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第144章 第二

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第145章 第二

黄梁之后,其他六位评审也陆续将面前的清汤牛肉面品尝完毕。

“接下来进行表决。”

黄梁与其他评审交换了一个眼神,而后缓缓开口。

“作为主评审,我会最后进行表决。”

随着他话音落下,坐在评审席最左侧的评审率先开口,“我这一票投给秦琅。”

秦琅一票!

刘天辰因为紧张而微微握紧双手。

哪怕希望渺茫,他也想赢!

“我也投给秦琅。”

第二位评审的投票,让他的手攥得更紧了。

“我的这一票,给秦琅。”

这是第三位评审。

“秦琅。”

当第四位评审依旧报出秦琅的名字时,刘天辰心中的最后一丝侥幸消失,他缓缓松开攥紧的手,深吸一口气。

秦琅票数过半,自己已经输了。

没关系,对手是市级烹调冠军,自己输了也很正常。

他在心中默默安慰自己,目光看向场中未曾投票的三位评审。

会有一票,属于自己么?

“秦琅。”

“我选秦琅。”

最后表决的黄梁看了一眼越发失落的刘天辰,心中微微一叹,“我这一票,同样投给秦琅。”

全票!

“接下来,食斗双方品尝对方菜肴,对投票结果有异议可以提出。”

终于等到这一刻了。

刘天辰精神一振。

他将一份清汤牛肉面端出递给秦琅,“请品尝。”

“油泼面,请品尝。”秦琅笑着将一份油泼面递给他。

白色的扯面上方,红色的辣椒面和青绿色的小白菜形成了强烈的色彩对比,让油泼面的色彩变得丰富起来。

刘天辰接过筷子,快速将油泼面拌匀,让白净的扯面沾满浅棕色的酱汁和零碎的辣椒面,展现出更加诱人的完全形态。

在这个过程中,他注意到了一些异常。

秦琅这油泼面所用到的面食原料,他从未见过。

难道…

一个想法在他的脑海中迅速诞生,让刘天辰瞪大眼睛,毫不犹豫地用筷子夹起一根长长的扯面送入口中。

“吸溜吸溜~”

他发现这一根宽宽的面比他想象中还要长,仿佛看不到另一端一般,无奈之下他只好将其咬断,而后开始咀嚼。

很快,扯面那筋道十足的特殊口感就随着他的咀嚼爆发出来。

咸辣中带点陈醋的酸,调味与面条本身在咀嚼中释放的独特面香味融合在一起,简单的搭配却让刘天辰有一种欲罢不能的感觉。

一口吃完,他再度地夹起一筷子送入口中,有些明白了评审们此前的吃相为何会如此粗犷。

这面,真香啊!

另一边,秦琅也在品尝刘天辰的清汤牛肉面。

刘天辰用的面,是外面能够买到的手工面,少去了和面等步骤,是他速度上不比秦琅慢的关键原因。

薄切的牛肉似乎经过类似卤制的过程,而且是切后进行,自带浓郁的咸鲜风味,配合面条筋道的口感着实不错。

至于清汤…

那看似清淡的汤同样给了秦琅不小的惊喜。

其中的调味颇为奇特,酸甜咸混合,类似罗宋汤的感觉。

但这却是清汤。

秦琅一时间也猜不出其中具体用了什么调味料,但配合上面条和牛肉,整体呈现出的味道却很棒。

胃口大开之下,他“吸溜吸溜”很快就将面前这碗面吃完了。

“油泼面真好吃。”

在秦琅吃完的同时,另一边的刘天辰也意犹未尽地放下碗筷,然后他问出了那个猜测,“油泼面里面用的那种又宽又长的面条,是你自己做的?”

“对。”秦琅点了点头。

“原来如此,难怪那么筋道好吃。”刘天辰恍然点头,“我爸也曾说过,想要做好面食,最好对和面有所了解。”

“如果能够将和面弄懂,在调味和烹饪过程中更多考量面食的变化,对面食的烹饪有很大帮助。”

“看来这一次之后,我需要去学一学如何和面了。”刘天辰一改之前的失落,脸上有了振奋的神色,“以后有机会,我们再比比!”

“随时欢迎。”秦琅点点头。

“看来是没有异议了。”看到交谈甚欢的两人,黄梁朗声开口,“我宣布,这一场食斗的获胜者是——”

“秦琅!”

随着他话音落下,空中星之力的光辉朝着两人落下。

这场食斗,以秦琅的胜利告终。

走出食斗场地,五人没有第一时间离开御灵厨协会。

“秦琅,你有获得本市二级食荐者证章的打算么?”

刘天辰的询问,让秦琅愣了一下。

对哦!

他光顾着青训赛的事情,竟然完全忘记了这一点。

到了一座新的城市,他可以尝试着获得这座城市的二级食荐者证章,为州级烹调赛事做准备。

“白鹿山市的二级食荐者考验门槛是什么?”

“如果我没记错的话,只需要拥有一枚天华州境内的二级食荐者证章,就可以直接去拜访二级食荐者云栖女士了。”刘天辰看了一眼秦琅,“你已经达到要求了。”

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