到第二日，他们刚吃完早餐，几个店铺的掌柜的就来了。武清带着一众人见小公子，之后林千竹叫人都坐下，跟各位掌柜的聊了聊生意，问了他们各自的看法，然后将自己几人的设想说了一遍。各掌柜的，听完后就沉默的一会，然后问了好些问题，也提出了很多不太合理，不太适合的地方。
就这样，一屋子人商议到了晚上，才定下来。
酒楼，目前这个酒楼是个三层的，有点小了，想扩张的话，势必会引起很多人的不满，最后林千竹决定，再开家酒楼。不需要很大的，跟现在这个大点就行。酒楼这几个月盈利是非常可观的，明年开春后，野菜也会多了，田地也都可以种了，很多菜品都将会销往酒楼，这是其一。
其二，酒楼是最好探听消息的地方，各种消息都会很灵通，这山镇太大，他们不可能天天往外派遣那么多的密探。
其三，酒叔的酒，开春要不了多久就能拿出来换取银钱了，现在的酒楼是以野味出名，那么第二家酒楼，就以酒出名。
清木笑了，他就知道这少年满脑子的鬼点子。
武清想想也是，立马就在想新铺子的人选了。
现有的酒楼有些位子需要改进的地方，武清都一一安排了，掌勺的大叔也提出厨房的一些问题。
后来林千竹到了厨房，让人将小院扩大了些，弄了个棚子，打了土灶，这是专门烤馕，烤饼子，蒸馒头，包子之类主食的位子，而且挖了条水沟通向原有的厨房，原有的厨房也挖了小沟，在小沟上面稀疏铺上竹子，洗菜洗碗的水，刷锅的水都可以往小沟里倒。小沟通向后院的大茅房，茅房里再让人弄条沟，通向无人的荒地。荒地上连草木都没有，土都冻硬也不好施工，就留着开春化雪后雇人挖大坑就行。
后来掌厨的又自己带着后厨的几个人，自己做了好几个长条桌子，这样放置一些汤碗盆之类的。不用放在地上，他们不用总是弯腰去拿，还特别的卫生，厨房也宽敞了许多。
头几天，林千竹就让武清带着掌柜们看着酒楼的改进，酒楼弄好后，各掌柜的回自己铺子里找出需要改进的地方，然后带人自行该善。改善好后，他们一同去看看，过了关的就先回家过年。这话让这些上有老下小有的人们都开心坏了，他们更卖力了，想早些回家看望家里人。
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