灾荒年,我在深山老林里重建家园

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第52章 背锅侠

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“这东西能吃?”

陆青山疑惑的问。

“当然,爹,这可是好东西,熬汤凉拌都好吃,味道一点都不比野菜差;而且,这东西生长的很快,咱们现在只挖掉笋鞭尖,秋天又会长出来不少!”

“是吗?这是竹子的根吧!”

“不是,竹鞭是竹子生长在地下的茎,并不是向下走,而是横走于地表底下, 竹鞭上有节,节上生根,称为鞭根。

节的侧面会生出芽来,有的发育成笋,有的发育为新鞭,可惜现在不是吃竹笋的时节,不过春季和冬天都有竹笋,竹笋也是好东西,所以,这片竹林可都是宝!”

陆元元说的头头是道,这东西她最熟悉不过,不论是竹笋还是笋鞭尖,前世她可是从小吃到大,吃法多样,完全吃不腻。

“真的?如此说来,这么大一片竹林,这满地的竹鞭和春冬季节的竹笋,也能顶不少饥荒,真是太好了!”

村长听后,惊喜不已。

想不到这竹子,不单单是能用来编筐做物什使用,还有不少能裹腹的东西。

“大伯,并不是整个竹鞭都能吃,你看,能吃的是竹鞭顶端的鞭尖,找到竹鞭延伸的方向,看到地面有裂开的细缝,下面十有八九就有笋鞭,这东西味道不比竹笋差,天气暖和的时候都有!”

陆元元又找到一个地方,指着稍微裂开的地面,给大家做着示范,一个嫩笋鞭就被挖了出来。

大家看着也不难,就学着陆元元刚才的样子在附近找了起来,还别说,都挖到了。

现在正是草木旺盛的季节,最近又雨水充沛,笋鞭遍地开花。

大家挖了几个,村长就喊停了。

“先停下来吧,知道怎么挖就行了,咱们出来的目的是找地方,这些东西过两天让妇人们来挖!”

“听村长的,挖这些就行,今天咱们回去先尝尝味道,还是抓紧时间找地方吧!”

陆青河附和道。

陆元元小声对陆青山说,让大家小心,注意着点,竹林里可是有竹叶青的。

“放心,村里人这点常识还是有的,你注意着点,别看见啥都说!”

陆元元忙点点头,表示知道了。

自己怎么老是就忘了这茬呢!

“知道了,爹,要是再看见啥,我先悄悄告诉你,你来告诉大家!”

“好,赶紧走吧!”

前面陆青河边走边说:“以前咱们只知道砍了竹子编背篓做竹筒啥的,竟然不知道地下还有不少能吃的东西,都白白浪费了!”

“就是,附近这几个山头上好东西还真不少!”

赵大河也接过话头说:“这么大一片竹林,你说这得挖多少笋鞭,还有那个啥竹笋,这只要是能吃的东西,都是好东西,就是咱们都不认识,白白错过了,真是太可惜了!”

“谁说不是呢!……”

陆元元背着小背篓跟着大家边走边看,手里也拾了几颗小石子,蓄势待发。

既然来到了竹林里,当然要寻几只竹鼠解解馋。

正想着呢,忽然就看见前面几个小身子窜的飞快,陆元元眼疾手快,手里的几颗小石子疾射而出,几声“叽叽叽”的惨叫传来,几只竹鼠应声从竹子上掉下来,\u0027“吧唧”落地有声。

二林三林闻声看去,果然见有东西被打中了,忙撒丫子跑过去捡起来。

不过,当看到是啥东西时,都有些瞪大了眼睛。

“老鼠?”

“哎呀!这么大的老鼠!元元,你打老鼠干啥?这东西能吃吗?”

两人疑惑的提着竹鼠往回走。

“元元,你怎么打这东西,这能吃吗?”

三林嚷嚷着 。

“哎呀!三哥,你忘了爹说过,这是竹鼠了,当然能吃了!”

陆元元赶紧把背锅侠老爹拉出来说事。

“不错,我以前听人说过,这东西叫竹鼠,肉质鲜美,就是极难捕捉,想不到今天咱家元元能打着竹鼠,咱们有口福了,哈哈哈!”

背锅侠陆青山赶紧出列,给闺女圆谎。

三林也反应了过来,故作吃惊的说:“哎呀!这就是爹以前说过的竹鼠啊!这家伙原来长这样子,爹说能吃,我还以为怎么着也有几斤肉吧,咋看着就是一只大号的老鼠嘛!”

“去,一说到吃,你就尽想美事了,咋说也是鼠类,能有多大?”

二林给了他一个脑蹦,没好气的说。

“哎呦!你打我干啥?你不是也没见过吗?”

“谁说我没见过,我就是以为这玩意儿是老鼠,只不过个头比较大罢了!”

二林白他一眼,让他以后不要老是咋咋呼呼的坏事。

三林忙捂着脑袋告饶:“哎呦!二哥,你再打我脑袋,把我打成笨蛋咋整?”

“咋整?你本来就是笨蛋,可别赖我头上,行了,爹既然说这老鼠,哦,不,这竹鼠能吃,赶紧放背篓里,走了!”

“哦!”

三林撇撇嘴,把竹鼠扔进自己的背篓,跟了上去。

“快点!别掉队了,几只竹鼠就压的你跑不动了?”

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