从桃花潭回来，他们回到张富贵家。
花如梦表示要露一手，给大家做一道失传名菜，龙啸九天。
先现场直播，后续再剪辑视频，发布到平台。
张富贵给苏晚晴打个电话，让她也来凑热闹。
见到花容月貌的苏晚晴，花如梦再度被惊讶到。
“张富贵，你们这桃花村，也太能出美人了。”
张富贵打趣道：“你别夸她，她容易骄傲自满。”
苏晚晴在他腰上狠狠拧了一把。
直播间的水友，发出密密麻麻的弹幕。
“这桃花村的地址在哪？我现在就要去。”
“放眼一望，全是美女，跟T台走秀一样。”
“生活在这里的男人，一定幸福死了。”
……
花如梦面对镜头说：“家人们，其实桃花村是个很贫困的村子，到现在都还没通水泥路，我打算把今天的直播打赏，全部捐给村子，希望他们早日脱贫致富。”
“你这么大方？”张富贵有些诧异，然后道：“我们村长是个大贪官，你可不能把钱捐给他。”
花如梦笑道：“那我就捐给你，你一定会妥善使用。”
张富贵听了，很受感动。
人家一个外人，都知道为建设村子贡献力量。
李大有这个狗东西，只会往自己兜里搂钱。
直播间的水友，听了花如梦的号召，纷纷慷慨解囊，刷起了礼物。
能同时看到这么多美女，这点钱花得值。
稍作准备以后，花如梦就开始制作龙啸九天。
这道菜需要九条鱼来做，鳜鱼五条，鲤鱼、草鱼、黑鱼、鲈鱼各一条。
就是取下这些鱼身上与龙最相似的部位，再合拼成一条真龙。
首先，花如梦取鲤鱼腹，来制作龙头。
将鲤鱼去腮刮鳞，斩下鱼头，从鱼的背部剖开，取下完整的鱼腹。
沿着鱼腹的下方，将鱼肉切成细丝，做成龙的鬃毛。
上方的两侧切成锯齿状，就是龙的牙齿。
中间鱼骨带着鱼尾，经过简单的修剪，就成为龙的下颚和胡须。
取一块鱼肉切成长条，弯曲以后卷成舌头。
用姜葱水腌制过后，再用竹签固定在一起，就组装成为一个完整的龙头。
将龙头裹上面糊，下锅油炸十五分钟定型。
最后插上胡萝卜雕成的龙角，点上眼睛。
这龙头便栩栩如生，威风凛凛。
仅仅这一步，就耗费了一个小时。
整个过程，花如梦始终全神贯注，心无旁骛，完全沉浸在艺术般的创作中。
无论是周围的张富贵等人，还是直播间成千上万的网友，都对她没有半点干扰。
八筒心服口服：“厉害，活该她有八百万粉丝。”
姚雪莹看得格外认真，还拿着个小本本，时不时写写画画，记录心得。
从花如梦身上，她学到了不少东西。
龙啸九天的制作，还远远没有完成。
花如梦接着取一条草鱼，沿着鱼的脊骨，片下两块完整的鱼肉。
在鱼肉上，均匀打上菱形的花刀。
腌制去腥，拍打上干淀粉。
下锅油炸定型以后，便成为蜿蜒的龙身。
那打过花刀的鱼肉，正如龙的鳞片。
这道菜需要五条鳜鱼，实际上根本用不上鱼肉，只是要取它们的背刺，用来制作龙的背鳍。
油炸过后，拼凑在龙身上，让整条龙显得更为生动。
至于五条鳜鱼，也成为晚饭的食材。
林月娥和柳玉香在厨房忙碌，刚好可以做个松鼠鳜鱼。
花如梦再用黑鱼尾做龙尾，鲈鱼身做四只龙爪。
全部油炸定型以后，一条完整的龙就终于现身了。
最后在锅中勾一个酸甜的金芡，均匀地淋在龙身上。
那么这道传说中的龙啸九天，就终于大功告成了。
整个过程，耗时三个多小时。
而且这还是出奇的顺利。
按照花如梦以往的经验，做一道失传名菜，往往还要翻车个两三次。
一个视频拍一个星期，都是家常便饭。
看到跃然盘中的金龙，她的嘴角，露出满意的微笑。
作为一名美食博主，这一刻有着非凡的成就感。
“梦梦女神，你的手真是太巧了。”
“谁要能娶到你当老婆，那还不幸福死？”
“这么漂亮的一道菜，谁还舍得吃呀？”
……
网友们赞不绝口，礼物也是刷得飞起。
张富贵和八筒等人感叹，网红果然不容易，就这份耐心和细致，就不是普通人能达到的。
果然，每一道菜失传，都是有原因的。
花如梦拍完所有视频素材，然后招呼张富贵：“你们尝一尝吧，不过我估计不太好吃，因为差不多都放凉了。”
龙啸九天作为一道功夫菜，它的制作技艺已经远远大于味道本身。
子曾经曰过，食不厌精，脍不厌细。
古时候的厨师，总是想方设法，将普通的食材变得不可思议。
这菜说穿了，其实就是一道糖醋鱼。
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