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第169章 求人

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第169章 求人

想要招到厉害的厨师,有两个途径。

一个是挖墙脚,用更优厚的待遇去挖人。

另一个就是,从年轻的天才厨师开始培养。

两条途径各有优劣。

然而洪锦目前,一个途径都没办法。

挖人需要更好的条件,不然的话,别人怎么可能来?

而培养则是需要大量的时间。

烦恼好一会儿,洪锦出去拿水果吃,家里的冰箱里面,经常会备着一些水果。

因为洪锦很爱吃水果,所以他母亲便时常买一些水果放在冰箱里面。

洪锦出来,没有看到刚刚的宋阿姨,有些好奇问道:“妈,刚刚那位宋阿姨走了?”

正在厨房里做饭的母亲回道:“走了,刚刚走的。”

“她来我们家干嘛?”洪锦问了句。

这个宋阿姨,洪锦没有见过。他母亲的朋友,大部分洪锦都是见过的。

“她啊,来给你说媒。”母亲回答。

“啊?”

洪锦愣住。

“怎么不信?”母亲笑着问。

“咳,好端端给我说媒干嘛?”洪锦干笑一声。

他还真怕他母亲同意,上次相亲的经历,还让他记忆犹新。

“你问我?还不是你干的好事,听说你现在很有名。这不,加上今天的宋阿姨,已经有五个人来家里给你说媒了。”母亲说。

“啊?还有这回事?”洪锦嘴角抽搐。

“我全部都给拒绝了,你要是觉得不妥,我可以叫她们过来。”母亲说。

“不不不,拒绝的好,拒绝的好啊。妈,你继续保持。”洪锦说。

母亲放下手下的菜,说道:“我们尊重你的意思,不过你要是有女朋友,别藏着掖着,早点带回来看看,我们也好放心。”

“有的话,我肯定第一时间带回来。”洪锦说。

随后他回到了房间,他母亲脸上露出面容。

虽然嘴上抱怨,实际上心里还是很得意的。

自己儿子有这么多人主动上来说媒,足以说明她儿子的优秀。

洪锦回到房间,吃着葡萄,心里想着如何解决没人的问题。

很快洪锦想到一个人——严幼甫!

他认识的人中,最能够帮助他的,就是严叔。

他两位老师能量大,可是这种事不一定会帮忙,毕竟两位不是他的师父,只是他老师,关系还是有些区别。

严叔不同,他可以走父亲这边的关系。

于是洪锦给严幼甫打了个电话,询问他什么时候有空,想登门拜访。

严幼甫表示今天晚上有空,洪锦应了声。

换上一身干净的衣服,出门道:“妈!今天晚上我不在家吃饭。”

“你去哪儿?”

“去找严叔谈点事。”

“那你早去早回,记得买点牛奶水果这些。”他母亲叮嘱一句。

“我知道了。”

洪锦应了声。

洪锦先是来到一家超市,买了两瓶茅台,花了两千多,又买了一条华子。

最后,提上一件牛奶,一袋水果,打车去严幼甫家里。

他这次是去求人办事,就得拿出点态度来,买点礼物都抠抠搜搜舍不得,别人怎么帮忙?

在严幼甫别墅下车,洪锦提着东西去敲门。

“来了。”

里面传来一个声音,很快严幼甫过来打开门。

“严叔。”洪锦喊了句。

“快进来。”严幼甫说道,随后看到他手上提着的东西,皱眉道:“来就行了,还提什么东西。”

洪锦笑道:“严叔,不知道您喜欢什么,就随便买了两瓶酒和一条烟,还有点水果牛奶。”

严幼甫看了眼,似笑非笑道:“随便买的酒都是茅台?随便买的烟是华子?”

“嘿嘿。”洪锦笑了声,没说话。

“吃饭没?”严幼甫问。

“还没呢,就是特意过来蹭您一顿饭。”洪锦说。

“你先坐一会儿,我去炒两个菜,待会咱们喝点。”严幼甫说。

“都行。”

过了会,严幼甫端着菜出来,都是下酒菜。

两人坐在饭桌上,严幼甫将洪锦带来的茅台开了一瓶,给洪锦倒了一杯,又给自己倒了一杯。

“严叔,今天就您一个人在家?”洪锦问。

“你阿姨回老家办点事。”严幼甫说。

洪锦点点头,举起酒杯道:“严叔,我敬您一杯,我干了,您随意。”

说完,一口便闷了。

“别喝那么急,先吃两口菜。”严幼甫说。

洪锦应了声。

两人慢慢喝酒吃菜,吃到一半的时候,严幼甫开口道:“现在酒也喝了,说说吧,你找我什么事?”

“我就是单纯来看看严叔您。”洪锦笑呵呵道。

“得了吧,单纯来看我提茅台和华子?有事说事,再不说的话,我可就真当你单纯来看我。”严幼甫说道。

“我确实有事想麻烦严叔您。”洪锦说。

“说吧,酒都喝了,只要我能办到的,都答应你。”严幼甫说。

对于洪锦这个后辈,他可谓是十分关照。

“是这样,我想重新开家饭店,走中端路线,可是现在厨房这块,我找不到合适的人选。我就想着严叔您资历老,面子大,帮我看看有没有什么合适的人选,帮我物色物色。”

洪锦说道。

严幼甫听完,皱着眉头道:“你如今饭店开的好好的,怎么想着重新开一家?”

“我那家太小了,接待能力有限,所以就想着开家大一些的。”洪锦说道。

“我明白你的意思,不过作为长辈,这件事我的提醒你一句,你得三思后行。你想开一家中端饭店,难度和你现在开小饭店是完全不一样的。”严幼甫脸色严肃道。

“这个我也想过,不过我还是想试试。”洪锦说。

严幼甫看着洪锦,觉得他就是异想天开,光顾着去想,没有考虑太多。

“这件事可没有你想的那么简单,你可知为什么开饭店的厨师很少吗?”

严幼甫放下筷子说道。

洪锦摇摇头,他对这些不太了解,不过这次旅游,出去见识很多,确实发现大部分的饭店,其老板都不是厨师。

唯一有一家,就是钱氏饭店。

“其实有你这种想法的厨师很多,特别是年轻厨师,都想着自己开一家饭店,可是这么去做的,大部分都亏到姥姥家。”

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