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贺拔云汐

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第54章 祖孙嫌隙

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“唯。”侍人感紧去办,刚走到门口,便听殿外的宫婢上报太极宫内谒者来传陛下口谕,令皇太孙明日入宫用膳。侍人正准备转身传达,就听后传来李承宗的一句“知道了”。侍人赶紧给宫婢使了个眼神,两人迅速识时务地关上殿门,赶紧下去各自干活。

太极宫中部两仪殿内,唐皇李渊召见皇太孙李承宗,程子芩在旁伴驾。自从有了程子芩自后,内侍监裴静终于能有偶尔放放假、休息一天好喘口气的机会。作为皇帝宠极的宦官,其实他的心愿也不过如此,毕竟他也是一把老骨头了,天天陪着李渊连腰都不敢站撑展,实在是太难了。李渊于殿内给李承宗赐座,待内侍和宫婢将案几安排妥帖后,李渊便传令上膳。程子芩转述通传后,等候在殿外的尚食局司膳便指引着掌膳及尚食宫女将早已准备好的膳食一一呈上,杜尚食一同入殿。

自从程子芩入宫后,李承宗便没有再尝过她的手艺。从今日这菜式上来看,不出意外的话应该又是她自己新创的吃食吧。不一会儿,司膳就把一切安排妥当,杜尚食为皇帝试食无误后便后退立在一旁,司膳得到杜尚食的指示便带着掌膳及尚食宫女先行推至殿外。李渊今日看起来心情不错,脸色也比之前刚醒来时红润了许多。看来这段时间程子芩确实费了不少心力,此刻能用心地又有能力的把皇帝的身体将养好,就是在大唐最大的功绩了。

“宗儿,”李渊慈祥地看着李承宗呼唤着他,眼睛里的关爱是程子芩在之前都未曾见过的,看来隔代亲是自古就有的,“你快尝尝今日这食饮是否喜欢。”

说罢,便转头给程子芩递了眼色,令其主动介绍这些食饮的创作心得。程子芩领命,一边为李渊布菜,一边逐一介绍。

“这一道乃‘五锦黄金饭’,是在前隋楚公杨素所创‘碎金饭’的基础上改制的。”程子芩先为李渊添了两勺海鲜蛋炒饭,米粒是用蛋液裹成了金色的炒制成“黄金饭”,再用鸡蛋碎、虾仁碎、墨鱼碎、干贝碎加上碎芹菜是为“五锦”点翠其间,只可惜唐朝没有耗油或者海鲜酱,不然这道海鲜蛋炒饭的味道一定能再提高一个层次。

“唔。”李渊点头称赞,确实美味。然后他又指了指旁边的白菘:“这道呢?”

“这道是‘上汤白菘’,是取嫩菘心上覆蒜碎调汁淋之蒸制而成。”程子芩介绍道,“只是这道菜若是再早些或是更晚些,使用经过风霜淬炼后的白菘制作会更加甜美。”

李承宗跟着夹了一筷子这道“上汤娃娃菜”,口中回甘。唐朝没有娃娃菜,程子芩用大白菜心来替代制作反倒显得更加细嫩。

“朕要尝尝这个。”李渊指着一碗黄橙橙的豆腐羹提着要求。都说老人越老越像个小孩,程子芩算是亲自见识到了。她为李渊添了两勺蟹黄豆花,道:

“这是‘蟹黄豆花’,是用蟹黄、蟹肉与醋点豆腐文火烹煮而成的。”

这可是实实在在的“蟹黄”豆花,和现代社会为了降低成本而使用咸鸭蛋黄代替蟹黄制作的“伪蟹黄豆花”完全不一样。这算是程子芩的最爱了,在“创作”的过程中,为了调试到最佳的口感,她可是“兢兢业业”地反复尝试了好几大碗呢。所以,她就算是现在打个嗝也肯定是蟹黄味儿的。

天下初定,经过隋唐两朝的战乱和纷争,初唐的社会经济水平其实并没有程子芩想象中的那么好。所以,帝王之家虽已是万人之上,但是在宫内的各项用度上,也远远达不到后世王朝那样动不动就“满汉全席”的程度。除了因重要国事需要宴请王公大臣或者是为庆祝而赏赐“烧尾宴”以外,唐皇平素的食膳也和太子妃郑观音的风格一样,简简单单,很少超过三样。这个传统,程子芩甚是认可,毕竟打江山容易,守江山难。若是帝王们都像隋炀帝杨广那样的性子,那即便是隋文帝杨坚为他攒下了金山银山也终有会被他败干净的那一天。

“宗儿以为如何?”李渊见李承宗一直不说话,便主动询问。

李承宗放下箸筷,拱手行礼回话:“回陛下的话,臣觉得甚佳。”

李渊眼中的关切忽然变成一种失望,眼前李承宗这恭敬的样子,令他感觉特别的生分和疏远。也许在李承宗的心里,一直都留有一根刺,那根他当年始终不肯允许让长子李建成将李承宗的生母带回李家的刺。李渊长叹一口气,放下了调羹。程子芩看见他骤变的表情,还以为是不是蟹黄豆花里的蟹壳没有剔除干净,心里开始打起了鼓。

李承宗看见李渊放下了调羹,也跟着不再进食,用锦帕擦干净嘴巴坐定。虽然今日的食饮皆很对他的胃口,但今日的环境确实不太利于他的食欲。程子芩见状给杜尚食使了个眼色,杜尚食立马令殿外的司膳带掌膳和宫女来将殿内的工具和食物一应撤走。不一会儿,殿内便只剩下唐皇李渊、皇太子李承宗和司籍程子芩三人。

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