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第111章 做饼

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“妻主,你来啦!”

谭卓然见到钱清欢进来,立刻笑脸盈盈道。

“嗯!”

钱清欢点了点头算是回应。

“妻主,你是有什么事要说吗?”

柳凤宇也走了过来。

“后日便是馕饼节,言姨让我做饼,我还没想好做什么饼,既能有营养,还能吃饱,还能方便,哎,真是头疼!”

钱清欢摇了摇头,到目前为止确实没什么好主意,她其实之前以为做好吃的饼就行,可是没有肉哪来的营养?

说起肉,她想起谭县令之前给的吃食里面有腊肠,那这里做肉肠应该没问题吧?

想到这,她突然想好了要做些什么。

她看了看厨房里的食材,发现没有海鲜之类的物品,只好提着蓝子去了菜市场。

谁知菜市场都逛遍了也没有她想要的小虾米,海鲜只有海参、海带、鲍鱼,其余啥都没有!更没有虾,她只能在肉摊上买了一些猪小肠,回到了店铺。

回到店铺吃过午饭,钱清欢开始洗小肠,她用面粉洗了好久,终于洗干净了,却见身边一大群人直愣愣的看着自己。

杨子成终于忍不住出声了:“妻主,你真是暴殄天物啊,这猪下水用面粉洗多浪费啊!”

钱清欢扫了一眼众人,疑惑道:“那用什么洗合适?”

“草木灰呀!以前家里过年时做的腊肠就是用草木灰的!”

杨子成直言道。

“哦,那下次,你们帮我洗!”

说完,她开始安排大家帮忙做事了。

“子成,你帮我把猪肉剁碎,碎得像糊糊状,卓然,你帮我烧水煮鸡胸肉,其他的都去忙吧,我来和面!”

“妻主,你是要做什么好吃的吗?”

钱清欢双手一摊,无奈道:“好吃的倒是没有,只能看有不有用了,毕竟我也不是那么想出名了!”

一柱香时间,钱清欢煮好了一小盆鸡胸肉,她把鸡胸肉全部撕碎,接着又放锅里炒,直到一捏就碎,接着炒了一点花椒、八角,加上粗盐后全部装起起来,再搬来石杵臼,开始一点一点捣碎。

小半个时辰不到,她的手都开始发麻。

“不行了,不行了,谁来替替我?”

钱清欢欲哭无泪。

杨子成剁好肉泥,赶紧来帮了她。

钱清欢站起身,捶捶肩膀和腰部,开始去灌肉肠,她和柳凤宇两人一起,一人灌,一人拿针插孔露空气,不一会儿便好了。

接着谭卓然继续生火,把肉肠蒸熟。

她又切了一些白菜碎和胡萝卜碎,在大铁锅里烤得很酥脆的样子,再盛了出来。

这时,钱清欢的面也早就发好了,这面是由豆面和麦面粉揉团的,她放了五个鸡蛋,放了些油,面粉看起来稍微有一点点黄。

灶里小火,钱清欢开始烙大饼。

厚厚的大饼像钢盔一样,一个饼足足有人的半背那么大,一个饼够吃好几顿了吧!

所以钱清欢就做了两个,多了又吃不完,很是浪费。

厚厚的大饼花了钱清欢小半个时辰才熟了,她兴奋的喊道:“卓然,你赶紧叫他们来厨房试试好吃不?”

“好,我这就去…”

谭卓然回答完,人就不见了踪影,这速度倒是可以去跑马拉松了。

不一会儿,大家都聚齐了,只有杨沫沫和南风没来,他们都在忙,钱清欢扫了一眼众人,把切好的肉肠装进大碗里,在每个人面前放了一个碗。

再给每个人发了一块大饼,把刚才的干脆白菜装进碗里,每人碗里放了点刚才自己调配的鸡丝料和几片肉肠。

最后提着水壶给大家倒上开水,干白菜碎和胡萝卜碎以肉眼的速度开始慢慢变大,成了一碗蔬菜汤。

钱清欢兴奋的说道:“大家可以用勺子搅拌一下,大饼可以撕碎放碗里面吃,也可以咬着吃,然后喝汤,怎么方便怎么来!大家觉得这样可行吗?”

“嗯,妻主好喝诶!”

杨子玉第一个出声,他都不知道,妻主什么时候这么有才了。

“确实还不错!”

柳凤宇喂了两口钱刀刀,自己吃了一口,诧异道。

其他人都只是点了点头,觉得可行,钱清欢觉得自己有了动力,兴高采烈的跑了出去。

她来到原来那家木匠铺,“婶子,你能给我做一些孩子的玩具吗?”

妇人看到又是钱清欢立刻笑脸相迎:“这次娘子想要孩子玩的?这个我也在行啊…”说着她指向一旁的摇摇木马,“你看,那是我给一个大户人家做的,是不是看起来很不错?”

钱清欢扫了两眼确实还可以,“那婶子,你给我来一个摇摇木马,再做些小木剑,和其他玩具吧!”

妇人见来活儿了,眉开眼笑道:“好,不成问题…”

钱清欢掏出荷包,疑惑问道:“那这玩具需要多少银两?什么时候可以拿?”

妇人见她这么爽快,自己心情愉悦了不少,笑了笑道:“这些小东西便宜,只有摇摇木马要三两银子,和蜗牛车五两银子,其他的都才几和几十文钱!”

钱清欢想了想,递过五两银子:“那我先给五两银子吧!等您做好了,我再来结账!”

“好好,那小娘子慢走!”

妇人接过五两银子,乐呵呵的去做事了。

眼看已经到了傍晚,钱清欢去店铺和夫郎们吃了晚饭,又独自窝在屋里看书。

很快,八月十八的馕饼节就来了,源州的聚风亭里,围满了人。

这聚风亭是源州最大的一处游玩景点圣地,钱清欢倒是还没有来玩过,这亭子旁边可以游湖,亭子里可以下棋,这个聚风亭很大,足了一千多平方米吧!

这次比赛设定在这里,大概也是因为能容下吧!

正当钱清欢思绪飘远之际,几个县的县令全部已经聚齐,这次除了县令和知府以外,还有好几个学堂德高望重的夫子都来参评来了。

眼看大家纷纷找到自己的位置,钱清欢也赶紧找自己的位置。

找到位置时,心中一句“喔靠”概括她此刻的心情。

她居然在第一排,还是中间这最显眼的位置,苍天啊,大地啊,这是在磨练我的意志吗?

这个位置是小学生都最不想做的位置好吗?

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