不过心里跟擂鼓一样，在狂跳。
要怎么说呢，农村的家长实行放养教育，老大一辈子都没被人这样夸过呢。
等到王文美从食堂回来，猪头也整干净焯完水了。
朱师傅额外给了点桂皮，卤汁兑了点水，再把桂皮丢进去，额外加了些红糖跟盐，猪耳朵自然是拆开的，口条额外也割了出来，大火烧开了卤汁把猪头丢进去煮，这锅是煮过几次的老卤，味道自然不能跟特别有名的卤味店比，可比果奔着用白水煮出来的味道要好香多了，又有肉香又有卤料香味，不光武大姐，几个孩子也凑近了看，叽叽喳喳的说：
“真香，我肚子都饿了，今天能吃到肉了吗？”这是王文美。
隔壁方大娘闻到的就是卤料的味道。
“一边儿去，馋的你，猪头才煮，你能抱着啃啊。”武大姐一脸嫌弃，心说小柳可真不错，这玩意儿换她来，做出来哪怕是肉肯定都得丢。
这卤也是煮过几次的老卤，就算是兑了水稀释后也是香的，还不等肉丢进去孩子们都开始躁动起来，老二已经顾不上傲娇，脖子伸长了往里头瞧：“小柳儿阿姨，要多久才能熟啊。”
柳绵绵抬起眼皮看了他一眼：“猪耳朵先熟，再就是猪舌头，猪脸肉要晚一点。”
一般人做不好猪脸肉，觉得没有肥肉好吃，可就有人更喜欢猪脸肉，肥而不腻又解馋，就连不能吃肥肉的人都觉得不错，不过这年头哪怕是小孩子，也是能吃肥肉的，连宝妞都不会把吃到嘴里的肥肉吐出来。
这卤肉的味道香，实在是太香，捂都捂不住，没过多久院子里头都是卤肉的香味儿。
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