卫柠把需要用到的配料告诉他，详细的说明过程。
莫尼卡打起十二分精神，认真的根据卫柠的口述，做了一盘新的拍黄瓜。
“怎么样？”他紧张的看着卫柠，不错过她的任何表情。
“好吃。”卫柠吃完一块，又重新夹了一块，以此证明是真的好吃，并非是敷衍他的。
莫尼卡不怎么敢相信，觉得这是卫柠不好意思说做得不好，才这样说的。
“真是的，我骗你干嘛呢？你自己尝尝不就知道了。”卫柠被他这样逗笑了。
莫尼卡想想也是，自己尝过不就知道好不好了。
但他伸出去的筷子犹犹豫豫了半天，愣是没敢夹一块 看得卫柠哭笑不得。
要不是和他不熟，她都想给他夹了。
莫尼卡做了许久的心理建设，才颤颤巍巍的夹了一块。
他以为会是难以入口，但吃到嘴里才发现，原来真的是好吃的，虽然比卫柠做的差了点。
“这……这真的是我做的？”莫尼卡简直不敢相信，这是出自他手。
要知道他上次做的新菜最后洗了三遍才敢吃的。
现在除了辣一些，其他的都刚刚好。
“当然，我可没有帮忙。”卫柠面带微笑的看着他。
“我就说吧，这真的是很简单的。”
“要不是你一直在旁边提醒我，肯定做不出来这么好的菜。”
莫尼卡认为这都是卫柠的功劳。
不然他也不能做得这么好。
卫柠笑笑，也不和他争论谁的功劳了，继续下一道。
“我们还是继续吧，不然赶不上饭点了。”
“对对对！”莫尼卡也反应过来了，他菜也没做好呢？
他赶紧去看了自己做的鱼，卫柠也跟过去看看。
锅盖掀开，鱼香味就溢散开。
卫柠看了眼，色泽也可以，大锅菜做成这样，已经很不错了。
莫尼卡拿来大盆，将鱼全部盛到盆里，拿了碗和筷子，给卫柠夹了些，让她尝尝味道。
单看色泽和香味，这菜是合格的，就是不知道味道怎么样了。
卫柠避开鱼刺，夹了一块肉放嘴里。
下一瞬表情僵了僵，把鱼咽下去了。
“怎么样？”莫尼卡还是挺紧张的。
“做的挺好的，就是咸了。”卫柠语气尽量放缓了些。
这么咸，她都不知道他们是怎么吃的。
“还好吧？”莫尼卡也尝了尝，他觉得挺好的，平时也是这样的。
“你平时都放这么咸吗？”卫柠都惊呆了。
这样也算挺好的？
“是啊！”莫尼卡没觉得有什么不对的。
“盐多了就影响到整道菜的口感，这道菜无论是色泽还是香味都不错，偏偏味道了，菜也废了。 ”
“这不是放盐时总觉得不够，太淡了，就忍不住多放了。”莫尼卡汗颜，除了咸一点，他也觉得难吃啊。
卫柠:“盐和调料是一样的，不能放太多，不然食材本身的味道就被盖过去了，我们吃东西，不仅是为了果腹，还是为了享受生活，不然我们直接喝营养液不好吗？”
“那我再试试？”莫尼卡被说的心虚，他一直认为咸一些才更有味道。
平常他们只说不好吃，也没说咸了。
要是陈浩杰知道他这样想的，肯定要会喊冤枉。
他和武安不止一次说过咸了，但莫尼卡每次都能自动略过他们的话，下次照样是那么咸。
几次都这样，他们都已经放弃了，每次吃饭都要喝好多水。
“记得放淡一些。”卫柠叮嘱道。
莫尼卡把准备好的肉拿过去做，卫柠把拍黄瓜拿出来，再过去看着。
莫尼卡能被派来这边，厨艺自是可以的，基本功也很扎实。
只是之前一直是炒小菜，对大菜的火候和调料掌握不到位，做出来的菜味道自然就差了。
他下意识觉得肉的味道重，想用调味料盖住，才总是不自觉的加重了调味料。
“莫叔，可以了。”卫柠看他倒了半碗酱油，放了一勺盐，觉得不够，又放了半勺，正想再放时，卫柠赶紧拦住了。
就算盐贩子也不是这样霍霍盐的。
“真可以了？”莫尼卡犹豫，还想再加。
“够了。”卫柠上去拿走盐罐。
她是怕了，还是把盐罐拿远些吧。
“火也调小一些，慢火炖。”
莫尼卡想了想，依言照做了。
卫柠觉得没什么问题了，继续做自己的菜。
莫尼卡也不用一直看着，就跟在卫柠后面录视频。
卫柠也没拦着，反而是边做边讲解，让莫尼卡能更好的学到。
她选的菜都容易做，等全部做好，莫尼卡做的炖肉也好了。
“怎么样？”卫柠没试吃，问自己试吃的莫尼卡。
“还真是好吃了许多。”莫尼卡尝了一口，发现盐少了后，口感更好了。
“你要是不能确定放多少盐，下次可以先试试味道，要是淡了就加一点，要是咸了就别加了。”卫柠都怕他那样加盐。
“我下次会注意的。”莫尼卡嘿嘿笑。
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