关人知道投资公司有现金90亿出头。本来还觉得很多，能做很多事。现在一看用钱的地方实在是太多了。
看了一眼黄鹤说：“转15亿到装修公司。”
回头又对廖芳琴道：“什么钱都可以拖欠，但是工人的工资一定要准时发放。”
关人心里明白，这15个亿也就够今年装修结算尾款的。等到明年还有超市，影院，饭店......等等装修全都是钱。
怪不得都不愿意干实体，确实费钱。
“好的，董事长！我记住了。”廖芳琴激动的回道。哪个人不喜欢关人这样的领导。永远都把普通工人放在心里。
听到廖芳琴得到了15个亿，程伟军也有些按耐不住了。自己开发台三子地块贷款的20多个亿都被拿去买地块了。虽然之前转了些钱过来。但是之前廖芳琴的5个亿可是自己拿的。
会哭的孩子有奶吃，程伟军可是知道的。刚想向关人哭穷，就被关人制止了：
“你先等会，你的事一会再说。”
程伟军硬是把到嘴的话咽了回去。还尴尬的露出了两排牙齿。
大家看到程伟军瞬间变成呆萌样子，无不低下头憋着笑。但想到关人今天心情可能不好，也没有人敢太放肆。
“谢总裁！火锅店和咖啡店准备的怎么样了？人员和货源是否已经配齐？”
谢燕没想到会突然点自己的名，但很快就冷静下来。毕竟这次会议自己做了充分的准备。捋了捋思绪回道：
“火锅店现在只开业了17家。主要服务员的培训需要大量的时间。还有大量的领导需要选拔，尤其是区域的高级管理人员。”
“还有这些店开的比较分散，也给我们的工作造成了一些影响。我们这边会尽最快的速度把所有的店面先开起来。”
关人突然插话道：
“开店什么的都不要着急，服务员培训一定要做到位。我们店的优势就是服务。千万不能忘本。实在不行今年就不要开店了。先沉淀沉淀。当然具体情况还有你们自己来决定。我只是给你们一些建议。”
“好的，董事长。”得到关人的首肯，谢燕心里也放松了下来。心里还有一股说不出的甜蜜。就怕关人不了解情况，来否定自己的工作。
谢燕有这种想法是多余了。关人又不是傻子。一下子开80家火锅店，要是什么都不缺，那才是有问题呐。
尤其是对这种刚成立的火锅店，一切都还没有那么完善。毕竟步子迈的有些大了。而且还都是自营店，所有繁琐的事情都要自己来做。要是加盟店还好一些。
“还有就是管理人员，一定要精益求精。还是那句话，我们一点也不着急。别让人感觉我们的管理很缺，就什么样的人都可以。显得很廉价。尤其那些高层管理者。”
大家都不住的点头，认为关人说的对。现在这个时候，下岗职工和找工作的遍地都是。尤其还是中层的领导岗位。
想了想关人又补充道：
“服务员的生活起居一定要做到位，条件一定要好。让所有人都有一种家的感觉。”
说完关人抬手让谢燕继续说下去。
“知道了，董事长！”
“咖啡店目前糕点和咖啡种类，热饮，冷饮都已经确定下来。但是咖啡豆的货源我们还在筛选中，争取好的品质。”
“还有就是冰淇淋的口味没有定下来，总是感觉差一些。我们这边也在改进。”
“最先建造的六个饭店明年就可以竣工开业，还需要把菜系和档次定下来。”
关人把身体完全靠在椅背上，放松着闭上了双眼。没想到餐饮公司会有这么多事情。大脑开始飞快的思考着。
不知过了多长时间，才慢慢的睁开双眼。那睁开的双眼似乎有着一股不易察觉的光芒出现。
“那个冰淇淋问题简单。会议结束后你去饮料食品厂找孟广华，让他给你安排几个工程师。研究几款冰淇淋还是没问题的。”
“没有问题吧？”
孟广华知道这是在问自己，直接起身：
“没问题！只要谢总裁提出要求，我们一定会按照要求完成。”
关人满意的点点头：“坐下吧！”
“至于饭店的档次，我们就做大众菜吧。让老百姓都消费的起。当然要比那些普通饭店稍微贵一些。”
“菜系什么的不用那么严谨。各个省份的拿手菜我们饭店都做，比如湘省的剁椒鱼头，潮汕的卤水，川省的水煮肉片，毛血旺，燕京的烤鸭......”
可能是到了吃饭的时间，大家听到这么多的好吃的。都不自觉的咽了咽口水。关人没有理会大家的表情。因为现在心里想的就是想把会赶紧开完。要不做什么都没有心情。
“至于咖啡豆的供应我不太明白，但是我知道这种供应品一定要稳定。品质也都要差不多。”
“只要出现一定问题，就会影响咖啡店的口碑。也会失去一些嘴巴刁钻的客户。不能今天咖啡这个味道，下个月就变味了。”
“无论味道变好变坏，都会给顾客一种不好的感觉和体验。”
廖芳琴赞同的点了点头道：
“确实是这样。所以我们一直在筛选供应商，一直在谈判，一直都没有签订合同。”
闻言关人拿出一根烟放到嘴上，黄鹤迅速起身拿出打火机把烟点着。
关人点头表示感谢，吐出一口烟雾道：
“虽然咖啡豆对我们咖啡店可能没有想象中重要。对整个集团来说更是微不足道。但是大家都了解我，最不喜欢有什么东西被别人拿捏着。”
“无论最后和哪个供应商签约，对于咖啡店来说都是被动的。到时出现什么问题推来推去，这种感觉很不好。”
“那董事长的意思是？”黄鹤像小学生一样，虚心的问出了这句话。
关人赞许的给了黄鹤一个眼神，好像在说：“这话接的漂亮，小伙子做的不错。”
黄鹤尴尬的轻咳两声，抬头又露出一副虚心受教的表情。
喜欢重生：1999完美人生请大家收藏：(m.qbxsw.com)重生：1999完美人生全本小说网更新速度全网最快。