一套一套摆得很整齐。

他毫不犹豫地拿了一套,挥刀从猪鱼大概是脖子的位置切了一片。伴随着又一股蒸汽冒出来,只见那层厚皮下面的肉已经和皮分开,而且显得有些糊烂,想来这道菜的关键就在皮上,肉大概只是累赘。

将那块厚皮摆在自己面前的小餐盘上,他又从上面切了一小块,也没用叉子,而是用筷子夹着,沾了一点酱汁,然后送进了嘴里。

酱汁的味道并不很咸很辣,完全没有覆盖猪鱼皮的鲜香肥嫩,虽然不像某些美食小说里面那样入口即化,但稍一咀嚼,香浓肥厚的感觉就完全在嘴巴里面散开,然后很自然地顺着喉咙咽了进去,滑溜溜地一路到底。

“好吃!”他忍不住赞了一句。

尤涅若微笑,显然对于这样的赞美早已习惯。

贾科莫强横的武力值此刻表现得淋漓尽致,他的双手快到简直看不见,那条猪鱼身上最厚最肥的皮几乎都被他挥刀切走了,一点都没客气。这位未来的传奇强者吃得眉开眼笑,赞不绝口。

“无论吃几次,都感觉这道菜是那么的棒!我们海产里面很少有能够具有这种肥美感觉的,而且它的海鲜味道一点都没有受到影响,正是我们海民最喜欢的风味!”

“那是当然,我的理念是‘发挥菜肴本身的特色’,猪鱼的特色就是肥厚,在发挥这个特色的同时,保留它海鱼的风味,就是我所追求的。”尤涅若停顿了一下,又说,“不过这道菜也是经过了好一段时间的摸索,最终才完全把握住火候的。要不是有基耶萨大主教(贾科莫·基耶萨)的大力支持,我可创作不出这道菜来。”

“为了这道菜,花再多的时间精力也是值得的!”柳道青吃得满脸油,大声说。

众人纷纷点头。

尤涅若却叹了口气,说:“我的厨艺还是不够高明,鱼肉就被我浪费掉了。要是瑟德(三余)在话,一定能够把鱼肉也利用上,将这道菜做得尽善尽美!”

贾科莫的眼睛亮了:“你们已经不止一次说到过那位厨艺大师瑟德·瑞查先生,他的厨艺比尤涅若先生还要高明吗?”

“不能比。”尤涅若叹道,“我是业余的,他是专业的。我们之间的差距,就像是普通圣职者和你之间的差距一样。”

贾科莫舔了舔嘴唇:“真想要去拜访一下瑟德大师啊!等我这段时间的事情忙完了,一定要去特雷拉王国,登门拜访这位大师!”

城堡的厨房里面,正在准备午餐的三余突然脸色一变,用肩膀上的毛巾捂住脸,打了一个喷嚏。

“奇怪……今天我也没烧什么香辣的东西,怎么就打起了喷嚏来……”

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