入冬了，大队长组织每家每户派人去山上砍柴火。
这次庄知梦和江燕霞也跟着安青柏和苏萌萌上山砍柴了，人多力量大，多砍一些，她们怕冷。
桦木、杨木、榆木都能当柴火烧。
安青柏和苏萌萌负责砍一些死了的枯树，庄知梦和江燕霞就捡一些能捡的枯枝。
安青柏还特地把爬犁借来了，就为了方便一会儿运柴火回去。
庄知梦和江燕霞捡的差不多了，就把枯枝捆起来背在背上，先运回去，然后再回来捡，毕竟他们屋后就是山脚距离不远。
庄知梦一次可以背着提着好多，江燕霞就不行了，一趟就要死要活了，“知梦，我真羡慕你力气这么大，我就不行了，要累死了！”
“你还是锻炼的少，多走几趟就习惯了！”
“知梦，你对我没爱了！”
庄知梦翻了个白眼没理会她的耍宝，继续上山了。
江燕霞看她不搭理她连忙追了上去，“知梦，等等我啊！”
庄知武也想帮着上山砍柴，还是庄知梦拦住了，胳膊还是不要太早用力的好。
不过庄知武还是让周康成跟着一起上山砍柴了，就跟安青柏和苏萌萌一起。
把柴全拉回家，天色都黑了，明天还得继续，得砍好几天，多攒一些才行。
每家门前都有柴火垛，把柴都整齐地码在上面，这可要用一整个冬天呢，少了可就要挨冻了。
庄知武看自己不能帮着他小妹上山砍柴急得不行，等他们把柴拉回来，干脆用右手帮着递柴火，庄知梦看不让他干活他心里不舒服，就没拦着不让。
安青柏和苏萌萌踩着梯子在上边，其他几人帮忙往上递。
毕竟是三家呢，都是这么操作的。
安青柏自己家还有他爹，大哥、二哥、小弟，他就帮着庄知梦他们干活。
就这样，忙了几天终于把柴火都攒够了，每家每户门前都堆着高高的柴火垛。
趁着还没下雪，安青柏特意过来看看庄知梦这里的茅草毡房顶，有没有没铺好的或者稀疏的地方，再给规整规整。
等安青柏爬上梯子上了房顶，庄知梦就在下面给他扶着。
苏萌萌和江燕霞见状都拜托他们安大哥帮忙查看，因为都没有经验。
安青柏同意了，帮着三人都看了一遍。毕竟房子才盖好没几个月，草毡都很牢固。
又看了看窗户，拿过来两张牛皮纸中间夹上网状麻绳，糊到窗棱上，再均匀地涂抹上豆油。
庄知梦见状很是好奇：“这么做是为什么？”
“这样等纸张晾干就不怕风吹雨淋了！”
“还这么多讲究呢！”
“嗯！”
再检查看都没问题，安青柏才放下心。
庄知梦和江燕霞忙活了几天把菜园子里的菜都收起来，一部分做成了干菜，一些耐放的放在了地窖里。
大白菜丰收了，趁天还有太阳把白菜晒了几天，庄知梦就打算腌酸菜了。
当初买的酸菜缸也刷洗干净，晒过了。
去掉老叶，切除根部，大白菜一切两半，把白菜放入开水中烫一下，烫好的白菜过凉水，捞出沥干水分。
缸的底部放一层盐放入控干水的白菜，一层白菜一层盐，平铺压实。
几小时后，往缸内加入少量清水，加入一点点白酒然后用洗干净的大石头把白菜压住，保证白菜完全泡入水中，最上面再盖上一层纱布防灰尘。
放到阴凉的地方一个月后就可以吃了。
还准备腌制一些雪里蕻，萝卜，泡菜，小土豆。
她还把家里所有的鸭蛋都拿出来腌制上，20天后就有起沙流油的咸鸭蛋吃了。
这些鸭蛋都是村里孩子们给她送过来的，孩子们捡到了总会给她分几个，攒起来就好多了。
趁着有时间把野猪皮拿出来，打算做猪皮冻了。
以前一直是放在仓库里，没有时间也没想起来做。
野猪皮比家猪硬，费的时间长一些。
现在天冷了正适合做来吃，做好还可以放在仓库里，想吃的时候有得吃。
还做了一些糖炒栗子，留着当个零嘴。
这活是指挥安青柏干的，需要不停的在大锅里炒，安青柏舍不得让他的知知受累。
喜欢七零下乡俏知青好生活请大家收藏：(m.qbxsw.com)七零下乡俏知青好生活全本小说网更新速度全网最快。