他在家也不少做饭，但这个……他不太行。
虽说是做菜，但长安本人动作行云流水乍是好看，导演心间划过一抹灵光，忙不迭的联系副导演开启直播。
网友一脸懵逼的进来。
不是说今天不直播了嘛？！
导演你又骗人，要不是他们不信守在官博下就给错过了。
今天给导演寄刀片了吗？
马上。
导演浑然不知直播间内的动静，网友却眼尖的看见了他。
“直播间右下角那是谁啊！新嘉宾嘛？”
“虽然但是这应该是导演。”
“导演？？？”
“有些离谱了，他们在看啥？”
守着直播间的副导演尽职尽责的将隐形镜头移动到近处。
网友们默默的看向岑溪，又看向许行舟。
嗯……节目组这么积极，岑姐“后继有人”还是后继有人呢？
不过，这猜测在看到许行舟熟练的手法时悄咪咪的按下了。
“有谁知道长安老师厨艺怎么样？”
“应该还不错吧，毕竟是能挽回岑姐手艺的人了。”
许行舟心有所感，朝着隐形摄像头的地方扫了一眼。
总感觉有人在看他呢。
网友一惊，感觉这目光能看得到他们一样。
不过很快就放松下来了。
许行舟拎着一斤多重的刀，轻飘飘的用刀把鱼背部的鱼骨切掉，在尾巴处留下了约一厘米的脊骨。
鳜鱼去骨后，将皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，刀深达肉的五分之四，在尾巴处开一个口，将尾巴从刀口中拉出来，总体鱼肉的花纹呈菱形状。
许行舟淡定的做完这些，似是早已知道送来的调料什么是什么，行云流水般开始调制。
副导演想的非常周到，开启了全息直播。
直播间内的网友抖了抖。
肿么办？
已经把自己给代入这条鱼了。
不对啊！
导演你完了！！！
干嘛把视角放在鱼身上。
副导演默了默，悄摸调回来感官。
网友们这才松了口气，弹幕瞬间多了起来。
“厉害了！”
“卧槽，先不说其他，就这个我服了。”
“吸溜，有人知道长安老师做的什么菜吗？想点外卖了。”
“……你还别说，做了十几年的厨师还真不知道这是什么菜。”
“啊？？？”
“我也不知道，但以我的经验，十有八九不是秦洲菜系。”
“清洲厨师前来报个道，也不是清洲的，至少我没见过。”
“我是汉洲的，没听说过。”
“？？？”
“我想点长安老师同款饭菜都没得吗？吃不到亲手所做的，连个心里安慰都没（哭了）”
“或许你可以在全息里尝尝味儿哈哈哈哈。”
“新鼓捣出来的菜不一定好吃，还有可能是无限靠近岑姐的手艺。”
“我乐意～”
PS
科普小剧场
清代《调鼎集》中就有关于“松鼠鳜鱼”的做法记载：“取季鱼，肚皮去骨，拖蛋黄，炸黄，作松鼠式，油酱油烧。”
吸溜！大半夜的给我看饿了。
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