肉下锅了以后，又处理其他食材，干豆腐打扣，水开了又往煮肉的锅里放了几个生鸡蛋。
肉煮熟了以后捞出，擦干放凉，改刀成两厘米左右的大肉块，下锅用冰糖上色，再加上做红烧肉的配料，最后把煮肉时候的汤再倒回锅里，大火烧开，汤烧开之后就小火慢炖。
不一会的功夫房前屋后，都传出了红烧肉特有的香味。
隔壁的三宝闻着味就来了，东北小孩说话都楞，三宝进王健家说的第一句话是:“健哥，你咋回来了？”
三宝这么一说，一下把老男人王健给逗乐了:“怎么着，这回自己家还得和你个小屁孩打报告啊？”
“不是，不是，健哥，你家做啥好吃滴了？我在我奶那屋都闻着味儿了。”
“这个菜你可没吃过，来我带你看看。”王健说完把三宝抱了起来。
王健家的煤气灶台有点高，小人儿三宝个子小，不把三宝抱起来看不着。
锅盖揭开的时候，三宝的眼睛直勾勾的盯着锅里的红通通的大肉块，而且能听到三宝咽口水的声音。
哼哼～
要的就是这个效果，把你馋哭。
小哥俩就在厨房待着，三宝也不着急回家，几分钟就问一遍:“健哥，啥时候熟啊？能吃了吧？”说话的时候嘴角还流着口水。
老王同志两口子还没进院就闻到了香味，还扭头对蔡太后说:“老蔡，是不是老毛家又来妾了，这菜做的真香。”
蔡太后还配合老王，向小卖店方向闻了闻说道:“不是，好像是咱家。”
两人正说话间，三宝局哭鸡鸟嚎的从自己家走了出来，还和老王两口子打了个招呼:“王大爷，王大娘，我不馋。”说完就往家跑。
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