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第81章 一直记着

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湘云的反复显然令宝钗有些不快,她骂道:“好一个馋嘴的丫头,自己都病的那样,还想着吃那些燥热的东西。”

“嗯~”湘云撒了个娇,扯着宝钗的袖子道:“宝姐姐,我们就弄烤肉来吃吧。这么冷的天,一边烤肉一边赏梅多好玩呀。”

“我看你就是贪嘴。”宝钗说道,却也没再坚持,转头看着贾宝玉,意思是等他安排。

三春姐妹也是期待的等着贾宝玉,于她们而言,才情不及宝黛二人,便连才思敏捷也不及湘云,每次都让别人专美于前也不是多么美妙的事,因此对于作诗的兴趣本来也不甚强烈。

如今有贾宝玉带头干些平时不能做的事,大家可以放肆一回,岂有不合心意的?

贾宝玉转身走向贾母,贾母早已听见他们说的话,因笑道:“你们要弄玩意儿只管和你们大嫂子说去,我年纪大了,就在这里坐着罢。”

贾宝玉遂转向尤氏。

尤氏笑说:“按论烤肉自当以獐、鹿肉为佳,只是现下家中未常备,我这就命人去东市寻买一些回来......”

贾宝玉一听便连连摆手道:“哪用那么麻烦,不拘什么猪羊牛兔的肉来一些就好了。横竖以云妹妹的厨艺,都是拿来糟蹋,又讲究什么。”

湘云忿忿的踩贾宝玉一脚,被贾宝玉躲开,尤氏看着笑了笑,摇摇头后对秦氏道:“既然这样,你带人去厨房,给你宝叔寻一些新鲜的过来。”

“是。”秦氏款款而应。

这边湘云已经开始邀众姐妹去采选地方,林黛玉懒懒道:“谁乐意吃那个。”

言下之意不想去。

湘云也不介意,反正今儿人这么多,多她一个不多,少她一个不少。

贾宝玉走过去,在黛玉的戒备眼神下拉起她的手,也不说什么。黛玉脸一红,到底站了起来。

贾宝玉又吩咐丫头子们将凳子、条桌等清出一些来,搬走。因为看见贾兰和贾菌两兄弟坐在娄氏身边,贾宝玉先与娄氏微微一礼,然后便对贾兰两个道:“你们也别闲着,都跟着去拾个柴生个火之类的!”

贾兰尚且不知贾宝玉为何瞄上他们,眼巴巴的看着母亲李纨。贾菌却是眼珠一转,利利索索的站起来,大声应了一声:“是。”然后便屁颠颠的跟在贾宝玉身后。

天儿虽冷,天色却也明朗,众人也无需遮帽打伞。

进了梅花林里,众人协商寻地方安置,贾宝玉因见秦氏带着去取食材的一行人还未走远,便撂下两句话追了上去。

秦氏发现贾宝玉跟来,驻足等了一下,然后盈盈问道:“宝叔来做什么?”

贾宝玉道:“怕你办事不稳当。”

秦氏嗔了贾宝玉一眼。她办事不稳当?两府打听一下,就没谁说她办事不稳妥的!

因把嘴儿一噘,做生气状。随即又反应过来周围还有旁人,这般神态有些不妥,正了正神色,道:“宝叔真会看轻人。”

虽然她无意撒娇,却因天神内媚,声音娇切,说话间,自然而然的会带有三分撒娇的意味。

这个时候,贾宝玉只有不理她。

秦氏似也明白了贾宝玉的难处,笑了笑,不再多言。

到了宁国府的大厨房,秦氏自命人去取烤架、炉子、柴碳等物,贾宝玉则是大手一挥,令厨房的婆子将各种调料,什么油盐酱醋,辣椒粉花椒粉,八角十三香等,只要厨房有的调味料与作料,都包一份出来。

然后贾宝玉就来到厨房的后院。

像宁国府荣国府的大厨房后院,都搭建着储仓与棚、圈。储仓不用说,自然是用来储藏粮食、蔬菜、厨具等的,至于更多大大小小的棚、圈,则是用来豢养牲畜。

这些牲畜,包括一切可以用作为食材的飞禽走兽。

当然,说是豢养,其实不过是暂作储存。宁国府这样的府邸自然是不屑于养殖猪羊、鸡鸭这些东西的,都是成批从市场买来可以屠宰的成熟鸡鸭,养在府里,不过是图个新鲜。

更有一点,每到年节,底下的庄户会将更多批量的牲畜运到府中,届时都是关押在这里,提供府中年节里庞大的消耗。

此时年关未到,后院里的这些棚、圈几乎都是空的了,不过可以预见,要不了多久,这里立马就要猪羊满圈了。

转了一圈,贾宝玉要了五只野鸡,五只活兔,两只锦鸡。

秦氏走过来,道:“刚好厨房杀了一只青羊,我便给叔叔和姑姑们要了半只前腿来。”然后看着婆子们抓过来的鸡和兔,笑道:“叔叔与众位姑姑又不是大肚弥勒佛,怎用得了这些?”

贾宝玉笑了笑:“若论吃不吃得了,那自然是一两只就足够了。不过,以我们的厨艺,你觉得是能一次就做好的吗?可不得多备几只?”

秦氏一愣,随意莞尔一笑,不再说什么。

“这两只锦鸡留下,其他的都拿下去处理干净......等等。”

锦鸡是贾宝玉看着漂亮捉来拿给黛玉等人玩的,忽然看着笼子里有两只兔子也比较白净可爱,便命取出来,然后命婆子们将剩下的五只野鸡三只兔子拿下去宰了。

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