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千奈奈

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第228章 下次能继续吃凉粉吗

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因为成熟的花生不多,那么多人帮忙,不一会就忙完了。

孩子们休息了一会,在家里玩。

之后老四建议煮点凉粉草吃。

之前摘凉粉草家里还专门晒了不少凉粉草,正好可以用上。

而制作晒干凉粉做的凉粉草要更容易些,都不用让妈妈帮忙,作为老大的陈松都会。

于是乎,一个人烧灰,一个烧火,一个人洗凉粉草,边上小的三个看着,分工十分明确。

晒过的凉粉草只需要把凉粉草里头的跟果冻一样的粘液都熬煮出来,然后加草木灰就可以制作凉粉。

盼盼全程都跟着大哥哥跑,大哥哥去哪里,她就跟去哪里,看哥哥们做凉粉。

看二哥在烧灰,她还好奇不已,“为什么要烧这个?”

“烧了加进去啊,这样就能做凉粉了。”

说着,二哥把烧好的灰用铲子弄回去,然后浸泡在水里,再用纱布过滤。

而另一边,凉粉草也在锅里熬煮着。

熬煮好的黑色液体,哥哥们就会打捞出来,然后再用纱布过滤。

剩余的凉粉残渣,还会捞出来,再揉搓一遍。

做完这些之后,这残渣才丢掉,而那些黑色的液体,则被留下来,然后混合着灰水,一起再放在锅里熬煮一遍。

盼盼垫着脚一边看一边问,对黑色的液体又好奇又向往。

“哥哥,这个也是凉粉吗?”盼盼踮脚看着锅里的黑色液体。

因为这样看不清楚,她还拿了凳子过来垫上。

只见炉子里头,三哥正在烧着火,旺盛的火苗在炉子里跳跃,将整个大锅烧的冒着热气。

大哥用一个勺子不停的搅拌着里头的黑色液体,给妹妹回答:“对,这就是凉粉。”

“它黑黑的,能吃吗?”

“能的,一样都很好吃。”

绿色的凉粉有着一股青草的味道,而黑色的凉粉,则多一些药的香味。

一直等到它煮沸腾后,老三才将锅里的火灭了。

将凉粉打捞放在各种大的铁盆木盆上,然后放在阴凉处,等它凝固好就可以了。

做完这些,时候也不早了,陈松便带着弟弟妹妹去山里采摘荔枝。

等摘完荔枝再回到家里,天已经黑了。

天边靠近西的位置,红色的云霞很是漂亮。

盼盼指着那晚霞,一口一个惊呼,“哇,好好看……”

她还拉着一个个哥哥,让他们像她那样看着远方,“哥哥,你看,好漂亮哇……”

“嗯,很漂亮。”

等到到家的时候,天已经完全的黑下来了。

孩子们是第二趟背着荔枝回来,都堆在院子里。

除了荔枝之外,孩子们还割了猪草回来。

这个点,大人也还在田里或者菜园里忙活。

大的哥哥开始干家务。

有给猪加蕃薯藤等东西,煮猪食喂养。

也有烧火蒸饭,洗菜准备炒菜的。

盼盼和两个小哥哥蹲在院子里,将他们采摘回来带着枝条的荔枝,摆放整齐,然后由四哥哥称好重量,再一捆一捆的用白茅草或者竹篾给捆绑好。

陈樟提着秤杆,一点点的加了,全部都一斤两斤的捆上。

忙的差不多了,这厨房的凉粉也可以吃了。

大人也在摸着黑回到家里,然后带了一把又一把的花生。

花生放在屋檐下,吃完饭后,大人还可以继续摘花生,然后再洗澡睡觉去。

孩子们做了凉粉,大人回来的时候,凉粉已经煮好了。

大哥忙完就已经到厨房开始切割凉粉。

听到爸妈的声音,陈松连忙让身旁的阳阳给准备多几个碗,给大人们盛上。

倒上蜂蜜,一碗黑色的蜂蜜凉粉就做好了。

盼盼站在边上,看着不同于上次的绿色凉粉,这次是黑色的。

“大哥哥,这个也一样好吃的,对吗?”盼盼好奇问道。

陈松点头,先给妹妹盛上第一碗,让她尝个鲜。

不同于之前的凉粉是一股子青草的味道,这个黑色的凉粉,盼盼似乎更喜欢,有一股说不出的药香味。

里头带着几分甘,但是淋上了蜂蜜,又是说不出的甜。

“好吃吗?”大哥笑问道。

“嗯嗯,好吃,这个好好吃。”

尝过干凉粉草做的凉粉,盼盼一下子就喜欢上了。

她睡觉前还专门问了哥哥,下次能继续吃凉粉吗?

大哥很肯定的回答她,“可以,等忙完这阵,哥哥去给你摘更多的凉粉草。”

“嗯嗯。”

——

第二天一大早,盼盼还没醒,几个哥哥已经相继起床了。

他们没有吵醒盼盼,在妈妈的帮助下收拾好后就出门了。

“咱们不带盼盼和阳阳吗?”陈樟站院子里,问大哥几个。

“不带了,咱们直接去工厂卖,天气热,他们两个小一些,晒多了不好。”大哥说道。

陈樟一想也是的,便和三个哥哥出门。

他帮着大哥的忙推独轮车,而二哥和三哥则是用自行车装着荔枝推着走。

妈妈帮忙送他们到村口,一边走一边提醒他们各种事情。

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