七零年代:重生有什么了不起

碧蓝天

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第3章 知青点

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送走大队长后,宋岚他们这才进屋,两间屋子都一样,一间大屋子,前后开窗。房间里放着两排上下两层的单人木床。若不是知道此时是七零年代,宋岚还以为到了曾经学生时代的高中宿舍。

床上只铺了一张席子,正如大队长说得,这里什么都是新的。她们人少,女知青也只有四人,不存在谁睡上铺谁睡下铺的问题,一人选了一个下铺,便将自己的被褥放在床上。如今正值夏季,睡竹席很凉快,宋岚将被子放在床上后直接将褥子和包放在一旁的矮衣柜里,顺便拿出杨庆云女士买的锁将柜子锁上。

宋岚他们将床刚铺好,便有会计送粮食来,除了粮食,还有一罐猪油和一斤盐,这是大队给他们的安家费,以后油盐什么的,就得他们自己买了。

宋岚看了看罐子里切的跟胡豆大小的猪油,总算明白前世她奶奶说的数着油粒过日子是什么样的了,没有意外,以后数油粒就是她要过得日子。至于菜油,那可是更加精贵的东西,也只有过年或者家里办大事时才能吃上。

“我们商量一下,是搭伙吃,还是各做各的。”廖云道:“我不会做饭,所以我想与你们搭伙。”

“我会做饭,就是做出来的不好吃。”男知青里叫邱明的说道。

其他几人听后也是一阵沉默,想来大家也都不会做饭。

“我们总共八人,若是大家单独做饭那一树稻草也不够我们烧的。所以我也赞同大家一起做,不过怎么搭伙还是要商量好。”宋岚笑道:“我的意思是大家每日将自己要吃大米放在饭盒里统一蒸熟,然后只炒菜就是,以后买油买盐的钱大家平摊,买油要票,出票的人就不用出钱,如果可以,我们就搭伙,当然有意见也可以提出来。”

“米饭自己蒸自己的我赞同,可是这包谷粉怎么弄?这个除了做包谷粑粑,就只能做成糊糊了。”谢丽问道。

“你们若是相信我,便将这饭交给我来做。如今不在农忙,我们一天吃两顿,一顿粗粮,一顿细粮如何。想要吃红薯饭的就将红薯切成小块放在饭盒里蒸,这样会少要一些米。”宋岚笑道:“女生负责摘菜洗菜,男生负责挑水。”

“既然这样,那我们将苞谷粉放在一起吃吧!”廖云建议道,其他男生也是一脸赞同。

“为了不必要的纠纷,粮食还是各管各的,需要做饭时再量出自己要吃的量。”宋岚拿起一个竹筒道:“这么平平的一筒大概是二两,到时你们根据自己的饭量量就是了。”

“那就听宋岚同志的,今天是我们相聚的第一天,刚刚会计送了一斤腊肉,菜地里有豆角,今天我们就吃大米饭和腊肉炒豆角如何?”廖云问道。

“我没意见。”杨丽华道:“你们男生谁去挑水,剩下的三人去摘豆角,我们女生将厨房收拾一下。”

“我们人多,豆角可以多摘一些。可以少吃些米。”宋岚将一个大筲箕递给廖云,而邱明则是主动拿起扁担与木桶去挑水。

宋岚与杨丽华她们则是拿起扫把将厨房和院坝给扫了,值得一提的是,也不知道大队建房的时候是怎样想的,这厨房正好建在男女知青宿舍的中间。

宋岚她们刚将厨房和院坝扫了,邱明便挑了水回来。不过不知道是不是第一次挑水的缘故,两桶水洒了大半,邱明的裤子都被洒出的水弄湿了。挑水也是一个技术活。

“水洒了,我再去挑。”邱明红着脸道。

“不急,我先把石缸洗了,等下我去挑吧!以后你们在慢慢的挑。你先去把裤子换了,虽说是夏天,但湿裤子穿在身上也容易生病。”宋岚快速的用水将石缸刷了一遍,将脏水舀出来后,这才将水倒入缸中,让杨丽华用剩下的水洗锅,她则提着桶去挑水。

也不知道是不是因为投胎带来的福利,宋岚天生力气大,两桶水挂在她肩上跟玩似的。

挑了两挑水,估计煮饭洗菜够了,宋岚这才开始蒸饭,往几人饭盒里装上适量的水盖好,然后往锅里加上三四瓢水,将竹答子放在锅里,再将饭盒放在竹答上,盖上锅盖便开始烧火。

因为烧的是稻草,所以必须要有一个专门烧火的。宋岚将稻草挽成一个个小草把,这样做的原因是火大,不费柴火。

锅里的水开了后,宋岚这才开始切洗好的腊肉,这块腊肉大概有一斤的样子,想到不久之后就要秋收打谷子,宋岚便只洗了二两肉,剩下的挂起来,等到打谷子的时候吃。

对于宋岚的分配,其他人也不说什么,尽管都是城里的娃娃,但也不是谁家都能经常吃肉,接下来他们将要长期呆在乡下,总不能一下就把好东西给霍霍完了。

饭蒸熟后,宋岚便开始炒菜,锅烧热,下腊肉炒出油,然后倒入豆角翻炒,待豆角变色后加入适量的盐翻炒几下,然后加一瓢清水,水开后,将豆角翻翻,锅里的水烧干豆角也熟了,没有别的调料,只能简单的炒炒。

尽管没有其他的调料,一瓦钵豆角还是被几人吃的干干净净。吃完饭后,各自用水将自己的饭盒洗了,无所事事的几人坐在一起休息。

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