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两顿烤串

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第437章 食用盐的提纯工艺

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但大景朝的食盐全都是海盐,不仅质量粗糙,味道发苦,还有很多杂质,而且还产量较少,很难满足全国这么多人口的食用盐需求。

所以风阳在出征去讨伐大匈国之前,就给科研小组布置了一个课题,用木炭来过滤和提纯井盐与矿盐,以获得纯度较高的可食用咸盐。

风阳已经把具体的办法、步骤流程等写了下来,所以这对科研小组来说简直就是小菜一碟。

他们唯一需要做的就是梳理流程,然后想出可以大批量生产的具体办法,并确定过滤几遍之后可以获得成品,以及成品食盐的纯度等数据。

等他们把整个流程和数据全部搞定之后,就把结果交给刘平安。

然后由刘平安将此事上报给朝廷。

皇帝刘佶知道后,十分高兴,给了刘平安一些奖赏,然后就开始在全国范围内推广这个办法。

以前的时候,就连普通老百姓都知道井盐和矿盐是有毒的,不能食用,但现在这个问题却被很好的解决了。

而且提纯出来的咸盐十分洁白、纯净,没有苦味等任何杂味,比以前皇宫里使用的所谓的精盐还要好吃、好看!

近期,全国已经成立了很多由朝廷掌控的盐场,专门使用井盐和矿盐来提纯出食用盐,大大缓解了海盐的压力和运输成本。

说到这里,刘平安很是不好意思的说道:“本来这件事是你和科研小组的功劳,但陛下却赏赐了,这功劳竟然被我给冒领了,实在过意不去。”

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