如法炮制，鱼肉块上面的血污冲洗干净后，叶飞拿过一把刀，刀在手中帅气的转动了两圈，斜40度，从尾部开始片鱼，刀刃方向朝向尾部，开始片鱼片。
他片鱼的动作很快，一眨眼的功夫，鱼肉块就被片成了薄厚一样的蝴蝶片， 用盐搓洗一遍后，冲水反复淘洗成晶莹透明的鱼片。
紧接着叶飞又用盐、白胡椒、蛋清、干淀粉跟鱼片进行腌渍，用手仔细反复抓拌均匀后，抓匀以后，再加入少量鸡蛋清，继续顺着一个方向搅拌，鸡蛋清遇热迅速凝固，能够锁住水分，鱼肉的口感更加嫩滑。然后加入少量玉米淀粉，继续顺着一个方向搅拌，加入淀粉是为了在鱼片的外层形成保护层，这个搅拌的过程要持续两三分钟左右，然后在一旁静置，原本静置是需要一段时间，但是系统给的配方并没有那么麻烦，基本等他把其他配料准备好了静置的时间也就够了。
接着他又把泡发好的木耳20克，撕成小片放在盆中备用，青椒半个，去除里面的辣椒籽，切成菱形片，放在盆里。红椒半个，同样去籽切片，和青椒放在一起小葱切成四厘米左右的段放在盆中，生姜切成菱形片与小葱放在一起备用。。
叶飞有条不乱的做着前期准备，准备好所有准备工作以后拿出静置好了的鱼片，准备开始上锅。
锅里放水烧鱼片焯一下水，水烧开以后放入鱼片，焯水20秒，倒出鱼片沥干水分备用。鱼片不能焯水太久，20秒已经足够。青红椒和木耳焯一下水，锅内烧水，水烧开以后，把青红椒和木耳快速焯一下水，焯水20秒左右，即可倒出，和鱼片放在一起沥干水分备用。
锅内烧油，放入葱，姜一起翻炒，炒香以后加入半勺清水，加入清水是防止鱼片炒出来会老。调味，加入食盐1克，鸡粉1克，白糖2克，胡椒粉1克，淋入料酒10克，关小火或者起锅，放入鱼片、青红椒和木耳，淋入少许水淀粉和芝麻香油，边翻动翻淋入这样更均匀。
不一会儿，一股香味从腾腾热气中飘了出来，。
叶飞看了看火候，把锅柄上的开关九十度转圈，调到中档，也就是高温，锅里还剩下的油并不丢弃，叶飞再次转动开关，调高热度到大火的程度，开始烧油，直到不断有青烟冒出，他握着手柄，“滋啦”直接把油浇在了鱼片上。
白色的八边形瓷盘中，色泽金黄，外脆里嫩，明油亮芡白嫩嫩的鲜美鱼肉，白色的热气缓缓而上，闻到香味，就让人味口大开，垂馋三尺。
叶飞欣赏了一会自己做出来的美食，闻着越来越浓郁的香味，他忍不住拿起筷子，略显急切的夹了一片，白嫩的鱼片，鱼片边缘微卷，却仍旧是像开始那样大小，那样的完完整整，如果仔细观察就会看到碗里面没有一块鱼片是缺了一道裂口。
他期待的把鱼片吃进嘴里，嚼动了一下，肉质细嫩，滑而不腻的口感，酸爽独特的魅力在口腔中绽放，强烈的刺激着他味蕾，让他沉醉不已。
对于一个多月没有吃肉的叶飞来说，更是充满了无穷吸引力，这个时候就是有美女裸奔在他面前，恐怕都没这盘抓炒鱼片来的诱人。
叶飞连着吃了三大碗白米饭，整盘抓炒鱼片全部都被他吃进了肚子里，吃的他肚子鼓胀鼓胀。
“宿主，你这是暴饮暴食，作为未来的超级厨神，你怎么可以犯这么低级的错误呢？”系统痛惜道。
叶飞不理它，在他吃鱼期间，这句话已经被系统说了不下二十遍了。
叶飞休息了一会，又在这个厨房走动了几圈，消化消化后，这才开始练习熟练度， 不知道是不是因为在这个空间的原因，齐修总觉得熟练度涨的要比在外面练习的时候要快。
不知不觉见，8个小时就这么过去了。
八小时一到，叶飞只觉得眼前一花，然后就出现在了一个现代化的餐厅里，店面似乎扩大了一圈，大门是用了双开式玻璃大门，此时大门还是关着。
墙面采用了初春嫩叶的嫩青色，两边的墙面上挂了几小清新的盏灯。
大厅里有十张暖橙色的桌椅，每一张的桌面上都摆了一个长款玻璃容器，里面插了一枝红色玫瑰花，白色的天花板，镶嵌着六个菱形透明容器，容器里面装着明光石，
这一次收银柜没有在门边，而是在里面，不像一般店里的收银柜，更像那种酒吧里的长形柜台，身后的墙壁上挂了一个圆形大钟。
收银柜前面放了三张红色吧台凳子，收银柜里面放了一张转动式米色椅子。
收银柜台两边左边与墙壁相连，右边与一根圆柱形柱子相连，左右角上都放了一黄色小花盆景。
柱子的另一边，一扇门把柱子与墙壁连在了一起，隔绝了大厅，墙壁上贴着一张大大的白色书信纸，书信纸有一米长，半米宽，就是菜单，叶飞所会的几道菜名都用黑色的楷体字在上面写着，包括刚到的八样菜。
最明显的是那句红色加粗字：“每人每天每样只能品尝一份！”
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