转天一早，孟穗穗照常带女儿们出去跑步。
经过昨天一整天，此时路上的淤泥已经清理的差不多了，只是偶尔能看见被雨水冲刷过的痕迹。
村民的生活也随之恢复如常。
八点准时，员工正常上班。
孟穗穗把领导层叫到屋里开会。
老四老五老六想把所有心思用在学习上，不参与公司管理，自愿不再参加公司会议。
东屋。
孟穗穗看人齐了，转身把门关上。
“大家都找地儿坐吧，好久没开会了，正好今天我有空，咱们一起交流一下厂子的近况。”
大家应声在圆桌周围坐下，每个人手里都有自己带的纸和笔。
只有孟穗穗手里是空的。
孟穗穗坐下，问，“大家汇报一下近况，或者是工作中发现的一些问题，都可以提出来，谁先来？”
话音刚落，沈秀芳第一个举手。
孟穗穗伸手做了一个请的姿势，眼神欣赏。
“好，沈秀芳先来。”
沈秀芳坐直身体，把展开的笔记本按了按，防止自己翻页。
她正色道。
“昨天上午切了10盆肉条，下午切出来13盆肉条，一天一共切出来23盆肉条，之前我们组一天最多切出26盆肉条，相对来说昨天的干活速度不如从前。”
“员工全部正常出勤，没有吃到和早退，这一点我觉得他们做的不错。”
“我这边其他没发现什么问题，就是可能是放假之后第一天上班，员工的工作效率有点低，今天我会想办法调动他们的工作积极性，争取恢复到之前的速度，把当天的猪肉全切完。”
沈秀芳语速平稳，条理清晰，基本没有废话。
并且针对一些小问题给出了相对的解决方案。
孟穗穗对沈秀芳的表现很满意，看着对方日记本上密密麻麻的记录，她就知道分配给弟媳的工作弟媳做得很认真。
在听到沈秀芳说，“我汇报完了。”时，孟穗穗点头给予肯定。
“工作做得不错，大家向沈秀芳学习。”
表扬完，孟穗穗问。
“昨天剩了多少斤猪肉没切？没切的猪肉存放在哪儿了？”
沈秀芳看了一眼日记本说，“剩了320斤，放在土窖里了，孟若兮那儿有记录。”
孟若兮接话道，“对，是320斤，我这都记了。”
说着她举起笔记本证明给大家看。
“看得出来你们工作上配合得不错。”
孟穗穗面向大家说。
“咱们最好每天把生猪肉都加工出来，一个是不好储存，第二是肉放久了做出来的肉干会差点意思。”
“当天的肉全部加工出来是咱们的目标和期望，但咱也要做足准备。
对生肉储存问题，我一会儿去镇上买两个大冰柜，以后当天没加工完的肉放在冰柜里储存，这样比放土窖里更方便和卫生。
后续等厂房建起来，各方面越来越完善之后，咱们再考虑建冷库的问题，按目前的生产情况两个大冰柜足够用。”
说完自己的想法，孟穗穗看向沈秀芳说。
“你那边如果人手不够就尽快招人，咱不差那几个员工的工资，不用给我省。”
沈秀芳点头表示知道了，“好的，我会多注意，不过目前我们不需要。”
孟穗穗微笑点头，“嗯，你自己心里有数就行。”
她眼神扫过众人，“下一个谁来？”
刚说完，她看见孟安羽举手。
平时都是老三抢在老大前面，今天却反过来了，不仅让她意外。
“行，孟安羽第二个汇报。”
在外人面前，她一般会称呼女儿们的名字。
一是称呼名字显得正规，二是她希望大家熟悉女儿们的新名字。
孟安羽坐直身体。
当着这么多人的面汇报，她有点紧张，是娘的眼神给了她鼓励。
深呼吸，抬起头一鼓作气地开口道。
“我昨天把切出来的23盆肉全部腌制完成，然后盯着员工把这些肉干全蒸好和晾晒。”
“在不阴天不下雨的情况下，这批肉干晾到明天今天晚上八点就可以收起来正常拿去卖。”
“另外，我把之前被雨淋过的肉干重新加工了一下，我找了几个人试了一下，都说和没被雨淋过的肉干一样，吃的时候感觉不到区别。”
“我昨天的工作交代完了，今天我准备先把昨天的猪杂、猪头、猪脚、猪皮做出来，一上午的时间足够了，今天下午就可以拿去卖。”
说完之后，她看向孟穗穗，“就这些，我汇报完了。”
孟穗穗直接把话接过去，问，“你这本没遇到什么问题是吧？”
孟安羽说，“没有。”
“可以，那下一个谁汇报？”
孟穗穗伸着脖子看，这时，孟若兮举手说，“我来。”
老二的性格向来如此，话不多，但也不惧场，情绪稳定，基本不管什么时候都能正常发挥。
“昨天我盘了一下库存，不算正在制作中的肉干，目前共有261根肉干，其中有35根麻辣味肉干，226根孜然味肉干。”
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