向三娘愣了好一会儿，终于反应过来了，重重地向沈熠施了一个大礼。作为一个行内人，她自然明白沈熠定的这条规矩对于青楼里的姑娘而言会有多么大的好处。如果她年轻时也能遇到沈熠这样一个东家，那她的人生可能就不会像现在这样了。
“起来吧！以后在这院里，不许行这么重的礼！还有你们，也是一样！”沈熠严肃地道。刚才他还没有反应过来，向三娘就已经跪下了，他就算是想拦来不及了。
安排好济世堂、丽人坊和聆音楼的事后，沈熠把目光转向茗香楼，对常贵道：“常掌柜，陛下赐的那两座皇家茶山可办好过割手续了？楼里的茶叶还供得上吗？”
“回东家，都已经办好了，就等着东家派人去那边接管呢，如今楼里的茶叶完全供得上。”常贵脸上的笑容都藏不住了，乐呵呵地道，“自从有了这座茶山，还省下了好大一笔开支呢！”
“那就好！”沈熠点点头道，“楼里现在也算是半个皇商了，给宫里的茶叶务必要保证质量，绝不能以次充好。还有，每次给内侍省交割的时候，必须请户部和京都府的人作证明，绝对不能让有心人做了手脚。这件事就交给易掌柜去办，务必要打起十二分的精神！”
“是，东家，奴才记下了，绝对会万分小心！”易山躬身道。他就是因为自家的茶叶被人动了手脚才落得个抄家下狱的下场，要不是因为沈熠的帮忙，一家人说不定到现在还待在不见天日的大牢里呢。好不容易有了现在的生活，他自然不会再重蹈覆辙！
沈熠点了点头，又跟造纸坊的柳彦说了一下推进活字印刷术的事。在他看来，如果光是依靠卫生纸这一项生意，那造纸坊的发展也就局限于此了。可若是加上印刷术，并发展书籍印刷与出版行业，形成一套完整的产业链，造纸坊才能有更光明的未来。
柳彦虽然不知道“活字印刷术”“产业链”是什么，但根据沈熠的描述，也大致明白了具体的意思。仔细想了一下，他不禁心潮翻涌，发自内心地对沈熠表示佩服。
最后只剩下望月楼了。由于沈熠准备将炒菜和火锅分享出去，这样一来，望月楼的沈熠势必会受到冲击。因此，沈熠决定对望月楼进行改革，使之形成具有现代意义的五星级酒店。而且，望月楼的菜品也需要做出调整，若是单纯地依靠炒菜，可能已经不适应未来的市场了。如果五国之战最终是以圣朝大获全胜为结局，那京都必定是新圣朝未来的政治、经济、文化中心。望月楼处于这个中心，如果不能进一步发展，必定会被淘汰。而解决这一问题的最好办法就是“内外结合”，即在确保圣朝现有的菜系不被侵蚀的基础上，将四邦的菜系引进来，形成具有圣朝特色的新菜系。但这不是一蹴而就的事，需要做好调研计划、聘请相关厨师等。
沈熠将自己的想法大致地跟许沐说了一遍，当看到许沐又激动、又惶恐的表情时，沈熠本想拍拍他的肩膀以示安慰，但一想到许沐的身份和年纪，尴尬地收回了手，笑道：“许叔，你也不要太紧张，这件事慢慢来，我也会帮着解决的。”
许沐默默地点了点头，眼神中充满了坚定的神采。自从沈熠接掌望月楼后，望月楼如今已经成为仅次于临仙楼的酒楼了，又因为沈熠这个东家的身份，连他的地位也提高了不少。
“好了，事情既然说完了，我们就去吃饭吧！”沈熠不顾形象地伸了个懒腰，对众人道，“今晚吃烤肉、喝啤酒，肉自己烤，啤酒随便喝。但有一点，喝完之后务必从自身角度出发，谈谈这啤酒的口味如何。尤其是许叔，你可是酒楼的掌柜的，味觉应该会比其他几位都灵敏，你的发言最有信任度，也便于我进一步改进啤酒的生产工艺。”
许沐眉头紧蹙，问出了所有人都想问的问题：“东家，不知这啤酒是什么酒，有何不同？”
沈熠早知道许沐等人会有此一问，顿时故作高深、摇头晃脑地道：“啤酒是指以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。我知道有些名词你们听不懂，但没关系，你们只要知道这是一种酒就行，而且是一种很受欢迎的酒，日后必然会与我朝现有的清酒平分市场。望月楼若想成功转型升级，啤酒的重要性可就不一般了。因此，许叔，你可要仔细品鉴，有问题就及时说，万万不可得过且过。”
“东家，在下明白了！”许沐点了点头。沈熠的话让他意识到了啤酒对于未来的望月楼的重要性，虽然从未喝过啤酒，但他还是相信沈熠的判断，这个东家可不是个无的放矢之人。
“今天的工作汇报就到此结束，现在，大家就去院中烤肉喝酒吧，阿财应该都准备好了！”沈熠笑道。然后大手一挥，率先走出了书房。一众掌柜的见状，立马紧跟在其身后。
众人来到院中，只见阿财已经带着几名仆人架起了四处烤肉架子，炭火也烧得正是时候；季婶带着一众丫鬟将备好的蔬菜、肉食整整齐齐地摆放在盘子中，又拿来了各种酒，有圣朝本地产的米酒和果酒，也有从戎国半买半抢来的葡萄酒，还有沈熠自己酿的啤酒。
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