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第58章 红烧肉

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“好了别再哭了啊,要是弄脏了沙发我就不让你们来我家玩了,知道了吗?”

叶青安也“威胁”了一番,让两个小孩连忙点头,表示不会哭了,也不会弄脏沙发之类的。

“行,要是你们能做到了,我就留你们吃晚饭,算是奖励你们的。”

“真的?我们保证能做到!”

小当和槐花听到叶青安要留她们吃晚饭,她们非常开心,立刻出声保证道。

叶青安笑着点点头,然后就走进了厨房。

小当和槐花十分好奇叶青安要做什么菜,便跟着在叶青安后面,睁大眼睛看着。

叶青安也不在意身后跟着的两条小尾巴,打开橱柜伸手进去,拿出来一片五花肉和一些蔬菜等食材。

“姐姐,姐姐,有肉吃了!”

槐花抓着姐姐的小胳膊,高兴得不断说着。

“知道了知道了,不都看到了吗?叶叔叔在切肉了。”

小当嘴上淡定的说着,眼睛一眨不眨的盯着案板上的肉,暗暗咽了咽口水。

叶青安切好了五花肉,打算做红烧肉这道家常菜。

起锅烧水,五花肉焯水后捞出洗一遍,锅里放油加冰糖炒出糖色备用,锅里继续倒油放入桂皮香叶八角,小火炒出香味,再加入五花肉一起煸炒,使油脂流出,减少腻味,接着倒入糖色,老抽和生抽翻炒均匀,让每块肉都上色,加入没过全部材料的水,盖上锅盖闷煮四十分钟,最后大火收汁翻炒,直到酱汁浓稠,每块五花肉上都裹着酱汁,出锅。

“好香啊!”

“嗯,好香!”

叶青安看着两个孩子馋得快哭了,也是笑了笑,用筷子夹了块红烧肉给她们吃着解馋。

叶青安接着再炒了两盘青菜时蔬后,就把菜端到大厅的饭桌上,这就开饭了。

“你们没有趁着我不在偷吃吧!”

叶青安一边分了筷子,一边开玩笑的说。

“没有,我们没偷吃!”

“行,我相信你们是不会说谎的好孩子,吃饭吧!”

叶青安给她们夹着菜,看着两小孩吃得开心,叶青安也高兴。

屋里的飘香和笑语,把屋外的人看得眼红不已。

“天天吃肉,谁家经得起这么造啊!也就这叶青安了!”

“请小孩吃肉却不请我们这些左邻右舍的,这小子真是小气!”

“别酸了,平时都不见去串门打好关系的,羡慕也不行了!”

“肉味可真香啊!”

“你馋啊,自己买去!”

“哪有钱和票?大家都苦哈哈的精打细算过日子,也就叶青安天天那样吃!”

“忍着吧你,忍忍就过去了!”

“......”

门外时不时走过个人瞧了眼在吃着正香的三人,有羡慕也有嫉妒的都难免不了咽下一口口水。

叶青安没在意别人的目光,吃完了饭,收拾好桌子,就躺在沙发上消食。

“红烧肉真是太好吃了!”

“叶叔叔就是厉害,能做出这么好吃的红烧肉!”

“要是能天天吃到这红烧肉就好了。”

叶青安看着小当和槐花捂着肚子还在回味刚才吃的红烧肉,不禁笑了。

“还天天吃?我告诉你们,再好吃的东西要是天天吃,也会吃腻的。”

“怎么会腻呢?如果我能天天吃,我保证吃不腻。”

小当拍了拍肚子,一脸肯定的说。

“对,我也是!”

槐花也有样学样,跟着姐姐说道。

叶青安剥了橘子,掰开分给了两孩子,然后吃了一口橘子皮,酸爽解腻!

“叶叔叔,你怎么只吃橘子皮啊?”

小当见叶青安吃橘子皮,掰了一片手里的橘子递给了叶青安。

“这橘子皮解腻啊?”

叶青安接过了小当手里的橘子,丢进了嘴里。

“额,这橘子皮是苦的,不好吃!”

槐花十分好奇橘子皮的味道,于是学着叶青安吃了一口,那酸爽直接让槐花表情变形,连忙吐在了手里,随后丢到了桌底的垃圾桶里。

叶青安看到槐花又要擦衣服上,连忙出声阻止。

“哎哎,槐花别擦衣服上,女孩子要干净点,别什么脏了都往衣服上擦,去厨房洗洗手。”

“哦,我知道了。”

槐花听了叶青安的话,去了厨房洗手。

洗完手后槐花看着手上湿漉漉的,正想用衣服擦干,但突然想到叶青安告诫的话,让她停下正要擦衣服的手,现在她可是非常听叶青安的话都,抿着嘴,槐花甩了甩手,然后就回到了大厅。

叶青安眼尖,看到槐花还在滴水的手,不禁笑了笑,拿了几张纸巾给槐花让她擦手。

“糖和饼干就别带着了,要不然又要被你们给抢了去了,到时候又要哭鼻子了,都放这盒子里吧,想吃的话明天再来拿吧。”

“好吧。”

小当和槐花虽然有些不情愿,但还是听了叶青安的话,把口袋的糖果饼干都掏了出来放进了盒子里。

“吃糖和饼干多了容易黏牙齿上,听你们叶叔叔的话,每天晚上睡觉前要好好的刷牙漱口,不然牙齿就长虫了,牙齿被虫子咬坏了那可老疼了,你们记住了吗?”

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