明明超有钱却要做个小助理

沐晨圆直

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第一百零三章 老饕过招

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众人坐下正要吃饭,厨房里出来个小年轻,看着收起来的摄影机还是灯光有些急眼的问道:“这怎么说不录就不录了呢?”

张力有些尴尬的起来解释道:“小师傅,这里这些内容不是很适合我们的节目,所以就暂时先不录了。”

最开始他问遍了整个东极岛,知道这里是岛上口碑最好的饭店,然后自己还来亲自吃了一盘,那味道确实让他赞不绝口,所以他也提前和店家商量了,要在这里录一期节目。

现在和人家说这里适合录节目的是他,说不适合的还是他,所以不免有些脸红起来。

“这~这怎么就不合适了?”那年轻人有些急了,还待再说什么,后面传来一个苍老的声音:“小浩,行了!”

一个老师傅从后厨走了过来,对着众人道歉说道:“不好意思,年轻人不懂事,打扰大家用餐了!”

那个叫小浩的梗的脸红脖子粗的说道:“大师傅你最近腰不好,是我说要录节目,才强拉你来做菜的,他们怎么能这样?说不录就不录了呢?”

听到这里冯小云也知道为什么这个叫小浩的年轻人如此的不忿了,这件事情毕竟也是自己这边有错在先。

叫人让出一个位置请老师傅坐下,冯小云才把自己这次节目录制的目的和自己的想法大概给这位老师傅解释了一番。

“不错,不错!”老师傅听的连连点头:“我们华国地大物博,美食众多,我们这小店这些年也接待了不少的外国朋友,他们很多都对传统的华餐非常的感兴趣,你们的这个节目很好。”

“那不就更该宣传大师傅你的菜了吗?”小浩在一边不敢大声说话了,只能小声的嘀咕着。

“你这孩子,还在这里说!我这么多年是白教你了对吧?”老师傅有些生气了,对着小浩说道:“要录这桌上这一桌子菜,人家何必跑到我们这小地方?我虽然自认做菜水平还行,但在整个华国也不过就是个中上水平。这位先生……”

“我姓冯,叫冯小云,老师傅叫我小云就行!”

“冯先生的想法非常不错,我们的美食文化就该从根子上开始发掘,不是有句话叫巧妇难为无米之炊吗?就算是再厉害的厨师,没有合适的食材也做不出美味的料理。”

这老师傅的想法和冯小云的不谋而合,而威尔逊则在一边摸出了小本本,把巧妇难为无米之炊这句话记了下来。

“冯先生你们先用餐,我就不打扰了,至于你说的从食材入手,我倒是有些想法,要不等你吃完了我们再说。”老师傅说着就打算起身离开。

冯小云赶紧拉住他:“老师傅都坐这里了,不如就一起吃呗,刚好咱们好好聊聊!”

冯小云记忆里倒是有一个叫舌尖上的华国的纪录片,但是如果完全照搬,并不合适,所以他也有很多自己的想法,难得今天遇见一个懂行的,当然也想和这个老师傅多交流一下。

颜子也在一边说道:“是的,老师傅,就一起吃嘛,刚好给我们介绍介绍你做的这些菜。”

说着就招呼大家可以开吃了。

主桌这边因为有颜子和冯小云在,其他几人还略微有些矜持,旁边两桌的工作人员可就顾不得这么多了,今天这旅途是真够累的,现在有一桌子好菜在面前,怎么还能忍得住?

冯小云也夹了一只面前的白灼虾,剥好一只先塞进颜子嘴里。

“唔!”冷不丁被塞了个满嘴,颜子脸色微微羞红,白了冯小云一眼,才说道:“好好吃啊,这虾肉好嫩,好滑,还有一丝丝甜味。”

冯小云也剥了一只尝了尝,点头称赞道:“这是东方对虾吧?这种虾对生活的水质要求极高。”

“没错!”那老师傅高兴的说道:“冯先生厉害啊,只一口就能吃出这是东方对虾。现在整个华国就是我们东极岛外的渔场里的东方对虾口感最好。”

“都说高档的食材往往用最简单的方式加工,但这白灼东方对虾看似简单,其实对火候的要求非常高,根据虾的大小烹饪时长都有所不同。老先生这盘虾选用的大小一致,口感上乘,显然火候是把握的分毫不差,厉害啊。”

“哈哈哈!”老师傅大笑起来,做菜的人如果能遇见懂菜的人,自然有如高山流水遇知音,指着下一盘菜说道:“那小云尝尝这一盘如何?”

这是一盘炒沙蛤,冯小云夹起一只,照例先放在颜子碗里,然后才自己夹起一只尝了尝。

然后就比出一只大拇指:“味道鲜美到极致,就这一盘炒西施舌就让我觉得这次的东极岛之行不虚此行。”

“肉质脆嫩甜爽,醇香味美,吃后唇齿留香,加上这盘里冬菇的黑、芥菜、冬笋的翠绿,再加上西施舌的乳白。说是色香味俱全的上品也毫不为过啊。张力,不错,你这是找到大神了啊!”

“哈哈哈,小云,过奖过奖了,不过我们这里都叫这个炒沙蛤,不知道你说的这个炒西施舌又有什么讲究?”

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