回到家里三个人在后院亭子里坐下来 ，一人一把小刀开始剥栗子 ，手机就支在旁边 。
一边干活一边聊天 ，很快板栗仁就剥出来一小堆 ，熊昭昭打算一会儿少加一点黄豆 ，用来做个板栗豆腐 。
【这才是我想过的生活啊】
【有种岁月静好的感觉】
【这板栗仁居然是圆的 ，还是黄色的 ，有点像熟仁】
【田园牧歌 ，我的梦想】
【熊姐我能不能和你换一下人生啊啊啊啊】
【我就不一样了 ，我能和小熊换就行 ，想跟着姐姐咸鱼躺】
【慕了 ，小熊你是上辈子拯救了地球了么】
【哪是小熊拯救了地球啊 ，哪轮得到他啊 ，是熊姐夫才对 。】
【是这样呜呜】
……
岛上是有个小磨坊的 ，熊昭昭就这么点东西 ，她嫌弃麻烦用破壁机磨的 。
分了几次把板栗仁和黄豆磨完 ，然后过滤、烧开、冲入石膏粉 ，其实是很简单的过程 ，她小时候看过很多回老爷子做豆腐 。
分出一部分静置留作栗子味豆花 ，大部分已经变成絮状的豆花？也不知道该叫什么 ，毕竟豆子很少 ，大部分是板栗 。
反正是把半成品倒入纱布 ，定型 ，上面放个重物压实 。
熊昭昭找个盆子装满水放了上去 。
“好了家人们 ，再过一两个小时就能成型了 。现在我们去把之前划了十字花的板栗拿去糖炒 。这个……我就没干过了 ，虽然我准备开店 ，那是打算请人做的 ，我不会 。”那叫个坦荡荡 。
顾大小姐也不会 ，“那我们怎么办？瞎炒 ，熟了算？”
熊昭昭掏出她自己的私人手机 ，“胡说 ，我们直播间十多万人看着呢 ，怎么能胡来 。现在请出万能的搜索引擎 ——我们问网友 。”
顾南：“……高级。”
但是互联网嘛 ，众说纷纭 ，炒个白菜华夏都能出十八个做法 ，一搜糖炒栗子的做法 ，上万条攻略 。看了前面五条 ，就没一个是方案相同的 。
那这样了 ，是要博采众家之长么？
怎么可能 。
熊昭昭从众多教程中 ，找了个她觉得最省事最有道理的 。
那些什么糖水浸泡半天的方案她直接pass了 ，原材料好才不用靠这种方式 。
她冷水下锅加盐煮十五分钟，据说能去除外皮的苦涩味道 。
捞出来沥干喷上蜂蜜水 ，放入空气炸锅喷油 ，180度十分钟 。然后再喷一遍蜂蜜水180度再十分钟 ，就收获了一锅黄澄澄的开口栗子 。
卖相完美 ，他们还没尝直播间就被卖相迷惑了 。
大林子先忍着烫塞嘴里一个 ，倒了两个来回嚼了嚼眼睛立马亮了 ，太好吃了！
“又甜又香 ，不对还糯 ，糖炒栗子是这个味儿么?”
顾大小姐给他挤开 ，“你这小白鼠不合格 ，你都没吃过糖炒栗子么？”
她尝了尝 ，“……好吃 。”评价更贫瘠了。
这个是大鹦鹉的食谱啊 ，它凑过来咔咔就吞下去两颗 ，其间一声没吱，熊昭昭一看它这速度 ，就知道她这空气炸锅版糖炒栗子大成功了没跑 。
她挤进去趁热装了起来塞给大林子 ，“去送给乔爷爷尝尝 ，趁着热乎 。”
大林子临走还不顾烫手把漏网的两个捡走才去跑腿 ，熊昭昭把手里的塞嘴里，马上开始第二炉 。
“没用到炒锅就成功了 ， 这谁能信 。我还以为今天非得糊两锅 ，……空气炸锅真是个伟大的发明 。”
【孩子馋哭了】
【这就是五十块一斤的八仙山糖炒栗子么 ，我买！】
【这个和市面的栗子形状还不一样 ，怎么想橡子？】
【不一样所以贵嘛】
【看起来真香啊 ，你们看尧光大人就行了 ，它都没顾上说风凉话……】
【嗯呐大鹦鹉不会骗人】
【所以糖炒栗子店什么时候开业 ，我就在金石岛！】
……
“板栗店在步行街里 ，那条街还在建设 。……大家还不知道么？我们岛上要建一条唐风步行街 ，第一期已经招商完毕了 ，正在建设中 ，我租金都交了二十年。……都有什么啊？我租了两栋 ，除了糖炒栗子还准备卖点甜品花茶什么的 ，坚果和茶树都是自己栽的 。除了我这还有便利店、轰炸大鱿鱼、蚝烙什么的 ，都是好吃的 ，哦还有家古风化妆摄影 ，到时候你们就可以穿着唐装汉服 ，摇着团扇逛天街 。”
【？你这不是勾引我呢？】
【哦之前在群里看见施工图片了 ，原来是步行街】
【哎呀那整个岛就是唐风了？我喜欢!】
【铁板大鱿鱼啊 ，口水滴答】
【岛主你的岛越来越完善了 ，那个什么主题公园真建起来 ，玩的地方也尽够了】
【你们吃的太香了吧？】
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