《十面埋伏》又名《淮阴平楚》，是以楚汉相争的历史故事为题材而创作的琵琶独奏曲。乐曲采用了中国传统的大型套曲结构形式，整体可分为三部分，由十三段带有小标题的段落构成，分别是列营、吹打、点将、排阵、走队、埋伏、鸡鸣山小战、九里山大战、项王败阵、乌江自刎、众军奏凯、诸将争功和得胜回营。该曲以垓下之战的史实为内容，用标题音乐的形式描绘了激烈的战争场面，虽为史实，却也不乏丰富的感情色彩。
第一部分描述汉军大战前的准备，着重表现威武的汉军阵容。共包括五个小段落。其中，“列营”实际上是全曲的引子，节奏比较自由，渲染了紧张的战争气氛；“吹打”是全曲中旋律性较强、抒情气息浓郁的段落，刻画了纪律严明的汉军浩浩荡荡、由远及近、阔步前进的形象。“点将”“排阵”“走队”三个段落则表现了刘邦汉军战斗前高昂的士气，操练中队形变换的迅速和士兵步伐矫健的形象。
第二部分包括三个小段落，是全曲的中心部分，形象地描绘了楚汉两军殊死决战的激烈情景。“埋伏”中的音乐采用了一张一弛的节奏和模进发展的旋律，营造了一种紧张、恐怖的气氛，给人以一种夜幕笼罩下伏兵四起的阴森感。“鸡鸣山小战”生动形象地表现了双方短兵相接时的小规模战斗的情景；“九里山大战”则是全曲的高潮，描绘了两军的激战过程。
第三部分包括后五个小段落，前两段写项羽失败后在乌江自杀，低沉的音乐气氛与前面的高潮形成鲜明对照。其中，“乌江自刎”这段旋律凄切悲壮，塑造了项羽慷慨悲歌的艺术形象；后三小段则描绘了汉军以胜利姿态出现的种种情景。
当小英将琵琶抱到书房时，沈熠已经默写完了前两段的曲谱。他让小英将琵琶交给眉儿，又将这两段曲谱放到眉儿面前，让眉儿照着曲谱先试弹一下，他则趁机讲述具体的演奏技巧。而由于演奏《十面埋伏》的流派众多，每个流派又有各自的演奏风格，不能一概而论。因此，他需要先听一遍眉儿演奏出来的实际效果，再结合各派的演奏风格进行讲解。
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