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第97章 阿道夫,斯蒂尔

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陆远拿出啦百分之俩百的努力,做好啦一桌萧萧爱吃的美食,这是只属于萧萧的,别人吃不到的!

两个人温馨的吃啦一顿饭,收拾完两个人相互依偎在一起,不一会两个人得眼睛就拉丝了,两个人一起去洗啦澡,回到啦床上!

................

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姚逍遥早上和钱老爷子一起起来啦,今天早上他们去另一家百年老店去,也是经营包括早餐,午餐,晚餐得一家店。

算是打着中西结合的一家餐厅,钱老爷子原本不想去的,但是架不住姚逍遥有兴趣啊,这不就来啦。

欢迎光~~临!

两位里边请!请问有预约没有?

没有预约,早餐也要预约得嘛?

没有预约就只能在大厅啦,不好意思!

大厅就大厅吧,预约就多啦一个包房?

预约的话可以选泽自己喜爱的厨师,定制菜品!没有预约的就只能点菜单上的菜品,随机厨师制作。

明白啦,麻烦啦,

不麻烦的客人,这是菜单,您请看,点餐得时候在叫我!

这就是姚逍遥和服务员的对话,别的不说,最少这个接待是做到位啦!

钱老爷子撇撇嘴,这就是我不愿来的原因,吃个早餐还要预约!明明都没有几个人,还端着架子!

姚逍遥摇摇头,老爷子,你看看喜欢吃那些,咱们尝一下吧!

老头子我什么都可以,这家我是吃过的,没有什么特色,还不如于老头那里的好吃!

姚逍遥则是说道:

那老子爷子我就自己点啦啊,爱不爱吃的的我可不知道!

点吧小子,我可不挑食!

姚逍遥点啦油条,两个包子,两碗豆腐脑,两个门钉肉饼!

服务员记好,去往啦厨房。

在等待得这段时间钱老爷子问姚逍遥明天去不去凑下热闹去!

姚逍遥当然就是肯定得回答啊,这是姚逍遥第一次接触国际上的名厨,怎么也要去看看人家得水平在那个档次是不!

菜陆陆续续得上来啦,钱老爷子说的果然没错,这家百年老店的招牌算是毁啦,就在大厅得而言,这几道没有一个B级的,居然还有一个C级的!

对,C级,那个门钉肉饼!

百年老店啊,居然C级,这就说不过去啦吧!

其他的都是B-,都没有一个真正得B级,失望透顶啊!

姚逍遥和钱老爷子倒也是没浪费,吃完结账就走啦,这家店拉黑啦,再也不来啦!

这就是好奇心的驱使下来的,姚逍遥决定今天吧好奇心关小黑屋!

这不是耽误我嘛!

就没见过这么不要脸的人!

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阿道夫,斯蒂尔。美籍德裔人,从小在美国长大,对美食有着浓烈的爱好,从小展现出对餐饮的热爱,和自身做餐饮的天赋。

在不断的努力下,终于爬到啦世界前十的排名上,但是他有一个缺点,就是脾气很差,在他的美国餐厅里面他就是上帝,当然是对员工而言!

对客人来说阿道夫,斯蒂尔是一个很好得厨师,经营者,但是对于他手下得员工来说他就是厨房中得暴君,自己定制得菜单不准有一点点得改动,必须十分得标准!

阿道夫是什么时候对中餐有这么大的敌意呢,是前两年的时候,他在美国生意最好得一家餐厅轮值!

正好那天他在,开餐以后他上去巡查,听到一个人说这些菜都是千篇一律的,没有灵魂,餐饮做到这样是不对的!

但是这样好就好在标准话,不会出现菜品参差不齐得状况,有好有坏吧!

这让斯蒂尔听到啦,就上去交流啦,虽然脾气不好,但是对待餐饮的态度还是很好的,就是没有最初得那样存粹罢啦!

那个人正好是华人,在华人眼里中餐那就是顶天得,什么也比不了,但是吃到好的中餐的概率很小!

他对者斯蒂尔说道,要知道什么是做菜的灵魂,那就去尝尝中餐去吧,这样他会受到启发的!

也就是少说啦一句是华夏本地的中餐!

而斯蒂尔当成啦在美国得那些中餐馆,在他眼里米其林三星就能代表这家餐厅得水平怎么样!

再者两年连续挑啦十几家三星中餐,没有一个让他感觉到启发的,而且他们得厨艺都没有自己好,自己挨个打败啦他们!

这让斯蒂尔就认为中餐不过如此,这才有啦来华夏开餐厅,开业当天邀请厨师来挑战得事情,说让华夏尝尝什么是真正得美食!

这次阿道夫斯蒂尔是吧自己最好得团队带上啦,都是一顶一得好手!

其中有一个华裔青年。

他虽然没有华夏国籍,但是他爷爷奶奶可是土生土长得华夏人,因为一些原因远渡来到啦美国。

他可听爷爷奶奶说过的,华夏本土和美国本土得中餐可不是一个档次的!

美国本土的那些餐厅都是在华夏本土混不下去的,才来这里开的餐厅,爷爷奶奶也对那所谓的米其林贬低得一文不值!

说到啦华夏才知道什么是真正的华夏美食!

他给阿道夫斯蒂尔说啦,但是现在已经膨胀的斯蒂尔那里还能听的这些建议,一意孤行,来到啦华夏本土,还是京城开啦一家餐厅!

都筹备得差不多啦,也磨合的很好啦,才放出消息,还请啦全美最好的美食报道,还有美食家!

居然还叫啦以前那些三星米其林的主厨过来!

他们答应得很快,毕竟他们也好久没有回国啦,正好是免费旅游啦,至于输赢他们根本久不担心,自己什么水平,本土什么水平,那是一清二楚的!

他这次可是要栽跟头啦,名声太盛啦,不好!

这些天阿道夫斯蒂尔一直在完善自己得菜单,他自喻是全能选手,说啦拿各自得拿手菜来交流,他要全力以赴,打响第一炮!

想法很是完美,阿道夫斯蒂尔这两天信心爆棚,明天就是开业的日子啦,阿道夫斯蒂尔让他的团队早早的入睡啦,他也早早得休息啦,明天就是开业啦,要保持最佳得状态来迎接挑战!

我一定会赢!这是阿道夫斯蒂尔睡前说的话!

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