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第47章 激动人心

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“哦?”

“卤菜的卤制比较简单,但是最好是现卤现吃,时间一长口感就会大打折扣。”

“冷吃系列的制作工艺比较麻烦,但核心还是香料配比。”

“只要我们把生产过程量化标准,然后做出一个香料粉类的行业壁垒,这就可以在厂房进行生产。”

“而且冷吃系列最大的优势,就是可以长期存放,并且能够真空包装,全国邮寄。”

“你想想,不同于卤菜只适合餐桌,我们平时旅游、追剧、KTV聚会等等场景,随时随地都可以拆开一袋吃,是不是既方便,又过瘾?”

“还真是啊!”

张杨一拍大腿,茅塞顿开道:

“你这么说,我们回头完全可以去开一个食品加工厂。”

“这样同一批团队,同一个场地。”

“一边可以用来生产卤菜全城配送,一边又可以生产冷吃系列,面对全国市场……”

“对,对!”

苏雯越想越兴奋:

“如果能有这样一家厂,我们就可以以此为据点,一做本地连锁门店,二做定制供应市场,三做全国线上电商,可以三条腿走路了……”

“三条腿?”

张杨想到了什么,轻轻的捏了苏雯一下,然后一本正经道:“没错,我觉得全国电商这条腿吧……”

“它又……”

“它又……”

“你想干嘛?”

苏雯俏脸一红,轻锤了一下张杨的胸口。

“你说呢?”

张杨伸手摁掉了电源开关。

“关灯,睡觉!”

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