穿越后,带着夫君做食医

陈之思

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第62章 乳糕引发食物中毒,你应当由我来保护

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“这和牛乳糕有什么关系?牛乳糕我全家八口都吃了,一点事情都没有。”苏老板急了。

林家几人对视一眼,父子三人都眉头紧锁,按理说点心只隔了短短几个时辰,应该不会坏掉,可最大的可能就是牛乳糕有问题。丁希睿却好像已经明白了。

她想了想,问:“苏老板,您家人是什么时候吃的牛乳糕?”

“我晚间排队去买的,带回家分给了家人。”

“那他们吃的那盘昨日是放在哪里了呢?”

“小武,你放哪里了?”苏老板问一个个头小小的少年。

“就放在厨房。”少年回答。

丁希睿听完,开口说:“问题就出在牛乳糕上。”

早饭和凉茶是没有问题的,牛乳糕看似没问题,但问题大着呢。因为乳类以及乳类制品容易被葡萄球菌污染,如果被污染过的糕点在夏季温度下放置时间过长,就会产生足以引起食物中毒的葡萄球菌肠毒素。

“为何?你想污蔑我吗?”苏老板眼睛瞪得老大,走近丁希睿一步。毫无准备的丁希睿,脸上一惊,退后了一步。林明轩见状,赶紧走过去,伸出手臂护在她前方,正色道:“请苏老板自重。”

林老爷走过去,开口道:“苏老板,您不要着急,我这儿媳自小学习医术,对饮食也颇有研究,不妨听她一言。”

“抱歉,苏某太心急了,希望少夫人不要见怪。”苏老板低头,向丁希睿致歉。

“苏老板,问题出现在牛乳糕上,但并非是您的错。抱歉,刚刚我的话还没说完。”丁希睿恢复了神色,道:

“几位师傅吃了餐馆的早饭,喝了餐馆的凉茶,吃了牛乳糕,出现了上吐下泻的症状;餐馆的客人买了早饭,比如明石,并没有出现任何不适;两个大嫂喝了凉茶,也没有出现不适。所以,我们这才推测是牛乳糕的问题。而且,牛乳糕确实有特殊的地方。”

“牛乳糕,怎么会?短短几个时辰而已。”苏老板有些想不通,牛乳糕的价钱可不低,他是想犒劳一些伙计们才送了一盘到餐馆的。

“牛乳糕与我们常吃的糕点不同,天气热的时候,很容易腐败。放在厨房几个时辰,厨房原本就热,所以牛乳糕就悄悄腐败了。”丁希睿接着解释。

“可是,我们并没有尝出有异味啊?”一个伙计说。

“虽然没有异味,但已经腐败了。若是能放在冰块上,或许能保存得更久些,也不那么容易坏掉。但牛乳做成的东西,还是尽快吃掉为好,尤其在夏季。”丁希睿说。

“此话当真?”苏老板有些不信。

“当真。”丁希睿点头。

“那苏某就谢过少夫人了。”宁可信其有,不可信其无,以后餐馆对牛乳可要小心些,生意可耽误不得,苏老板心中暗暗想着。

被医治过的几人,力气渐渐恢复了些,苏老板付了钱,带他们回到餐馆。食物中毒来得急,去得也快,他们应该一两日就会恢复。

送走了众人,林老爷回到自己的位置上,林明远则站在原地,开口问:“希睿,你怎么知道牛乳糕容易腐败呢?”

“大哥,我在家时做过很多牛乳糕点,格外留意了一下保存时间,故而知晓。”丁希睿欠欠身,低头回答。这的确是事实,她学过相关的知识也是事实。

“原来是这样。”林明远的疑问消释了,也回到了自己的位置上。

林明轩走过去,拉住丁希睿的手腕来到自己的位置上,让她坐下歇息。

“刚才谢谢你。”

被人保护,原来是这样的感觉呀,她的心里有一股热流经过,眼眶里热热的。

“那是我应该做的。”

他笑了笑,为她倒了一杯茶。

外面的蝉鸣声,似乎都悦耳了起来。

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