“嘶——”
李婶眼神忽然凌厉专注。
陆西泠慌了下。
不会吧不会吧，她头一次觉着信心十足的菜品，李婶竟还能挑出毛病？京城的百姓口味这么刁钻吗？
“鱼肉鲜嫩，冰爽弹牙，鱼刺处理的也干净，调料小菜都没话说。”
陆西泠点点头，表情像个上课认真听讲的优等生。
“问题还是出在选品本身。”
陆西泠撂下竹箸，恨不能拿出小本子记上一记。
“好吃固然都好吃，可你本也不打算选三种鱼的对不对？”
陆西泠再点点头。
小圆满是现象级菜品，鱼生预测是达不到它的高度的，但作为主推菜，每日进购的鲜鱼绝不会少。
以现在的经济状况负担三种鱼，实在困难。
“可这三种都好吃啊！要不就改做杂拌鱼吧！”
小孩子要不就是馋疯了，要不就是狂了。
她的话莫听。
陆西泠继续听李婶的建议。
“既然你们都拍不了板，我可就直言不讳了。”
“婶子请说。”
“依我看，就做鲤鱼脍！”李婶比划着：“我上回在庙里听贵人们说等城里流民安顿好了，圣上下一步要做的就是重设制科，举办科举，到时候满城都是递行卷的士子，不是士子，也都是进京考学的秀才书生。”
“有一个词不是叫‘鲤跃龙门’吗？寓意多好，到时候你用这话搞个名堂出来，还担心没有客人上来点菜作诗的吗？”
陆西泠睁大了杏眼。
不愧是李婶啊。
每回都能另辟蹊径从营销上给她出谋划策。
简直就是酒楼里营销总监的级别！
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