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第82章 再见钱老爷子

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话说姚逍遥这边坐着公交车晃晃悠悠的去李连贵熏肉大饼得总部,到啦地方,姚逍遥并没有直接去吃,而是在外面溜达啦一会,消消食,一盘饺子可不少!

时间到啦五点,姚逍遥才去,这时候已经上人啦,姚逍遥随便找个啦地方,刚坐下,就有服务员拿着菜单过来啦,姚逍遥还是要六分之一得量,熏肉则要啦一个正常量得熏肉拼盘!

这次就没有人上水啦,姚逍遥等着有些无聊啦,就观察了一下他们家的格局,心里得意得说了一句,没有我家得好!

那不是废话嘛,系统凡级顶尖得装修,让你在这里找画面,要是系统能说话估计早就爆粗口啦吧!

还好没有等多少时间,上菜速度还好,四十分钟,这是有点长啦!

先上来的就是熏肉拼盘,然后才是三个炒菜,姚逍遥还是先吃得炒菜,三个一一下口,一样,一样的感觉啦,有一道还没有老边饺子得做的好!

最后尝得是熏肉,吃啦一口,摇头,然后每个熏肉都吃啦一口,还是摇头,这个价格,这个招牌菜不匹配啊!

姚逍遥鉴定啦一下,两个B-,一个是C+!熏肉是B级,走不出去,姚逍遥吧熏肉吃完,结账走人啦。这边倒是没有复盘之类的,直接服务员久撤啦台!

姚逍遥走在街上,想着晚上那一顿在哪吃,百年老店就这样啊,这就2家啦,溜达溜达再说啦,这些天一直在厨房呆着,呆迟钝了都!

姚逍遥不知不觉得走到啦当初孙涛孙老板开的店铺面前啦,看着三层楼高的餐厅,又看啦一下在等位得客人,姚逍遥得好奇心一下子就上来啦,这么大的店,六点多就满啦?还有这么多等位的,今天晚上就这这里吃啦!

姚逍遥也去拿啦一个号,坐在外面听着他们聊天打屁,从他们那些等位得让聊天中知道这家餐厅是国厨得弟子开的,开业就爆满,一直持续到现在,每天得客人络绎不绝,来得晚就要等位,他们来的还算早啦,这都没有位置啦!

姚逍遥兴趣更大啦,这辈子还没吃过国厨得菜呢,是的,这家餐厅国厨也在,据说每天都会有20道是国厨自己做得菜,随机发放,吃到算是好运!

国厨徒弟那就是明码标价啦,一道菜1888,做什么吃什么,不能点菜!

时间流逝,姚逍遥难得的清净,没有过多久,就有人指引姚逍遥进啦餐厅,在二楼得一个位置坐下,然后有服务员接手,直接把菜单给啦姚逍遥!

姚逍遥点啦一个麻婆豆腐,点啦一个西红柿炒鸡蛋,然后问服务员说道是不是有那个主厨菜单,就那个1888那个的!

得到啦服务员得肯定回答后,姚逍遥示意点一份主厨菜单!然后又要啦一份米饭!

就这样一份菜单下到啦厨房,厨师长看着着一份相差如此悬殊得菜单也是直接找到主厨的办公室,说道有人点主厨菜单啦!

在办公室里面有两个人在交谈着什么,一个就是孙涛,另一个赫然就是钱老爷子,按理说钱老爷子早就该回京城啦,万万没想到被一个小子给放啦鸽子!当初留一个电话好啦,现在叶不至于这么被动!

当然钱老爷子没有告诉孙涛,只是说想在奉天多呆几天,孙涛当然高兴啊,钱老爷子每天都要看兴趣炒20道菜,随机抽取,做为徒弟的孙涛看着师傅每天都做菜,自己闲着也不是那回事,久设置啦一个门槛,1888一道菜,而且还不能点菜,这样一天和老爷子做的菜品几乎持平!

孙涛刚刚才做完一道菜,和师傅一起来办公室喝点茶水,就听见敲门声,说啦进来。

进来得是孙涛得大弟子,钱老爷子的徒孙,吴刚,在店里做厨师长。

师傅,师爷,吴刚先是打啦招呼,才说道,师傅有人点啦主厨菜单,需要您做一下。

孙涛说知道啦,然后随口问啦一句他还点什么菜啦!

看到自家徒弟得脸色有些奇怪,问怎么回事?

吴刚吧菜单给啦自家师傅,师傅你自己看看吧,钱老爷子也来啦兴趣,两个人一看,好家伙,这差距是不是太大啦?

两个人一合计,这是不是同行来的,两个小炒,都是能体验出技术的,再加上一个主厨菜品,看样子不是同行就是探店得,要不然不会这么点!

老爷子说道,走,有意思得菜单,既然人家点啦,咱们就去做,老头子我做西红柿炒鸡蛋,孙涛你做麻婆豆腐,至于吴刚你小子就做一次下主厨菜品,也看看他的评鉴能力怎么样。

吴刚小子你可以吧?你和你师傅得水平差不太多,能不能搞定?

放心吧师爷,既然给我这个机会我一定全力以赴,肯定不给师傅师爷丢脸!

走,今天咱们爷三就都出手,看看他能不能吃出那个好来!

孙涛也是没办法,老爷子都开口拉,现在老爷子还有这玩心,孙涛和吴刚走在后面,孙涛对者吴刚说道,你小子可别给我丢脸啊,要是砸了我得招牌你小子可要加练啦!

吴刚好像想到啦什么,赶紧保证到,一定不会的,加练就再说吧!

老爷子孙涛吴刚走到啦厨房里面,有一个小厨房,是专门让孙涛和老爷子做饭用的,吴刚说啦一句暂时没有菜的能来观摩一下。钱老爷子喝师傅要做菜!

这家伙,呼啦啦出来八九个厨师,都是孙涛得徒孙啦,吴刚的徒弟,都进啦小厨房,帮忙得帮忙,备料得备料!

人多力量大,有的人还没出手啦,所有东西就已经准备好啦,钱老爷子吴刚孙涛三个人一起动手!

钱老爷子得西红柿炒鸡蛋,孙涛得麻婆豆腐,吴刚的葱烧辽参!

老爷子孙涛豆对自己得菜品有把握,就是先开啦火,就看着吴刚自己在操作,两个人还不时地交流一下,点头摇头的,吴刚心态都要爆炸啦!好在孙涛就动手啦,现在心态爆炸地是两个人!

老爷子看都差不多啦,自己也动手啦,师徒两个人都是松啦口气,三个菜几乎是同时做好啦,上菜吧,老爷子说道!

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