灾星?福宝?实则天道亲闺女

千奈奈

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第66章 制作凉粉给孩子吃

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盼盼和哥哥刚到家,就闻到了煮东西的味道。

阳阳告诉盼盼,“这是凉粉的味道,等到时候就能吃了。”

盼盼听了,眼睛都亮起来,之前不开心不好的事情,也抛在脑后。

关于凉粉的事情,哥哥说了好多的,她刚才也问了小妮姐姐,小妮姐姐告诉她,凉粉特别好吃。

所以两人刚进院子,闻到味道,就赶紧进屋看,正好看见爸妈在忙碌。

“回来了?”刘月朝两个孩子看去。

兄妹俩点点头,阳阳着急着进屋去,“妈妈,怎么样了?”

盼盼也跟着哥哥身后,朝着屋子走去。

她上前,眼睛盯着锅看着,那是一大锅的黑绿色的水,盼盼看不出别人描述的凉粉的样子。

“快了,快好了。”刘月应道,摸着盼盼的脸,笑着说道。

“嗯。”

陈忠很快拿来筛布,这边用一个筲箕放在木盆上面,然后上面铺着筛布。

这布是逢年过节,家里做各种糕粄用的布,是干净的。

锅里将煮好的凉粉草虽然被夹走,但剩下好些比较细碎的叶梗,就需要筛布过滤了。

盼盼站在边上,看着青绿色的液体,从上面透过筛布,进入木盆里头,巨大的热气在整个屋子缭绕。

等夫妻俩处理好过筛,这凉粉还不算熬好,还有后面的步骤。

“妈妈,好了吗?”盼盼看着妈妈拍了拍手,好奇问道。

“没好呢,还得忙。”刘月说了句。

盼盼看着水盆里头,一盆青绿色的液体,有些不确定这个怎么变成哥哥口中的凉粉。

“妈妈,那还要做什么?需要我帮忙吗?”盼盼眼底里写满了渴望。

她想帮忙,不过她又不大会,还是需要人教。

刘月看出她的跃跃欲试,朝丈夫喊道:“阿忠,你去把粘米粉拿来吧,就放在咱们屋里的架子上。”

做这种凉粉,需要放粘米粉上去让它凝结起来。

之前出门买缝纫机的时候,她买了粘米粉做糖饼什么的,现在还有不少。

陈忠应了声。

这边刘月叫上盼盼,然后走到院子,将放在小水盆里头的凉粉草继续用清水揉搓。

“盼盼,来,你帮忙这个吧!”

刘月告诉盼盼要怎么揉搓这些凉粉草。

盼盼认真听着,然后使用自己的小手,拼尽全力的揉搓。

刘月看着她揉搓,偶尔会帮忙,给孩子提供一个可以帮忙展现自己价值的机会。

等将所有汁液都揉完后,刘月把凉粉草的枝干都拧干,再把揉出来的青黑色液体,往筛子过滤一遍,留着等会搅拌粘米粉使用。

而接下来的事情,属于专业人士的作业,盼盼只能盯着妈妈看,自己什么都做不了。

刘月把丈夫拿来的粘米粉混到刚才揉搓挤出的剩下凉粉液体内,搅拌均匀后,和之前过滤好的凉粉液体,一并倒入大锅之中。

这次再熬煮的时候,需要人不停地搅拌,让粘米粉和凉粉汁液一起均匀,也为了让液体能在锅里受热均匀。

这个过程持续的时间不用太长,只要火势可以,搅拌到沸腾粘稠就可以起锅了。

这次再装到盆里盘子里,就不用再过滤了。

而这整个过程,盼盼都目不转睛的盯着看。

她想知道,这凉粉是怎么变成哥哥口中所说的那种凉粉的。

似乎知道妹妹心里好奇,阳阳连忙给妹妹解释,“等水冷了,它就会结成一个大块的东西,然后就可以吃了。”

盼盼点点头,说道:“那要等多久?”

“等到晚上就好了。”刘月说道,又让丈夫把凉粉拿到外头的阴影处,让凉风吹的更快凝结成块。

而这凉粉,就算做好了,等晚上凉下来,就可以开吃。

……

太阳要下山了,刘月还要去菜园。

陈忠闲着没事,也跟着去了。

阳阳带着妹妹在边上挖水晶萝卜,夫妻俩一个人锄地,一个拔草,浇菜。

等歇下来后,刘月才说了去摘凉粉发生的那个怪事。

她说,“要不是盼盼,我真可能就……就没了。”

虽然过去了好一会了,刘月也没那么害怕,可一旦仔细想想当时发生的事情,刘月还是心有余悸。

陈忠虽然只是听说,可从媳妇的描述来看,却也有种脊背发凉的感觉。

“那你没受伤吧?”陈忠问道,将妻子上下打量了个遍。

刘月摇头,“现在没事,就是吓了一跳。”

“那就好,那就好,你这就是运气好,以后可注意点,看清楚再弄。”

陈忠觉得也是当时运气好了,要是不好,也不知道会发生什么事?

刘月却摇摇头,“这可不只是运气好。”

对她来说,并不是运气好,而是因为有盼盼在。

顿了顿,刘月突然认真的说了句,“是盼盼救了我!”

陈忠不解。

刘月又把孩子当时奇怪的举动告诉自家男人。

“当时盼盼就像是突然走过来,叫我离开的,她当时可紧张了,我也被她吓到了。”

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