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第532章 厨师长

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医生掀开口罩走出来。

关峰快步上前,出示证件,问:“医生,辛苦了!情况怎么样?”

医生看到关峰的证件,脸色稍缓,点头说:“还好!抢救回来了,不过患者身体很虚弱,食物中毒引发的大面积虚脱性缺水,加上其他并发症,需要安静休养,你们暂时不能问他任何问题。”

关峰松了口气,说:“医生放心,我们不会询问任何问题,只是想知道结果。”

医生说:“暂时没有生命危险。”

关峰说:“那就好!辛苦医生了。”

医生摇头说:“哪里辛苦?能把人救回来就是最大的安慰,倒是你们得赶紧查清楚,这到底是怎么回事?一上午就收了三四十位患者,都是上吐下泻,再这样下去我们医院都容不下了!”

关峰解释说:“这大概率是一起群体性中毒事件,我们已经锁定源头,正在调查,另外医疗资源挤兑的问题,我们已经汇报过领导,接下来应该会有更多的医疗资源转移过来。”

医生说:“这样就好!这样就好!”

关峰见医生有些疲惫,说:“那医生你好好休息,我们先回去。”和赵东返回门诊部。

关峰看向刘胜国吩咐说:“病危患者已经抢救回来,最坏的情况没有发生,接下来你带着齐夏在这里走访各位轻症患者,问清楚他们吃得什么菜,排除一切可能,我和赵阳去一趟酒店。”

刘胜国说:“队长你过去吧,这边我和齐夏解决。”

关峰点点头,看向赵阳和黄莉莉说:“你们俩跟我走,赵局,你呢?要过去一趟吗?”

赵局说:“刚才陈局要我过去,这起案件已经引起领导重视,张副市长要陈局过去询问情况,我也要一并过去。”

关峰说:“那赵局你忙,这边有情况随时沟通。”

赵东点点头说:“抓紧查案子,尤其化验结果要早点出来。”

关峰说:“我们这边双管齐下,医院和技术科同步进行,一定会早日查出来毒素情况。”

赵东说:“那就出发。”

两辆车疾驰,朝不同的方向而去。

......

回龙街派出所。

关峰看到坐在办公室里灰头土脸的几人。

关峰看向几人,问赵所长:“他们就是酒店的负责人?”

赵所长点头说:“是的!中间那个有点胖的男人就是喜宴楼负责人陈东来,左边是酒店的厨师长,右边是负责日常经营的经理。”

关峰点点头,问:“有问出来什么没有?”

赵所长摇头说:“没有!三人都三缄其口,也不知道到底是哪道菜出了问题,我刚才把他们分开询问,得到的结果都一致,应该是真不知情!”

关峰说:“你安排个房间,我要问话。”

赵所长说:“好!就在我办公室吧。”

关峰点点头,点了那个厨师长的名说:“先把那个厨师喊过来。”

赵所长说:“好,我把他带过来。”

......

赵所长办公室。

关峰看向面前的厨师问:“对这次事件,你有什么想法?”

厨师长一脸懵逼说:“我真的什么都不知道啊?我就正常做菜,这都做几年了,我要下毒能等到今天?不是!我意思这真不是我干的!我一个月就拿这么点钱,犯不上吃牢饭吧!”

关峰说:“你的理由很充分,但是现在事实确定发生,你怎么解释?”

厨师长讶异问:“真是中毒?我不是听说有可能是食物变质吗?”

关峰说:“确定是食物中毒!”

厨师脸色就一变,摇头说:“怎么可能?这踏马都什么人啊?怎么还有人干这事?想死吗?”

关峰看着对方的表情,不像是作伪,问:“酒店的采购都谁负责?”

厨师长说:“都经理找人采购。”

关峰问:“你们后厨没人帮忙把关?”

厨师长摇头说:“那怎么可能!采购油水最大了,我们哪有那个资格?经理都老板的小舅子,都他才有资格去采购这些食材。”

关峰问:“具体流程呢?”

厨师长解释说:“一般肉类这些能放两天的,都是提前买好,放冰箱里储存,蔬菜鸡蛋这些,都是一大早开面包车去买,买了后就运到后厨,我们就正常做菜。”

关峰问:“买菜一般几个人?”

厨师长说:“两个人,经理安排的人,一个开车一个采购,两人一起搬运。”

关峰继续问:“你描述下当时的情况?”

厨师长说:“昨天就晚宴么!超过20桌,提前备菜,加上现烧的菜,一切都和以前一样,可没想到今早就听说菜有问题,我还没去饭店呢,人就被你们带过来了。”

关峰问:“昨天中午的菜有问题吗?”

厨师长说:“没问题!中午也有不少桌呢,可没听说谁投诉啊?难道就晚上?不对啊?这食材都是固定的,中午有晚上也有,怎么就晚上的人中毒了?”

厨师长说着说着,脸上也流露出不可思议的表情。

关峰敏锐地把握到关键信息,问:“有什么菜是中午没做的,而晚上做的?”

厨师长想了想,摇头说:“没有啊?宴会么!菜都是那些,八荤八素配一些其他的,都是固定搭配,没什么菜是中午没上晚上上的啊?”

关峰提醒说:“中午没中毒晚上中毒,说明食材肯定有差异,你要是不清楚,问问下面的厨师,有没有几道差异的菜?”

厨师长说:“那我打个电话问问。”

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