耶律德华那“诗”，勉强也就是个打油诗,韵脚还不齐,连云雁回都听得出来水平极差，李行简居然还夸他文采斐然。
——当然,是在辽国来说文采斐然。
若是常人也就罢了，此人可是大林牙院的官员。因此,仔细一想这句话虽然恶意满满,但也不算错。
云雁回违心地跟着夸了两句，耶律德华便得寸进尺，叫他唱和。
云雁回便无语地诌了两句,不算合辙押韵，但是也没落于下风。耶律德华听了后，稍微一琢磨，遗憾地道：“还是副使技高一筹。”
“……您过奖了。”云雁回半点也没有胜利的喜悦。
到了私下相处时,李行简便给大家上了一课。
“辽人自开国之始,便收藏大量汉家典籍,收容汉臣，自兴宗耶律隆绪起,更是大力推行,许多辽人贵族都会学习儒家经典，甚至在科举取士时，也会考诗词歌赋。”
李行简将辽人对汉家文化的推崇来历娓娓道来，“不过，终究是外邦，辽人善文者不多，水平尚可的是哪些人，咱们心里都有数。故此，方才我才没有‘解救’逐风。”
云雁回大汗，李行简说的“水平尚可”，明显是客气话，实际上在他们这些大儒眼中，不值一提。而这些人都属于少数，除此之外的，便连云雁回也威胁不了了。
“那到了他们国都，您可得提醒着，就怕下次没这么走运……”云雁回犯起嘀咕，“而且这些辽人怎么这么倔，非拉着我对诗。”
“呵呵，到了国都，最先找咱们对诗的，定然是国主耶律宗真。他最喜诗赋，这以诗才取士之制就是他定下的。”李行简给他们介绍道，“往年，每有宋使到，都免不了陪他作诗。不过，水平嘛……”
李行简笑而不语。
大家伙儿当即心领神会，这外国人学习汉族文化，本来就有困难，他们开始全面学习汉族文化，也没多少年，没什么底蕴。
更何况，唐诗宋词，那是开挂级的存在啊，大宋才子实在太多了，二者根本不是一个比较级的。
……
在耶律德华的尽心陪伴下，使团一路往上京去。
云雁回注意观察了一下，辽国境内种植了很多蔬果，而且并非贵族，民间便有很多。他想打听辽国的种植情况，但是又需要含蓄，于是说道：“我来之时，家母特意嘱咐过，多带些果脯回去，不知现在果脯价如何？”
辽国的果脯也算是特产之一，制作在这个时代相当成熟，辽使去大宋时也会带果脯送给宋帝。
“价格涨了许多呢，不过，你若是要得多的话，自然好说。”耶律德华对于宋使采买之事也是司空见惯了，又嘀咕道，“近年越来越寒冷，种瓜果需得愈发仔细了，容易冻死，弄得价格也上涨这么多。”
耶律德华毕竟没经验，三言两语，就自己把云雁回想知道的讯息透露出来了。
云雁回早知道这些年各地都在变冷，小冰河期嘛，不过辽地更为苦寒，想来情况更加严重。
瓜果不好种，想必粮食也不好种，大宋是禁止卖粮食给辽国的，那么，百姓收成不好时，一个是官府赈灾，一个就是私购走私粮食了。看来，回去还得说一下这个情况，要加紧国内粮食的管控。
在进了辽地之后，有耶律德华的照看，大家的伙食也有了些许变化。
云雁回要吃不要命，带了很多方便面、苦笋、酱料之类的，就和当初去榷场一样，平日里简易食用，吃得倒也满意。
在辽境呢，辽国又提供了饮食，云雁回一般是采取混合食用，完全不吃辽国食物，那也太不给面子了。
辽人多食乳制品，自入辽地，每日他们都提供给四位使臣一碗乳粥，还特别宝贵的样子。
这乳粥是牛奶和小麦做成的，口感还不错，奶香味浓重，因此云雁回每次都吃得干干净净。倘若觉得有些腻，又恰好在城镇中，还会买上一点水果切块放进去。
耶律德华见了，很是感叹，“我本以为奶粥已经够精细了，谁知道你们宋人更会吃，往奶粥里加果实，我怎么就没想过呢？”
“虽说贵国喜食牛羊乳制品，但是论起在这上面玩的花样，还是我们大宋更多一些。”云雁回微微笑道。
每年大宋都从辽国进口很多羊，满足国内需求，乳制品虽然不是大宋最流行的吃食，但是花样也远比辽人要多。
云雁回还现场制作了一下酥油泡螺，耶律德华吃了差点没把眼睛瞪出来，将一碟酥油泡螺吃光了，然后感慨，现在才深刻体会到，为什么那么多人抢着出使宋国。
云雁回等人一路暗中观察辽国情况，不知不觉就到了上京。
此时，便该换馆伴使招宋使团了，耶律德华的使命已经光荣完成。
令云雁回倍觉惊喜的是，接待他们的馆伴使，也是他的熟人——大宋人民的好朋友，曾经出使大宋，还帮云雁回购买西瓜种子的耶律袅履。
耶律袅履先与正使李行简见礼，然后就大笑着抱住云雁回：“老朋友，我听说你要来大辽，特意请命做馆伴使，希望能像当年你接待我那样，在上京招待你。”他看了看云雁回，还咂摸道，“我觉得你长大了！”
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