徐晏清看着方知意嘴馋的模样，心里暗自发笑，心想着这姑娘看起来身家也不差，怎么像是没怎么吃过什么好东西啊。
“苏东坡在他的【老饕赋】中也说：尝项上之一脔，如嚼霜前蟹之两螯。说到这个蟹，它的精华部位还得是蟹黄和蟹膏，那是公蟹和母蟹的生殖腺。许多东西最有营养和滋味十足的精华部位，位置多少都有些特殊。”
徐晏清一脸悠闲之色的说着，方知意瞪大了眼睛听着，蟹黄蟹膏是蟹的生殖腺，她是知道的。但徐晏清如此直白的讲出来，实在是让她感觉以前吃的大闸蟹，如今想想有些食不对味。
其实不仅仅只是蟹黄蟹膏，还有被誉为养颜圣品，续命之宝的雪蛤油，它是雪蛤的输卵管。台省有名的乌鱼子，也是鱼的生殖腺以及生殖腺的产物。日式烧鸟中有一种名为提灯的烤串，同样是母鸡的生殖腺。
据徐晏清所了解的，福州有不少人喜欢吃母猪的输卵管。粤桂 两省有一道经典菜，叫咸酸菜炒牛欢喜，甚至还有牛欢喜刺身，那个牛欢喜是真牛逼。不过这些和曾经那些喜欢吃胎盘的人相比，还是有点小儿科了。那些人，是真的令人感到匪夷所思。
“怎么了？是不是感觉以前吃的大闸蟹有点膈应人了？”
徐晏清看着方知意脸色微微发僵，面露些苦色，不由的笑道。
“感觉有些东西，不细想，不了解，糊里糊涂的也是一种幸福。”方知意喝了口拿铁，面色恢复如常，淡淡的说道。
“确实，但当你了解了一个事物的本质之后，知晓了它的利弊优劣，还依然愿意去喜欢，那说明是真的喜欢。”徐晏清点了点头，两人聊天的画风有点变了方向。
“对，这类似于罗曼罗兰所说的英雄主义，那就是在看清生活真相后，依然热爱生活。”
“每一个人都能成为某一件事物的英雄，只要在看清其本质后，依然去热爱它。比如爱情，真爱就是当一方看到对方的缺点之后，看清对方是个白痴，觉得对方狭隘、势利、不学无术、不求上进之后，还依然爱对方。”
方知意缓缓说着，神情淡然，脸上带着淡淡的微笑，眼眸明亮而有神，带着睿智的光芒。
“精辟在理，很有深度。”徐晏清笑着点了点头，赞赏道。
“许多人都呼喊着自己遇人不淑，没有真爱。但其实许多人最开始就错了，他们总想着把自己最好的一面呈现给对方，隐藏着自己有缺陷的一面。怀着惴惴不安的窃喜，带着一层粉饰过后的面具，去和对方交心。”
“但这样的交心，换来的真情，是对方仅对你呈现出来的那个角度的。当面具卸下，彼此肮脏的灵魂、丑陋的小心思，破败的思想暴露在阳光下之后，腐臭酸涩弥漫，最初的真情就被会消磨。这种真情，其实只是虚幻的泡沫，经不住考验。”
徐晏清喝着红茶，缓缓说着。他感觉自己和方知意聊起来，很有意思，也很有交流的欲望。
“你这话把那些没有结出美好果实的真情，剖析的太过赤|裸了。不过确实是那么个道理。”
方知意笑着拿起了自己的燕麦拿铁，向徐晏清示意，一起碰个杯。
“人这一生的目标无非就在寻找价值感和归属感。价值感来自于被肯定，归属感来自于被爱。其实这两者是分不开的，当一个人被肯定，那么说明他从肯定他的一方身上收获到了爱。”
“所以绝大部分的人，为了收获更多的爱和彼此的肯定。他们费尽心思的展现出自己最好的一面。就像个赌徒一样，希望用收获到的足够的肯定和爱，去赌对方能够接受自己最后暴露出来的不堪的一面。”
“这是一种贪婪且矛盾的状态，不掩盖自己不堪的一面，就难以收获爱和肯定。只展现好的一面，收取爱和肯定也只能作为赌注，去赌一把。前者在最开始就几乎已经结束了，而后者还有赌的机会，所以这就是为什么几乎所有人在相识相恋的过程中，费尽心思的只去展现好的，遮掩不堪的。”
“但这些人无一例外都忘了，真爱是需要彼此成就、包容和足够的自我认知的。足够的自我认知，能够让彼此看清自己身上的缺陷，从而懂得包容对方，然后再去相互成就。只有这样，才不需要遮掩，不需要赌注，寻找所谓的真爱，才不会像一场赌博。”
方知意说起这些，像个哲学诗人，眉眼清澈，语气真挚富有温情。徐晏清听得表面上波澜不惊，笑着喝了口红茶，但心里却是拍手叫好不断，要不是方知意是个女的，并且这是在室内的公共场合，徐晏清都想掏出烟来，给她点上一根。
“确实如此，那些如赌徒一般渴望寻找所谓真爱的人，他们在和对方相处时，更多的是在假装和扮演自己是对方的那个对的人，却没想过自己要去成为对方的那个对的人。”
徐晏清顺着方知意的话，往下聊着，两人聊得酣畅开怀。
聊天就是这样，话题的寻找很简单。将对方的话引申出来，引申到另一个角度。或者抓住对方话中的一个概念，然后由此继续开展对话的继续。
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