七零糙汉的娇娇媳

顾筱

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第197章 想不好都难

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过来帮忙的人忙着处理猪,快到了午饭的时间点,顾辰安和家里人忙着给人招待杀猪菜。

齐秀花和沈漫漫,还有顾清月忙着打下手,所以能忙得开。

顾家的杀猪菜,准备的很丰盛。

主要是今天的几头猪出的肉多,齐秀花觉得,招待人方面就没必要省着。

招待的好一点,也能博一个好名声不是么?省得到时候被人说了。

中午招待人的杀猪菜有红烧肉,猪肉炖粉条,粉蒸肉,糯米蒸排骨,大骨汤,猪肉炖粉条,肉炖萝卜,再加上几道小菜。

等帮忙的人上桌吃上顾家的杀猪菜时,无不夸赞着顾家人大方,这一般人家杀猪菜,可做不到这样。

大家吃饱喝足,下午忙活的时候就更加的尽心卖力。

三头猪,最后总算是处理的差不多。

吴母听说顾家肉特别肥,便赶紧来了顾家,也想找顾家买点儿大肥肉回去,给闺女吃吃。

闺女怀着身孕,必须吃好点,多补补。

争取来年,给她生一个大胖外孙。

见吴母说来买肉,说了给吴红英买的,沈漫漫索性送的五斤大肥肉,家里猪小排直接给送了十斤。

“婶子,这些是我送给红英的,不要钱。

排骨虽说不值钱,不过你拿回去给红英炖汤喝,多少能给她补一补。”

吴母一看沈漫漫送这么多,自然是不乐意的。

五斤大肥肉,得需要五块钱啊。

排骨就不说了,五块钱不能不给。

吴母赶忙道,“这咋行?你送的太多了,我必须给钱。”

“婶子,我和红英的关系好,这点东西我是送得起的。

你要是不收,可就瞧不起我了。”

吴母见沈漫漫说的一脸认真样,便只好收下。

拿了沈漫漫的东西,吴母回去,就在吴红英跟前念叨起来,“那个沈知青真是个不错的,对你可真好,人大方的很呢。

当然还厉害,有本事。

就是你三哥没这个福气,将人家给娶回来。”

被顾家那小子捡了便宜去,吴母到现在还耿耿于怀。

吴红英宽慰了吴母几句。

有些事啊,还是得讲究缘分的。

她三哥和沈漫漫没这个缘分也没办法。

“娘,人家送了我这么多的好东西,咱们也得回报人家才行。

三哥从县城给我带回来的饼干,你帮我送一盒过去。”

如果不是自己身体不方便,出门怕滑到了,吴红英都想着自己亲自送去,再当面和沈漫漫感谢一下。

吴母觉得礼尚往来是应该的,在闺女提出来后,便应了一声。

顾家这边,将全部的肉清理出来,刨除猪骨,内脏,一共还剩四百二十斤猪肉。

齐秀花决定给顾清山带上十斤,让他去城里慢慢吃。

自己家留个三十斤鲜肉,八十斤用来做腊肉腊肠。

其他的肉,都拿去卖了。

三百斤肉,能卖三百块呢。

对于乡下人来说,三百块绝对已经是一笔巨款了。

正常的家庭,一年能挣个几十块都不错了,三百块想都别想。

要不说顾家现在的日子越过越好了呢。

顾辰安和沈漫漫能拿工资,顾清山也毕业了,能上班拿工资,现在倒好,家里养猪还能挣到这么多。

这样下去,即便想过得不好都有点难。

不过这次这么多的猪肉,顾辰安是不打算卖到副食品店的。

这些地方的价格太低,卖到黑市,价格能翻倍。

可能多担点风险,有过经验的顾辰安,已经知道怎么规避风险。

忙了一天,顾家人都累着了。

剩下的活儿,齐秀花打算留到明天做。

明天要忙的事情就多了,得腌制腊肉腊肠,还得熬猪板油。

下午,沈漫漫就负责卤了猪头,做了猪头肉,晚饭时,顾辰安搭上点别的菜,一家人美美的吃了一顿。

这天气,东西不容易坏。

虽说卤得多,但是能留着慢慢吃。

等顾清山回城里时,给他也带上些。

这种熟食热了就可以吃,不用再烧,所以很方便。

沈漫漫给刘晓梅和吴红英一人送了一碗。

两人都在怀着孩子,多吃点肉,母体的营养多了,孩子的营养才能足一些。

第二天,顾家人又一起忙活着,将腊肉腌制好,猪板油熬好。

看着顾家今年留了那么多的猪肉自己吃,腌制起来,周围的邻居就没一个不羡慕的。

谁家能有这样的水平啊?

大多数的,杀了任务猪,自己家顶多留个十几斤吃,顾家怕是留了一百斤。

不能比,不能比。

等回头沈漫漫传授了大家养猪技术,要是也能将猪给养得这么肥,他们同样能多留点猪肉吃。

猪板油多,齐秀花将两个大锅一起熬,熬了一下午才全部熬好。

至于猪油渣,直接熬出来了一桶子。

这么多猪油渣,不知道吃到什么时候才吃得完。

不过刚出锅的的猪油渣,香香脆脆,很好吃。

以前齐秀花舍不得给顾清河多吃,这一次直接抓了一大盘子递给了他,“拿去吃,吃完了再来。”

顾清河觉得惊喜又意外,“奶,你啥时候这么舍得了?”

齐秀花哼了一声,“家里多,有的吃,要是不多,肯定不能由着你这样吃的。”

顾清河嘿嘿笑了一声,“奶,那我可就不客气了。”

沈漫漫给顾清河叮嘱了一句,“清河,你吃完了,帮小婶婶给顾友亮送一碗过去,给他也尝尝。”

沈漫漫挺关心顾友亮这孩子。

家里的油渣多,给那孩子吃一份不算什么。

顾清河应道,“好,小婶婶,没问题。”

除了油渣,沈漫漫想了想,家里剩的排骨,大骨,猪血猪杂都不少。

这些是卖不出去的,家里又吃不完。

齐秀花倒是做了不少的腊排骨,但是还剩不少的新鲜排骨。

排骨汤,大骨汤都是有营养的。

张文翠正在奶孩子,多吃些汤汤水水,有营养的东西是好事。

还没等着他们上门一趟,张文翠就自己过来了。

看到沈漫漫,张文翠笑着道,“沈老师,我听说你家杀猪了,你家的猪肉都卖了么?要是还有的话,能不能卖点给我,我想给友亮买点肉回去解解馋。”

沈漫漫赶忙道,“还没卖,嫂子,你需要多少?”

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