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第10章 文老四

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“如此好茶,岂可辜负?”南姬狡黠的眨了眨大眼睛。

夏安杰也不多问,只招呼来了门外的小二,吩咐寻几个琉璃盏来。

小二领命下去了,等候的间隙,沈逸尘提前订好的招牌菜都陆陆续续的上了桌。

醉仙居的菜做得精巧又新意,颇受食客们的追捧,得知南姬能出门了,沈逸尘当然想着带她来尝尝鲜。

“夭夭,这是醉仙居的招牌,仙醉鸭,还有这个,看似寻常的四喜丸子,滋味儿做得却是格外好!”沈逸尘一道道菜介绍着,忙不迭的给南姬夹菜,没一会儿,南姬的餐盘中便堆起了一个小堆堆。

夏安杰嗤笑道:“逸尘,我妹妹有手,你看把你忙活的!”

沈逸尘也不羞怯,笑着看着南姬道:“夭夭甚少出门,我总是想多让她尝尝的,虽说她想吃我随时都能来买,可拿回去的总不比刚出锅的美味。”

这一点南姬倒是赞同的点点头,美食离了锅气总是差了几分的。

她挨个菜都尝了一点点,便瞄上了夏安杰手中的酒,歪着小脑袋问道:“四哥哥,你喝的什么?”

夏安杰抿了口酒,道:“是醉仙居自酿的秋月白。”

“我尝尝?”

夏安杰可没什么女儿家不宜饮酒的规矩,要知道他可是经常偷摸跑到南姬的琉璃阁偷酒喝,还能同妹妹品鉴一二。

不过南姬藏的酒大多不是用来喝的,而是用来下厨的,倒是被他一来二去偷喝了个差不多了。

夏安杰正想把手中的酒杯递给南姬,便见她伸手直接拿过了沈逸尘的酒杯,仰头便将杯中酒一饮而尽。

夏安杰举着酒杯的手微微一顿,撇撇嘴,怎么有种妹妹长大了就不是他的了的感觉。

南姬这一举动倒是让一向清风朗月的沈逸尘微微红了耳尖,看着那红樱般的唇瓣轻触杯沿,酒渍浸润了红唇,愈显润泽娇艳。

沈逸尘微微一笑,不知不觉间,他的夭夭真的长大了啊!

南姬可没心思管身边两个大男人的心里在想些什么,只是吧嗒着嘴,边品边道:“入口倒是凛冽霸道,但回甘不足,只觉烈,却无甚底蕴。”

夏安杰挑了挑眉梢,问道:“夭夭觉得菜如何?”

南姬放下酒杯,咬着筷子尖儿,道:“这招牌的仙醉鸭倒还不错,香酥入骨,酒香浓郁,烟熏烤制,倒是极好的下酒菜。”

说着又指向一旁的四喜丸子,道:“传统菜肴,南北做法不同,各大厨手艺也不同,这醉仙居的大厨做的嘛……只能算马马虎虎吧!肉馅摔打不到位,上筷易散,入口弹性不足。”

“这个咸了一分,盖过了笋的鲜甜,那个烧过火了,哦,还有这个,缺了一点点糖……”

夏安杰和沈逸尘听着南姬的点评,皆是哭笑不得。

南姬虽不挑食,也无忌口,但口味却极其刁钻,能让她点头称赞一句美味的菜屈指可数。

许是精通厨艺的人都有这毛病?

寻了琉璃盏回来的店小二正巧听到这厢房中的客人点评他家菜色,面上都不知是该哭还是该笑了,醉仙居在凉城中多年屹立不倒,受惯了追捧,还从未有客人如此来砸场子的啊!

禁不住偷眼想看看说话的这位姑娘,只是围帽的白纱虽撩起,却也挡住了她大半侧颜,小二也不敢堂而皇之的凑到近前去看人家姑娘。

南姬见小二拿来了琉璃盏,眸光一亮,拿起一只。

这琉璃盏比酒盅大,比茶杯小,不算通透也不算漂亮,勉强过得去。

前朝时,琉璃的烧制技术传入中原,但却不甚完善,只能烧出近乎玉一般的质地。

经过了几代人的精心钻研,终是能将琉璃盏烧制得稍显通透了,迎着光,似能看到折射的彩虹。

南姬从怀中拿出一只小小的瓷瓶,拿着筷子蘸取了瓷瓶中的东西,细细的点涂在琉璃盏的杯口处。

夏安杰仔细一看,笑道:“夭夭啊,也就是同逸尘出来吃饭,你才舍得拿出你珍藏的这桂花蜜啊!”

南姬笑而不语,待琉璃盏的杯口涂了一圈桂花蜜后,向杯中倒了一点秋月白,又拿起茶盏中的雨前龙井,将琉璃盏注满,一杯别样的茶饮便成了。

南姬举起琉璃盏,看茶水和酒水在其中交融,丝丝缕缕,缠绵悱恻,她微勾唇角,眼眸晶亮,道:“尘哥哥,你尝尝?”

沈逸尘欣喜的接过,这茶饮甚是漂亮,桂花蜜中还有点点金黄的桂花,点缀在杯口,茶香伴着酒香丝丝缕缕的钻入鼻尖,引人心醉。

夏安杰在一旁哀怨道:“夭夭,你四哥哥还在呢!”

南姬笑着也为他制了一杯,才堵上他的嘴。

哥俩各自拿着琉璃盏,相视一笑,轻碰了一下,细细品了一口。

“嗯……入口先是龙井香,伴着桂花蜜的甘甜,而后秋月白的凛冽霸道便奇袭而入,甚是有趣啊!”沈逸尘赞叹不已,南姬总能给他惊喜。

“唔!逸尘说的是,这茶香倒是填补了秋月白的回甘不足,相得益彰!夭夭,以后经常做给四哥喝啊!”夏安杰又啄了一口,倒是有些舍不得喝完了。

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